女性補(bǔ)血吃什么好
女性特別容易貧血,所以補(bǔ)血就成了女性終生都要做的事情。女性補(bǔ)血不能隨便補(bǔ),根據(jù)體質(zhì)對癥補(bǔ)血才會有效果。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了女性補(bǔ)血食譜,希望能讓大家有所收獲!
4類女人補(bǔ)血各吃什么好
1.血虛:補(bǔ)血重點(diǎn)是調(diào)脾
血虛的原因:除了先天不足外,長期的勞累、壓力過大、營養(yǎng)不足都可能造成血虛。外傷、手術(shù)以及月經(jīng)量過多和女性生產(chǎn)等也會造成失血過多,出現(xiàn)血虛。
血虛的癥狀:臉色發(fā)白、沒有血色、夏天怕熱、冬天怕冷、心悸、頭暈、失眠。
血虛的食療法:
當(dāng)歸黃芪茶
原料:黃芪和當(dāng)歸的份量是5:1的比例,如黃芪30克、當(dāng)歸6克。
做法:將黃芪和當(dāng)歸三煎三煮,然后將三次煮好的水倒在一起喝。
用法:血虛的人每天可將煮好的當(dāng)歸黃芪茶當(dāng)水喝,氣血虛弱、久病初愈,老年人都可以喝;陰虛火旺,體質(zhì)瘦弱的人盡量少喝當(dāng)歸黃芪茶,身體有大病的時(shí)候,不要喝當(dāng)歸黃芪茶,感冒期間不要吃黃芪。
補(bǔ)血甜湯
原料:水發(fā)黑木耳50克,花生50克,紅棗15枚,山藥100克,冰糖適量。
做法:把原料洗凈放入沙鍋,加適量的水,燉煮2小時(shí)左右即可。
用法:每天喝一大碗,堅(jiān)持1周就能有明顯的效果。
2.血瘀
血瘀的原因:著涼,為了美冬天也堅(jiān)持穿短裙子;脾氣大、壓力大或遇到很多不順心的事,導(dǎo)致脾氣急躁,心情長期不愉快等。
血瘀的癥狀:臉色暗沉、唇色深發(fā)烏發(fā)紫、身體局部疼痛。血瘀的人易得心血管疾病、易發(fā)胖。
血瘀的食療法:
桂圓核桃茶
原料:桂圓、核桃
做法:一份桂圓(有頭暈癥狀最好不要去殼)加兩份核桃冷水下鍋,開鍋后煮20分鐘。
用法:每天飲用此茶,把桂圓和核桃也一起吃下。
蓮藕紅花燉排骨
原料:排骨500克,鮮藕300克,紅花5克,料酒5克,鹽適量。
做法:排骨、藕切塊,放入沙鍋中,加紅花、料酒、鹽和適量水,燒開后撇去浮沫,小火燉至肉爛即可。
用法:一般每周吃一次,連吃1個(gè)月見效,但月經(jīng)期、孕期禁吃此方。
3.血寒
血寒的原因:血寒是相對少見的一種情況,指局部脈絡(luò)寒凝氣滯、運(yùn)行不暢所表現(xiàn)的征候。如果“腎陽”不足,血液得不到適當(dāng)溫煦就會變冷。
血寒的癥狀:怕冷、肚子和腿會冷痛、手腳冰涼。
血寒的食療法:
生姜紅棗茶
原料:生姜、紅棗
做法:取五六個(gè)紅棗與生姜片一起放入鍋中,把水煮沸,起鍋前加紅糖當(dāng)茶飲。
用法:生姜紅棗茶最好早上喝不能超過中午、必須喝熱的,喝生姜紅棗茶的最佳時(shí)間:從立夏到入伏的頭一天,每天都喝。
益母草燉牛肉
原料:牛肉300克,益母草10克,姜2大片,鹽適量。
做法:將原料放進(jìn)沙鍋中,加水燒開后撇凈血沫,小火燉肉至肉爛即可。
用法:每周吃2次。
4.血熱
血熱的原因:人們吃的普遍比從前好,辛辣刺激、煙酒肉食都是餐桌上必不可少之物,這些食物都會助長體內(nèi)的熱氣。
血熱的癥狀:身體發(fā)熱、有出血現(xiàn)象、流鼻血、牙齦出血、尿血、咳血、白頭發(fā)、心煩氣燥、情緒不穩(wěn)定。
血熱的食療法:
涼攔馬齒莧
原料:新鮮馬齒莧
做法:用熱水焯一下、加調(diào)料涼拌著吃。
絲瓜燉綠豆鴨
原料:凈鴨半只,絲瓜500克,綠豆50克,姜5克,鹽適量。
做法:絲瓜去皮切塊,鴨切塊,綠豆泡開,將所有原料放入沙鍋燉至肉爛即可。
用法:每周吃2次,血熱的癥狀就會緩解。
女人補(bǔ)血養(yǎng)顏必知的十個(gè)重點(diǎn)
1.含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀,故應(yīng)避免合用。
2.加強(qiáng)飲食護(hù)理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人,單靠飲食療法效果不大,但可作為輔助治療,以防止復(fù)發(fā)。
應(yīng)改正偏食、挑食和厭食的壞習(xí)慣,食譜要廣,適當(dāng)多食含鐵較多、營養(yǎng)豐富的食品,如:肉類、蛋類、魚類、多種海產(chǎn)品(如海帶、紫菜),動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧,豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
3.口服鐵劑時(shí)應(yīng)將藥物放在舌面上,直接用水沖飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美容。
4.服用幾個(gè)月后,臨床癥狀改善、血色素正常后,不能立即停藥,還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下再服3-6月,以補(bǔ)充體內(nèi)的儲存鐵,防止貧血的復(fù)發(fā)。
5.口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳,因鐵以二價(jià)鐵(亞鐵)的形式吸收,而以三價(jià)鐵(正鐵)的形式起作用。
7.口服鐵劑治療期間,因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應(yīng)生成硫化鐵,使大便顏色變?yōu)楹趾谏?,類似消化道出血,對此不必緊張,停用鐵劑后即恢復(fù)正常。
8.口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀,而妨礙鐵的吸收。
牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收,應(yīng)避免同時(shí)服用,或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少,不能大量飲用,否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
9.意藥物對鐵劑吸收的不良影響:四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物,不利吸收。故應(yīng)盡量避免同時(shí)應(yīng)用。若兩者必須應(yīng)用,應(yīng)間隔3小時(shí)以上。
10.應(yīng)在飯后服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時(shí)服用維生素C或果汁,因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
中醫(yī)民間補(bǔ)血的膳食秘方
補(bǔ)血法適用于血虛之人。不是血虛,不能用這種方法。所謂血虛,即血少不夠用,常反映為全身性的血液虧損,或血液對人體某一部位的營養(yǎng)或滋潤作用減弱。
血是人體最寶貴的物質(zhì)之一,它內(nèi)養(yǎng)臟腑,外濡皮毛筋骨,維持人體各臟腑組織器官的正常機(jī)能活動,使目能視、腳能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛,這些都是血的功能。若血虛,不能營養(yǎng)人體,則面色無華、視力減弱、模糊、眼球干澀、關(guān)節(jié)活動不靈、四肢麻木、皮膚干燥、發(fā)癢、神志異常、頭痛眩暈、驚悸、失眠多夢等,因此,必須重視補(bǔ)血。
補(bǔ)血方一
配方:牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水,煮至半熟時(shí),再加牛乳,煮至粥成,調(diào)以白糖進(jìn)食。
功效:本方有大補(bǔ)陰血功效。適用于虛弱勞損,形體羸瘦。
本方出自《調(diào)疾飲食辨》、《本草綱目》等,原方用于“大補(bǔ)陰血”,“老人甚宜”,為滋補(bǔ)虛損常用方。若日久失于調(diào)攝,或久病失于調(diào)治,臟腑虧損,陰血虧虛,則見虛損,法宜大補(bǔ)陰血。方中以牛乳血肉有情之品為主,大能補(bǔ)陰血,益虛損 以粳米為輔佐,補(bǔ)牌以助牛乳之力,合用而成大補(bǔ)陰血之方。本方滋補(bǔ)之力較強(qiáng),尤宜于虛損重癥。
禁忌:本品滋潤補(bǔ)益,對脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。
補(bǔ)血方二
配方:鮮烏賊魚肉250克,桃仁15克,黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈,切條備用。桃仁洗凈,去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中,加桃仁、清水,旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖,再用小火煮至熟爛即成。
功效:本方有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功效。適用于血虛經(jīng)閉。
本方出自《陸川本草》,原方用于“婦人經(jīng)閉”,為治療血虛經(jīng)閉的代表方,血虛沖任失養(yǎng),血海空虛,則見經(jīng)閉。方中以烏賊魚肉為主,血肉有情之品,大能養(yǎng)血調(diào)經(jīng) 以桃仁為輔佐,活血調(diào)經(jīng)。兩者合用,一養(yǎng)血以調(diào)經(jīng),一活血以調(diào)經(jīng),而以養(yǎng)血為主,故適用于血虛兼有血滯之經(jīng)閉及血虛經(jīng)閉。
《唐瑤經(jīng)驗(yàn)方》以本方去烏賊魚,加蓮藕煮食,則活血調(diào)經(jīng)之力增強(qiáng),原方用于“產(chǎn)后血閉”。
禁忌:本方孕婦忌食
補(bǔ)血方三
配方:鮮桑椹1000克,糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣),再將藥汁,與糯米共同燒煮,做成糯米干飯,待冷,加酒曲適量,拌勻,發(fā)酵成為酒釀。
功效:每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等癥。桑椹滋陰補(bǔ)血力強(qiáng),輔以糯米補(bǔ)中益氣,提高療效。
補(bǔ)血方四
配方:羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中,煮作羹食。
功效:本方有補(bǔ)虛勞,益精血功效。適用于虛勞羸瘦。
本方出自《食療本草》,原方用于“補(bǔ)腎虛,亦主中風(fēng)”,為補(bǔ)虛勞,益精血方。久病體虛,臟腑耗損,精血虧虛,則見虛勞羸瘦,法宜補(bǔ)虛勞,益精血。方中以羊乳為主,補(bǔ)虛勞,益精血 以羊脂為輔佐,補(bǔ)虛潤燥以助羊乳滋補(bǔ),合用而成補(bǔ)虛勞,益精血之方。本晶補(bǔ)虛滋潤之力較強(qiáng),對于虛勞羸瘦,肌膚枯憔者尤為適宜。
禁忌:本方溫潤補(bǔ)虛,對于外感未清及痰火內(nèi)盛者不宜食用。
補(bǔ)血方五
配方:豬里脊、粳米各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將里脊肉洗凈,剁成肉末,入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌,待用 粳米煮粥,粥將成時(shí)放入上述原料,再煮至肉熟米爛 每日2次。
功效:豬里脊即豬脊背上的瘦肉,結(jié)締組織較少,質(zhì)地細(xì)嫩柔軟,無腥臊異味,入饌效佳。含蛋白質(zhì)20%左右,并富含B族維生素和鐵等,脂肪約為8%。
據(jù)中醫(yī)古書記載,豬肉味甘咸性平,具有滋陰、潤燥的功效。《本草備要》謂 “豬肉其味雋永,食之潤腸胃,生津液,豐肌體,澤皮膚。”《隨息居飲食譜》稱 “補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝腎,潤肌膚。”
配方中豬里脊滋陰血,潤肌膚 粳米健脾益氣 花椒、茴香既可調(diào)味,又可溫中補(bǔ)虛。全方滋養(yǎng)陰血,補(bǔ)中益氣,常服可收肌膚滑潤光澤之效。
禁忌:痰濕內(nèi)蘊(yùn)者不宜服用。
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