入秋怎么養(yǎng)生入秋養(yǎng)生的食譜
入秋怎么養(yǎng)生入秋養(yǎng)生的食譜
秋季養(yǎng)生當(dāng)?shù)溃M(jìn)入秋季之后要如何調(diào)理自己的身子養(yǎng)生呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于入秋養(yǎng)生的方法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
入秋養(yǎng)生的方法
1、多睡1小時。由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，身體會產(chǎn)生一種莫名的疲憊感，這就是“秋乏”。此時，就應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整起居，尤其是睡眠，要充足，最好比平常多睡一個小時，并且保證有質(zhì)量的午睡，不僅可以讓人保持精神，還能在冬季來臨之前保存能量，養(yǎng)精蓄銳。
2、避免過早地添加衣物。初秋，暑熱尚未退盡，不宜過多過早地添加衣服，用來提高機(jī)體對低溫環(huán)境的適應(yīng)能力。然而，“秋凍”要因人而異，老人和孩子的抵抗力弱，對天氣變化非常敏感，則應(yīng)及時增減衣服。“適溫”最重要。尤其在關(guān)節(jié)、腰部、咽喉、頸部等地方需要做好保暖工作。
3、多喝蜂蜜水。蜂蜜潤肺、養(yǎng)肺，秋天經(jīng)常服用，既可以防秋燥，又能抗衰老。有些人說，這個時候生姜要少吃，其實(shí)也不一定。生姜性偏溫，對于小感冒發(fā)發(fā)汗還是比較管用的。
4、貼秋膘要循序漸進(jìn)。進(jìn)入初秋，夏天里比較差的食欲逐漸好轉(zhuǎn)，但這個時節(jié)人的腸胃功能比較弱，太多的肉類等高蛋白食品會加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響腸胃功能。
5、喝粥健脾胃補(bǔ)中氣。百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅(jiān)果粥和芝麻糊等，都是很好的養(yǎng)生早餐。醫(yī)生提醒，調(diào)理保養(yǎng)身體應(yīng)該從秋天開始，多吃滋陰潤燥的食物，能增強(qiáng)抵抗力。
6、多喝水去秋燥。想去秋燥必須養(yǎng)陰，而養(yǎng)陰的重點(diǎn)在于留住水分。建議早上起床后喝一杯溫水，可以讓整個消化系統(tǒng)蘇醒過來。但是千萬不要喝冷水，因?yàn)槿说钠⑽赶矞丶珊陀谑覝氐乃嗪确炊泻】怠?/p>
7、多吃清熱安神食物。比如銀耳、百合、糯米、蓮子、豆類及奶類，但不可一次進(jìn)食太多，少食多餐。
8、少吹空調(diào)風(fēng)扇。初秋早晚溫差較大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發(fā)作，經(jīng)常吹空調(diào)、吹風(fēng)扇，可能引發(fā)肩周炎、頸椎病等，要少受“冷刺激”。
9、避免臍部、胃部受涼。天氣漸涼，肚臍部位對外部刺激特別敏感，要及時增添衣物。睡覺時蓋好腹部，關(guān)好門窗。
10、輕松運(yùn)動。飯后兩小時，可以做些不太累的運(yùn)動，如快走、慢跑、跳操、瑜伽等。適度的運(yùn)動有利于改善血液循環(huán)，對消化吸收能力也有幫助。
11、精神調(diào)養(yǎng)防悲秋。“自古逢秋悲寂寥”。初秋，天氣萬物由春夏的勃勃生機(jī)轉(zhuǎn)向蕭條冷落，加上干燥，人們出現(xiàn)心情波動甚至情緒低落都是正常的生理反應(yīng)，應(yīng)注意收斂情緒、維持心性平穩(wěn)。
入秋養(yǎng)生的果蔬
南瓜
秋天正是吃南瓜的好時節(jié)。南瓜中含有碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、氨基酸、多糖，以及多種維生素和礦物質(zhì)。
蓮藕
秋天可吃點(diǎn)蓮藕，藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
胡蘿卜
味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10%。
蘋果
由于營養(yǎng)全面，蘋果幾乎適合各類人群食用，被稱為“世界第一果”、“食物里的全科醫(yī)生”。蘋果中富含大量水分和膳食纖維，還含有胡蘿卜素、果膠、維生素等營養(yǎng)素，以及槲皮素、兒茶酚等抗氧化物質(zhì)。
柚子
柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。
菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
茄子
吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。
秋季養(yǎng)生食譜推薦
薄荷梨粥
原料：薄荷3克，梨1個，大棗6個，小米50克。
制作方法：鴨梨削皮、切小塊，大棗切開、去核，將薄荷、梨塊、大棗放入小米中，加適量水煮沸即可食用。
方解：方中薄荷辛、涼、氣香，有疏散風(fēng)熱、清熱解表、祛風(fēng)消腫、利咽止痛之功，現(xiàn)代研究證實(shí)，具有抗病毒、祛痰、鎮(zhèn)痛抗炎、解痙、興奮中樞神經(jīng)、殺菌等藥理作用。
枸杞釀蘋果
原料：蘋果2個，蓮子20克，枸杞子、玉米粒、紅棗、花生仁、白果各15克，白糖50克，蜂蜜、淀粉各適量。
制作方法：將蓮子浸泡去蓮心，紅棗洗凈去核，再將蘋果洗凈削皮，從蒂處挖出核和肉，裝入蓮子、枸杞子、玉米粒、紅棗、花生仁、白果，上籠蒸熟，取出。炒鍋上火，放入清水、白糖、蜂蜜熬化，用濕淀粉勾稀芡，澆在蘋果上即成。佐餐食用。
方解：此方具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳之功。可作為秋季提高人體免疫力，健脾潤肺的保健食療。
梨汁粥
原料：梨5個，大米60克。
制作方法：將梨洗凈，榨汁，大米淘洗凈。加水適量，煮粥，將熟時倒入梨汁，再煮片刻，攪勻食之。
方解：此方具有清熱，潤肺止咳之功。梨與大米同煮食之，可緩其寒涼之性，而增其滋養(yǎng)之功。
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