補(bǔ)腎養(yǎng)生的食譜有哪些
補(bǔ)腎養(yǎng)生的食譜有哪些
中國(guó)的傳統(tǒng)意識(shí)里,壯陽(yáng)補(bǔ)腎往往是和男性有關(guān)的,那么有哪些食譜可以幫助我們補(bǔ)腎養(yǎng)生呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
補(bǔ)腎養(yǎng)生的食譜
1、萊苔炒臘肉
材料:紅萊苔500克、熟臘肉50克、芝麻油30克、精鹽、姜米各少許。
做法:將紅萊苔用手折斷成小段,取其嫩的部分,用清水洗凈瀝干。臘肉切成3片;炒鍋置旺火上,放入芝麻油燒熱,下姜未稍煽后,放入臘肉煽炒1分鐘,用漏勺撈出;將原炒鍋連同余油置旺火上燒熱,放入菜苔,加精鹽偏炒2分鐘,再加入臘肉合炒1分鐘,用手勺推勻,將鍋顛動(dòng)幾下。起服盛盤即咸。
2、當(dāng)歸羊肉湯
材料:當(dāng)歸30克、生姜30克、羊肉500克。
做法:將當(dāng)歸、生姜洗凈切片,羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出晾涼備用。沙鍋內(nèi)放入適量清水,將羊肉下入鍋內(nèi),再下當(dāng)歸和姜片,在大火上燒沸,打去浮沫,改用小火燉1.5小時(shí)至羊肉熟爛,喝湯食肉。
3、豬尾湯
材料:豬尾一條、烏豆(巴戟、肉蓯蓉)一兩半、丁香三錢、姜四片、酒二兩。
做法:全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
4、羊肉蓯蓉粥
材料:肉蓯蓉15克、粳米100克、羊肉100克、生姜、蔥。
做法:肉蓯蓉洗凈切細(xì)。水煎兩次,去渣合汁,加入羊肉、粳米,同煮至沸,再放細(xì)鹽、生姜、蔥白適量,同煮成粥。
5、狗肉湯
材料:狗肉500克、菟絲子7克、附片3克、蔥、姜、鹽、味精適量。
做法:將狗肉洗凈切塊,置入鍋內(nèi)焯透,撈出待用,姜切片,蔥切段備用。鍋置火上,狗肉、姜放入鍋內(nèi)煸炒,加紹酒熗鍋,然后一起倒入砂鍋內(nèi),同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入砂鍋內(nèi),加清湯、鹽、味精、蔥,大火煮沸,改用文火燉兩小時(shí)左右,待狗肉熟爛,挑出紗布包,即可食用。
補(bǔ)腎養(yǎng)生食物
1、豬腎(豬腰子)
通常動(dòng)物的內(nèi)臟是被大多數(shù)人所摒棄的,但是,豬腎卻是另外。豬腎味甘、苦,性溫,歸肝經(jīng);補(bǔ)胃,益氣,充饑,止遺精。如果能夠和紅蓮子一起煮爛后服用,補(bǔ)腎效果甚佳。
2、柏子仁
柏子仁味甘而有油,氣微香,性平無(wú)毒,入心、肝、脾經(jīng),有一定抗衰老效果,臨床實(shí)踐證明它是一味理想的滋補(bǔ)強(qiáng)壯,養(yǎng)心安神良藥。凡是血虛老人,體弱患者,都可經(jīng)常食用。更適用于素體陰虧、年老虛衰、產(chǎn)后羸弱等腸燥便秘之癥。
3、山藥
別名薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山等,性味甘、平、無(wú)毒;有補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精的作用功效。但是男性同胞在吃山藥時(shí),千萬(wàn)不要豬肝、海鮮、黃瓜、胡蘿卜等一起食用,不然會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。
4、胡桃仁
胡桃仁,又稱核桃仁,是胡桃科植物胡桃的成熟果實(shí)的核仁(種子),生用或熟食,是頗受人們喜愛的干果之一。長(zhǎng)期食用會(huì)起到補(bǔ)腎固精的作用,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品,肉能潤(rùn)養(yǎng),皮能斂澀,最適合身邊需要腎虛遺精朋友。
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