立冬如何進(jìn)補(bǔ)
立冬如何進(jìn)補(bǔ)
俗話說(shuō)，“冬季進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打虎”。那么，你知道立冬如何進(jìn)補(bǔ)嗎?下面就由學(xué)習(xí)啦小編給你介紹立冬進(jìn)補(bǔ)的方法，希望你喜歡。
冬補(bǔ)大致分四類(lèi)
一是補(bǔ)氣：氣虛者常表現(xiàn)為稍一活動(dòng)就冒虛汗、說(shuō)話無(wú)力、精神疲乏，女性子宮脫垂等，補(bǔ)氣食物主要有山藥、紅棗、大米、糯米、花生等。
二是補(bǔ)血：血虛者常表現(xiàn)為頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、月經(jīng)量少色淡等，宜常食動(dòng)物肝臟、血制品、龍眼肉、桑椹、黑木耳、菠菜等。
三是補(bǔ)陽(yáng)：陽(yáng)虛者常表現(xiàn)為手足冰涼、怕冷、腰酸、性機(jī)能低下等，宜常食羊肉、蝦、核桃仁、韭菜、枸杞子等。
四是補(bǔ)陰：陰虛者常表現(xiàn)為兩頰潮紅、手足心熱、夜間盜汗，女性白帶增多等，宜常食銀耳、梨、葡萄、牛奶、白菜等。除了食療，日常還可以調(diào)配一些茶飲，這里介紹三款適合立冬時(shí)節(jié)的茶。
立冬茶飲推薦
黃芪紅棗茶。新鮮的黃芪20克、紅棗5枚，加入400毫升清水煎煮30分鐘即可。之后可續(xù)水多次煎煮，飲用一天。此茶可消除疲勞、提神、止汗，對(duì)于氣虛體質(zhì)者經(jīng)常出現(xiàn)的疲倦、盜汗等情況有一定的輔助治療作用。
大棗茶。大棗(干)10~15克，用200毫升水燜泡5分鐘即可飲用。此茶具有益氣生津、補(bǔ)脾和胃的作用。
核桃蜜茶。核桃仁10克，紅茶15克，蜂蜜適量。前兩味共搗成細(xì)末，用沸水沖泡后加入適量蜂蜜即可飲用。具有溫腎納氣、充旺元陽(yáng)的作用，改善肝腎氣血虧虛。
冬季養(yǎng)生必須吃肉人群
現(xiàn)在越來(lái)越多的人不敢吃肉，“素食主義”甚至成為追求健康者的時(shí)髦標(biāo)簽。其實(shí)，肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，它們含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能被人體完全吸收和利用。機(jī)體的各種組織維護(hù)、代謝所需要的各種酶等，都需要蛋白質(zhì)。同時(shí)，肉類(lèi)還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，比如鐵、鋅、B族維生素等。下面幾類(lèi)人尤其需要吃肉。
1.正在減肥的人
蛋白質(zhì)能提高飽腹感，減肥的時(shí)候更要稍微增加蛋白質(zhì)的攝入。
2.經(jīng)期女性和貧血患者
貧血大多是缺乏蛋白質(zhì)和鐵造成的，而這兩種營(yíng)養(yǎng)素在肉類(lèi)中都比較多。所以貧血人群必須吃肉，最好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。女性月經(jīng)期間也應(yīng)該吃肉。
3.孕婦和乳母
她們要為自己和寶寶兩個(gè)人攝入營(yíng)養(yǎng)，更應(yīng)多吃點(diǎn)肉。
4.兒童和青少年
他們處在生長(zhǎng)發(fā)育的階段，機(jī)體蛋白質(zhì)的合成應(yīng)該大于分解，所以必須要用充足的肉類(lèi)來(lái)保證蛋白質(zhì)供應(yīng)。
5. 65—70歲的老人
他們的肌肉開(kāi)始松弛，蛋白質(zhì)可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉，不妨用雞蛋或者奶制品代替。
6.腫瘤患者
腫瘤是一種消耗性疾病，如果營(yíng)養(yǎng)不良，就會(huì)影響治療和恢復(fù)。放療和化療的患者更應(yīng)增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入量，以保證機(jī)體有足夠的抵抗力。
7.外傷或手術(shù)患者
這類(lèi)人因?yàn)樾枰獧C(jī)體組織的生長(zhǎng)，所以對(duì)蛋白質(zhì)的需要量非常多，而供應(yīng)蛋白質(zhì)最好的方法還是吃肉。
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