什么食物有減肥功效
什么食物有減肥功效
想要有效地減肥就需要持之以恒，我們吃些什么食物是有減肥功效的呢?能夠減肥的食物又是什么?什么食物有減肥功效這個問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!
有助減肥的食物
黃瓜
減肥食物熱量：15 大卡(100克可食部分)
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。
小技巧
如果害怕藥物殘留，大家可以先把黃瓜放在鹽水中浸泡。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素?fù)p失。
竹筍
減肥食物熱量：19 大卡(100克可食部分)
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
大白菜
減肥食物熱量：17 大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，多吃新鮮的大白菜，對護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養(yǎng)素?fù)p失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。
綠豆芽
減肥食物熱量：18 大卡(100克)
有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。
芹菜
減肥食物熱量：12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
西紅柿
減肥食物熱量：19 大卡(100克可食部分)
西紅柿的營養(yǎng)價值很高其中富含多種維生素，對皮膚修復(fù)有很好的效果，涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
注意事項
減肥選擇正確食物是關(guān)鍵，減少卡路里的攝入，才能獲得減肥的效果。
瘦身的食物推薦
甜瓜
富含胡蘿卜素和維生素C。一個小甜瓜所含的胡蘿卜素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一杯橘子汁，維生素C相當(dāng)于一杯橘子汁，只含40卡的熱量和不到1克的脂肪。
菠蘿
180克的菠蘿里面只含70卡的熱量，而且還沒有脂肪。不僅含有豐富的纖維素，還可以提供人體每日維生素C的需要量。
墨魚
50克墨魚干只含有120卡熱量，并且含有較多的蛋白質(zhì)和鐵，口味也非常好。
蝦
100克對蝦含有80卡熱量和不到1克的脂肪。蝦的膽固醇總含量比貝類略高一些，但飽和脂肪酸的含量卻大大低于貝類，還含有少量的ω脂肪酸。
蛋花湯
只用蛋清而不用全蛋來制作。這樣的一碗蛋花湯只含90卡熱量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花湯還可以控制胃口。
膨化魚片
30克膨化生魚片只含有80卡熱量，幾乎不含脂肪。
香蕉
在所有的食品中，幾乎沒有含60卡熱量的無脂食物能像香蕉這樣可以滿足于喜歡甜食人群的需要了。如果把一根處于在冷藏狀態(tài)下的香蕉和半杯的蘋果汁混合食用，那么其中只含120卡的熱量。
減肥瘦身食譜推薦
1.核桃無花果沙拉
這是一道令人很滿意的沙拉，如果無花果是新鮮的就更好了。取半個菜頭，切碎;4個胡蘿卜，切碎;1只蔥頭，切好;1只熟蘋果，切碎;酸奶或豆腐調(diào)料;125克新鮮無花果或無花果干，切成條狀;2只甜蘋果，切好;一只橘子，取汁;125克核桃仁。
把菜頭、胡蘿卜、熟蘋果混到一起，將其置入調(diào)料中，拌好;然后將無花果條、甜蘋果撒在表面上，將橘汁澆在上面，然后再將核桃仁撒在沙拉表面，即成。
2.土豆沙拉
這種沙拉總是讓人垂涎欲滴，不過最好選擇剛開始上市時的土豆。取450克新鮮土豆，2湯匙切好的新鮮薄荷，豆腐調(diào)料。
先將土豆置于鹽開水中煮軟，切碎，瀝去水分，晾涼，切成小碎片，與薄荷和豆腐調(diào)料拌好，放入冰箱，吃時取出即可。
3.果仁黑米沙拉
取225克黑米，煮熟;125克菜頭，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干。把所有的原料都混合到一起，然后澆上調(diào)料即可食用。
4.核桃沙拉
這可是一種人人都愛吃的沙拉。取2只甜蘋果，去核，切成片;2根芹菜，洗凈，切好;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，切好的新鮮歐芹，酸奶調(diào)料。將蘋果、芹菜、果仁、葡萄干及歐芹混合，然后和酸奶調(diào)料放在一起吃。
5.胡蘿卜蘋果沙拉
半只檸檬，取汁;450克胡蘿卜，切好;3湯匙無核葡萄干，1湯匙葵花子，2湯匙碎果仁;半棵萵苣，洗凈，切好，撕成條狀;香醋調(diào)料。
將檸檬汁撒在蘋果上，防止變色，然后將胡蘿卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好，將萵苣擺在大碗內(nèi)，將胡蘿卜、果仁及蘋果混合物倒入碗內(nèi)，加香醋調(diào)料，即可食用。
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