老人長壽養(yǎng)生湯有哪些
老人屬于弱勢群體之一，子女們不要忙著工作而忘了家里老人的身體健康。那么有哪些養(yǎng)生湯可以讓老人更長壽呢?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
老人長壽養(yǎng)生湯
仙鶴草煮紅棗
原料：30克仙鶴草，8個紅棗。
做法：將30克仙鶴草和8個紅棗一起煮。
功效：仙鶴草是一味中藥，又叫做龍芽草、黃牛尾。它有止血涼血，強心健胃，補虛強體的功效。將30克仙鶴草和8個紅棗一起煮，特別適合為進行過繁重體力勞動的人滋補身體，或幫助老年人養(yǎng)生保健。
核桃枸杞山楂湯
原料：核桃仁500克，枸杞子、山楂各30克，菊花12克，白糖適量。
做法：將核桃仁洗凈后，磨成漿汁，倒入瓷盆中，加清水稀釋，調(diào)勻;山楂、菊花、枸杞子洗凈后，水煎兩次，去渣取汁1000毫升;將山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁漿汁一同倒入鍋內(nèi)，加白糖攪勻，置火上燒至微沸即成。代茶飲，連服。
營養(yǎng)點評：這道藥膳湯有利于改善老人記憶力和睡眠不足的現(xiàn)象。
田七黨參黃芪燉雞湯
材料：黨參30克(或西洋參10克)，黃芪30克，三七10克，酸棗仁20克，1～1.5公斤重的雞一只。
制作;雞宰殺后，去毛洗凈，剔去內(nèi)臟，切成小塊，與黨參、黃芪、三七、棗仁同入鍋，加適量清水，小火慢燉1～2小時后，加入鹽、味精調(diào)味。吃肉喝湯，分頓食用。每日一次，連服10～15天。
功效：有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
天麻山楂荷葉排骨湯
材料：天麻15克，山楂15克，荷葉半張，排骨500克。
制作：將山楂洗凈、切絲，天麻洗凈后切成薄片，荷葉洗凈后撕成細(xì)絲，排骨斬成小塊，以上四味共入沙鍋內(nèi)，小火燉1～2小時。待燉至肉爛脫骨時，加入適量食鹽、味精，調(diào)味后即可佐餐食用。每日一次，可常服食。
功效：天麻可以治療老人頭暈?zāi)垦５燃膊?。山楂為老年人的保鍵食品，山楂還可利膽汁，促進胃液分泌。而荷葉其中含有荷葉堿成分，有助于可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用。同時荷葉還有清熱解暑，升發(fā)清陽，涼血止血的功效。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。排骨還提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。總的來說，此湯營養(yǎng)豐富，味道鮮美。
春季老人養(yǎng)生湯
薏仁鴿子湯
食材：肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗
作法：
1、將鴿肉切塊，薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用;
2、紫砂鍋中加入清水適量，再將所有材料倒入熬煮2小時，加入鹽調(diào)味即可。
蓮藕湯
食材：馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗
作法：
1、將馬蹄、蓮藕去皮，百合、豬大骨洗凈;
2、豬大骨先入鍋內(nèi)熬煮，放入蓮藕;
3、骨頭湯熬煮一小時后，再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味);
4、稍熬一會，最后放入百合，加少許鹽調(diào)味即可。
淮山板栗湯
食材：淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨
做法：
1、將淮山、板栗去皮去殼待用，豬骨、北芪洗凈;
2、將所有食材放入沙煲內(nèi)熬煮約一小時，加入鹽調(diào)味即可。
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