秋季養(yǎng)生食療小常識(shí)分享
秋季養(yǎng)生食療小常識(shí)分享
秋季養(yǎng)生保健是十分關(guān)鍵的一件事,那么各位養(yǎng)生愛(ài)好者知道一些食療養(yǎng)生的小常識(shí)嗎?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
秋季養(yǎng)生食療小常識(shí)
1.營(yíng)養(yǎng)原則
秋季三個(gè)月的飲食總原則:宜少食辛味,多食酸味,即減少食用辛辣口味的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。
秋季的養(yǎng)生準(zhǔn)則與春夏兩季截然不同,是以養(yǎng)人體陰氣為本。飲食以滋陰潤(rùn)肺,回收陽(yáng)氣為主,即平穩(wěn)地完成夏冬兩季熱、冷的交替。多食性溫之食,少食寒涼之物,以鞏固攝人體內(nèi)的正氣。
由于天氣干燥、涼爽變化不同,飲食原則可依據(jù)節(jié)氣的變化相應(yīng)調(diào)節(jié)。
補(bǔ)肺潤(rùn)燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤(rùn)食物。一方面,可以直接補(bǔ)充人體的水分,以防止嘴唇開(kāi)裂等氣候干燥對(duì)人所產(chǎn)生的直接傷害;
另一方面,通過(guò)這些食物或藥物補(bǔ)養(yǎng)肺陰,防止因機(jī)體在肺陰虛的基礎(chǔ)上再受燥邪影響,產(chǎn)生疾病。
早晨飲淡鹽水,晚上飲蜂蜜水,既是補(bǔ)水分、防便秘的好方法,又是養(yǎng)生抗衰的重要內(nèi)容。
總之,秋季進(jìn)補(bǔ)要甘潤(rùn)溫養(yǎng),既不可過(guò)熱,又不能太涼,要以不傷陽(yáng)不耗陰為度。
2.適宜食物
1、主食及豆類的選擇:大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。
2、肉蛋奶的選擇:羊肉、牛肉、鴨肉、魚(yú)類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚(yú)、鱔魚(yú)、蛋類、奶 類等。
3、蔬菜的選擇:豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4、水果的選擇:橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋(píng)果、棗、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
3.飲食禁忌
在秋季,宜多食溫食,少食寒涼之物,以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣。如過(guò)食寒涼之品或生冷、不潔瓜果,會(huì)導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn),毒素滯留體內(nèi),引起腹瀉、痢疾等,故有“秋瓜壞肚”之民諺,老人、兒童及體弱者尤要注意。
1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。
2、秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。
3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。
如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口,吃起來(lái)味道很美,并有清熱解毒、開(kāi)胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。
但是,生吃這類水生植物,極容易導(dǎo)致姜片蟲(chóng)的感染,使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會(huì)出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;
少數(shù)情況嚴(yán)重者,可因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。
4、秋季忌吃肥甘食品:中醫(yī)認(rèn)為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過(guò),往往會(huì)導(dǎo)致肝氣抑郁。
秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護(hù)陰、滋陰潤(rùn)肺為主,忌吃肥甘食品.
秋季減肥養(yǎng)生秘訣
秘訣一:一定要吃早餐
一天三餐之中早餐是最重要的一頓,但是現(xiàn)在有很多的年輕人都沒(méi)有吃早飯的概念了。早餐不吃會(huì)影響整個(gè)上午無(wú)精打采,對(duì)腸胃和身體很不健康。有些人是覺(jué)得不吃早餐可以減肥,其實(shí)沒(méi)有這種說(shuō)法。反而是晚餐需要少吃,吃多了容易發(fā)胖
秘訣二:選擇合適的鞋服
要保持完美的身材,必須選擇合適妳體型的鞋服褲,如尺碼過(guò)大便不易發(fā)覺(jué)自己胖了;但尺碼過(guò)細(xì)便把胖肉擠出,使身材更丟臉。
秘訣三:不宜經(jīng)常穿高跟鞋
很多姊妹們?yōu)榱俗非竺栏校焯炀鶗?huì)穿高跟鞋,這會(huì)令走路時(shí)重心向外,不但對(duì)骨骼不好,且令身材變形,很易使拇指外翻及有雞眼等題目出現(xiàn)。
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