如何辨別中草藥的真假
中草藥材一般都有經(jīng)過炮制,所以很多朋友可能分辨不出某種藥材炮制后的真假,那么應(yīng)該如何辨別呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
辨別中草藥真假的方法
眼看中藥外表特征
這個方法主要是觀察藥材的外表特征,因為不同的中藥飲片其外表面特征是不一樣的。我們通過它的表皮、顏色、大小薄厚、形狀、粗細、斷面等。比如金銀花表面是金黃色,內(nèi)部是銀白色。從大小薄厚看,當歸頭比當歸片大。
手摸感受藥材性質(zhì)
我們還可以通過手摸來辨別,主要是感受藥材的軟硬、輕重、實泡、脆韌、粘性等。如浮水青黛,落水沉香,通草松軟,山藥片粉性足而光滑等等,這些主要通過手摸來識別。用手摸來辨別藥材,這也是一種人們常用的方法,實用性也挺強。
鼻聞氣味辨中藥
鼻子聞中藥,也是一種辨別方法,因為氣味與質(zhì)量和炮制方法關(guān)系密切如香加皮,有一種特殊的香味,而魚腥草則有股魚腥味。
嘗中藥辨真?zhèn)?/p>
還有一種辨別的方法就是口嘗,也可能我們最常用的辨別方法。不用藥材味道不同這是眾所周知的,如山楂的酸、黃連的苦、黃芪的甜等。
耳聽聲響認正偽品
如辨別胖大海,我們可以通過用耳聽。沒有聲響的是正品,有聲響的就是偽品。
可以用水辨別真假的中草藥
阿膠
取阿膠放沸水中溶解,溶液呈棕紅色,下層無沉淀,清而不濁。假冒的阿膠可能為雜皮膠,水溶液呈棕褐色,會出現(xiàn)大片結(jié)片,下沉,出現(xiàn)黑渣。
藏紅花
藏紅花投入水中,水呈黃色,不顯紅色,無沉淀,柱頭(位于雌蕊頂端)膨脹呈喇叭狀,無油狀漂浮物。若水浸柱頭呈條狀或絲狀,可能為金針菜制作而成;若摻雜細沙、淀粉、植物油等,會出現(xiàn)沉淀、油狀漂浮物。
胖大海
投入熱水中,膨大呈海綿狀,可達原體積的8倍,假冒偽劣的胖大海入水膨脹速度慢,膨脹僅能達原體積的2倍。
蟾酥
正品表面或斷面沾水,會迅速泛出乳白色液狀物并隆起。摻偽者沾水,也泛出乳白色液狀物,但液狀物泛出慢,而且不隆起。
秦皮
放置于透明盛水玻璃杯中,水在日光下可出現(xiàn)碧藍色熒光,假冒的秦皮為樹皮制成,水浸液無熒光。
牛黃
投入清水中,可吸水變潮濕,但不變形,不溶解,不脫色,不渾濁。加少許清水調(diào)和,凃于指甲上,能將指甲染黃,俗稱“掛甲”。假冒的牛黃多用黃連、大黃、姜黃、雞蛋黃等粉末,或馬鈴薯加植物色素偽造,入水迅速溶解、破碎、染水、渾濁。
蘇木
碎片入熱水后,水呈紅色。偽劣產(chǎn)品是木材經(jīng)染色而成,浸入熱水中,水呈淺黃色、黃色、橙黃色。
治療糖尿病的中草藥
黃芪
有補脾益氣、固表止汗、利水消腫之效。配伍山藥、枸杞子、知母、天花粉,降血糖、尿糖療效顯著。本品適用于糖尿病偏于脾胃虛弱及肺氣不足者。
山藥
入脾肺腎經(jīng),不寒不燥,具有補益脾胃、養(yǎng)肺滋腎之功。配伍枸杞子、知母,可增加滋陰補腎之效;配伍薏米,可減少飲食。適用于各種類型的糖尿病,尤其對脾胃虛弱、口渴善饑者更佳。
人參
具有滋補五臟、安精神、明目益精、補元氣和健身延年的作用。單用增加體力,大補元氣。配伍山藥、知母、枸杞子、黃芪,可補益氣血、生津止渴,適用于氣陰兩虛者。
玄參
性味苦咸涼,入肺腎經(jīng),有滋陰降火、除煩解毒的功效。配伍黃芪、天花粉、丹參、黃芩、山梔子,本方有益氣滋陰、活血化瘀之功效。主治口干嗜飲、尿多食旺、倦怠乏力者。
看過如何辨別中草藥的真假的人還會看:
2.金線蓮的種植方法