冬天吃什么養(yǎng)腎
冬天是養(yǎng)生的好季節(jié),冬天養(yǎng)生最好是注重對(duì)腎臟的保護(hù),那么冬天吃什么養(yǎng)腎?冬天吃什么對(duì)腎好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的冬天養(yǎng)腎吃的食物的內(nèi)容,希望能夠幫到您。
冬天養(yǎng)腎吃的食物
黑棗:含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘,具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。
黑豆:
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤(rùn)澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Vb族和Ve,還含有核黃素、黑色素。對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。黑豆 有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤(rùn)澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Vb族和Ve,還含有核黃素、黑色素。對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
黑芝麻:
富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,其Ve含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
黑木耳
其具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效?,F(xiàn)在研究表明,黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補(bǔ)血,高血脂、心梗、腦?;颊叨嗍晨扇芩ǎ档脱“鍞?shù)量。
還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物。腎不好的人,可以每周吃一次蔥燒海參,將黑木耳和香菇配合在一起炒,或燉肉時(shí)放點(diǎn)板栗,都是補(bǔ)腎的好方法。
冬天養(yǎng)腎的方法
時(shí)機(jī)要選準(zhǔn)
冬至日是農(nóng)歷冬季3個(gè)月氣候轉(zhuǎn)折的分界線。冬至后自然界的陰氣開(kāi)始消退,陽(yáng)氣逐漸回升,使冬季的閉藏轉(zhuǎn)向活潑的生機(jī)。在這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ),人體攝入的養(yǎng)分吸收與利用率高,較易積蓄并發(fā)揮功效,是體虛病人補(bǔ)養(yǎng)腎臟、延年益壽的最好時(shí)機(jī),故有“冬季進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”之譽(yù)。
食補(bǔ)宜辨證
對(duì)于養(yǎng)腎防寒來(lái)說(shuō),飲食調(diào)攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽(yáng)、產(chǎn)熱量高的食物,這對(duì)素體虛寒者尤其有益。還可進(jìn)食一些具有補(bǔ)腎益腎功能的食品,如核桃、板栗、桂圓等。黑色食品能入腎強(qiáng)腎,亦宜擇食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞之類。冬日宜常進(jìn)各類溫性熱粥,若將上述食品置入粥中煮食,既可祛寒,又可補(bǔ)養(yǎng),還能療疾。
由于各人的體質(zhì)不同、年齡有別,在食補(bǔ)中也有宜有忌,應(yīng)靈活掌握。如腎陽(yáng)虧虛者,在飲食中以溫補(bǔ)腎陽(yáng)為宜,可選食羊肉、狗肉等,羊肉、狗肉性溫?zé)幔哂袦匮a(bǔ)腎陽(yáng)的效用;對(duì)于偏于腎陰精不足之人,食補(bǔ)宜以鴨肉、鵝肉為主。我國(guó)明代著名醫(yī)家張景岳有句名言:“善補(bǔ)陽(yáng)者,必于陰中求陽(yáng);善補(bǔ)陰者,必于陽(yáng)中求陰。”對(duì)于腎之陰精漸衰的中老年人,冬天可配食鱉、龜、枸杞、山藥、木耳等護(hù)陰之品。冬令飲食不可過(guò)咸,因咸味入腎,會(huì)致腎水更寒,有擾心陽(yáng)。另切忌寒涼食品,以免“雪上加霜”,折傷元陽(yáng)。對(duì)于老年體弱者,亦最好食補(bǔ),故常有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說(shuō)。
藥補(bǔ)遵醫(yī)囑
藥補(bǔ)補(bǔ)腎須以中醫(yī)“虛則補(bǔ)之”為原則,一般多適宜于各種腎虛之證,如先天不足、后天失調(diào)、久病體虛、年老體衰、婦女產(chǎn)后、外科手術(shù)后病人及各種慢性疾病患者等出現(xiàn)腎氣、腎精、腎陰、腎陽(yáng)的失調(diào)。具體應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用相關(guān)補(bǔ)益藥物,不可擅自作主,自行服藥。因?yàn)獒t(yī)生具備一定的中醫(yī)專業(yè)知識(shí)和辨證技能,對(duì)病人的病情用藥有一定的經(jīng)驗(yàn),避免自行用藥出現(xiàn)藥不對(duì)證的現(xiàn)象。
防寒、運(yùn)動(dòng)很重要
防寒也是為了更好地保養(yǎng)腎氣。進(jìn)入冬季以后,“早臥晚起,以待日光”是養(yǎng)生的重要方面。意思是說(shuō)人們?cè)诤涞亩?,一定要早睡晚起。早睡以養(yǎng)人體陽(yáng)氣,保持溫?zé)岬纳眢w。起床時(shí)間最好在太陽(yáng)出來(lái)以后,這時(shí)人體陽(yáng)氣迅速上升,此時(shí)起床,則頭腦清醒,機(jī)智靈敏。但上班族“晚起”可能很困難,這就要盡量做到“早睡”,不熬夜。生活規(guī)律,心情相對(duì)平靜。這樣,就會(huì)使身心得到恢復(fù)和調(diào)理。冬日切忌緊閉門窗,室溫不宜過(guò)高或過(guò)低。這是因?yàn)槭覝剡^(guò)低易傷人體元陽(yáng),過(guò)高則室內(nèi)、外溫差大,外出活動(dòng)很容易外感。所以室溫保持在18℃~22℃為好。
冬天多開(kāi)展力所能及的體育活動(dòng),這不但能增強(qiáng)免疫力、抗病力,還因腎主納氣,可幫助肺氣呼吸,預(yù)防多種慢性呼吸系統(tǒng)疾病。腎與膀胱一臟一腑,互為表里,膀胱經(jīng)脈行于背部,寒邪入侵,首當(dāng)其沖,故冬天應(yīng)注意背部保暖,穿件棉背心或毛背心,以保腎陽(yáng)。古人認(rèn)為,腎者主蟄,為封藏之本,因此,冬天切忌房事過(guò)度,工作、運(yùn)動(dòng)不可出汗過(guò)多,防止腎之陰精虧損、陽(yáng)氣耗散。
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