吃牛油果有哪些禁忌
不少人都喜歡吃牛油果,牛油果的營養(yǎng)也十分豐富,而哪些人是不能吃牛油果的呢?吃牛油果又有哪些禁忌事項呢?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于哪些人不能吃牛油果的相關內容,希望你們會喜歡!
不能吃牛油果的人群
1.患腦炎,中風,消化系統(tǒng)疾病,泌尿系統(tǒng)疾病,傳染性疾病的人群;
2.乳母,嬰兒,幼兒,久病體虛人群
3.氣郁體質,陽虛體質,瘀血體質,特殊體質的人群等。
適合多吃牛油果的人群
1.孕婦:牛油果中富含葉酸;
2.上班族:富含維生素A、E和B2,幫助抵抗眼疲勞;
3.女性痛經者:它所含鎂可以改善女性經前癥候群,緩解偏頭痛和焦慮感;
4.素食者:牛油果中的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸占80%,是一種高能低糖水果,素食者食用補充能量的效率高;
5. 雖然牛油果的果肉含脂肪量高達30%,但它所含的脂肪大部分屬不飽和脂肪酸(即含膽固醇少),極容易被消化吸收,其消化率達93%,更適宜年老體弱者調養(yǎng)身體食用。
吃牛油果的禁忌
過敏者不可食用
牛油果是熱帶的水果,含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質,蛋白都是植物蛋白,還含有部分異體蛋白,這種蛋白質對人體有刺激性,因此,過敏性體質的人不適合吃牛油果,以免出現過敏癥。
肥胖者不宜多吃
牛油果有一定的減肥作用,但這種效果僅僅在少量食用時才會有效,牛油果畢竟屬于高脂肪食物,在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉化為脂肪囤積在體內,時間長了容易引起肥胖現象。
消化功能不佳者不宜多吃
牛油果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,蛋白質大多屬于植物蛋白,這種蛋白質不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出現腹瀉、腹脹等癥。
牛油果不宜喝冷飲
牛油果含有豐富的脂肪成分,在水果中屬于“油膩”食物,因此,不能和冷飲一起吃,也不能吃冰鎮(zhèn)牛油果,避免引起腹瀉。
牛油果不宜長期存放
牛油果有很強的抗氧化性,因此,不能長期存放,尤其是切開后的牛油果,在接觸空氣之后很快就會氧化變色,這種牛油果需在2小時內吃完,而后熟的牛油果在室溫下僅僅能存放2~3天,就算放冰箱也不宜超過一周,需盡快食用,避免變質或營養(yǎng)價值流失嚴重。
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