吃什么蔬菜減肥快
吃什么蔬菜減肥快
想要吃蔬菜來(lái)減肥是不錯(cuò)的選擇，減肥適合吃的蔬菜有哪些選擇呢?吃什么蔬菜減肥快這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!
適合吃的減肥蔬菜
1、白蘿卜
蘿卜生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微涼。蘿卜中還有的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進(jìn)消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果。
2、胡蘿卜
胡蘿卜味甘，性平，無(wú)毒。歸脾、肺經(jīng)。能養(yǎng)血明目，健脾消食，補(bǔ)氣生血，行氣化滯。現(xiàn)代研究認(rèn)為胡蘿卜富含α和β胡蘿卜素，這是兩種強(qiáng)抗氧化劑，能減緩有害物質(zhì)對(duì)細(xì)胞的侵害。胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，最好用植物油烹調(diào)。
3、芹菜
芹菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有藥用價(jià)值。歷代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)都認(rèn)為芹菜有“甘涼清胃，滌熱祛風(fēng)，利口齒、咽喉，明目和養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜”等功用。
4、菠菜
菠菜含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)?？绅B(yǎng)血滋陰，對(duì)因?yàn)楦侮幉蛔阋鸬母哐獕?、頭痛目眩、糖尿病和貧血等都有較好的治療作用。因此，是二月的一種絕佳的養(yǎng)生蔬菜。
5、油菜
油菜中含有的維生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常食具有美容作用。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個(gè)成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿(mǎn)足生理需求。另外油菜還有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
6、卷心菜
卷心菜中含有一定量的維生素U，具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，它的新鮮汁液能治療胃和十二指腸潰瘍，有止痛及促進(jìn)愈合作用。養(yǎng)生專(zhuān)家還表示，經(jīng)常吃卷心菜對(duì)皮膚有美容的功效，能防止皮膚色素沉淀，減少青年人的雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。
7、白菜
《本草綱目》中記載：“白菜，亦名菘，甘，溫，無(wú)毒。通利腸胃，除胸中煩，解酒渴。消食下氣，治瘴氣。止熱氣咳。冬汁尤佳，和中，利大小便。”《綱目拾遺》中說(shuō)大白菜“食之潤(rùn)肌膚，利五臟，且能降氣，清音聲，唯性滑泄。”
8、西蘭花
西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力。西蘭花能有效對(duì)抗乳癌和大腸癌。健康的人經(jīng)常食用西蘭花也能起到預(yù)防癌癥的作用。為此，西蘭花被譽(yù)為“防癌新秀”。
9、西葫蘆
中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。
10、生菜
因?yàn)樯耸蔷G葉蔬菜，肝臟對(duì)應(yīng)的色就是綠色，因此，多吃綠葉的蔬菜可以更好的護(hù)肝。生菜富含纖維素，這些纖維素可以幫助腸道排毒，同時(shí)可以刺激腸壁引起便意，緩解便秘。
11、萵苣
萵苣莖葉中所含的萵苣素，為一種苦味物質(zhì)，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。萵苣因含有甘露醇，故對(duì)人體有利尿、消除水腫、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。由于萵苣能消除多余脂肪，故又稱(chēng)“減肥萵苣”。對(duì)于愛(ài)美、希望能保持身材的女性來(lái)說(shuō)，是個(gè)不錯(cuò)的食物選擇。
12、豆芽
中醫(yī)認(rèn)為綠豆芽味甘、涼、無(wú)毒，經(jīng)常食用可清熱解毒、利尿除濕。豆芽中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質(zhì)。綠豆芽含多種維生素，經(jīng)常食用對(duì)于維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎，維生素C缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。
減肥適合吃的水果
1、紅薯
紅薯中含有豐富的纖維素，可促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，防止發(fā)生便秘，身體能夠有效排除毒素。在寒冷的冬天，來(lái)個(gè)熱氣騰騰，甜甜軟軟的紅薯，又美味又瘦身，何樂(lè)而不為呢?冬季減肥可以喝紅薯粥。紅薯去皮切成小塊。大米淘洗浸泡30分鐘。鍋里倒入涼水，放進(jìn)紅薯和大米，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬40分鐘至粘稠即可。
2、生姜
別以為生姜知識(shí)用來(lái)做菜調(diào)味的，一旦受到寒氣的入侵，你只要喝上少許生姜水，就能達(dá)到驅(qū)寒暖身的效果。生姜讓你體內(nèi)產(chǎn)生的強(qiáng)烈的溫?zé)岣心茏屟貉h(huán)處在一種活躍的狀態(tài)，而且這種“辣辣”的感覺(jué)能持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，燃燒脂肪的效果可是一級(jí)棒噢!如果你也對(duì)生姜減肥法感興趣，那就從一杯熱熱的生姜紅茶吧!
3、芹菜
芹菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，芹菜是效果很好的高纖維負(fù)卡減肥食品，消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來(lái)的熱量還要多，而且豐富的纖維素還可以幫助排出體內(nèi)的油脂和垃圾，清腸瘦身。芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫，尤其適合體內(nèi)濕氣較大，水腫型肥胖女性。
4、香菇
香菇具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
5、蘋(píng)果
蘋(píng)果含有大量的維生素，能夠幫助消化吸收，避免多余熱量在體內(nèi)堆積成脂肪。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能夠保持血糖的穩(wěn)定，而且還能有效降低膽固醇。一個(gè)蘋(píng)果中含有5克膳食纖維，可以滿(mǎn)足一天膳食纖維需求的20%。蘋(píng)果可以讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，防止攝食過(guò)量。蘋(píng)果是日常保健水果中的佼佼者，即使不為了減肥，也應(yīng)該多吃。
6、竹筍
竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的，能刺激腸道蠕動(dòng)、軟化糞便并幫助其排除，減少糞便停留在腸道的時(shí)間，因其長(zhǎng)在地面下，無(wú)農(nóng)藥殘留，是十分健康的食物。
7、胡蘿卜
胡蘿卜是最常見(jiàn)的一種蔬菜，生吃熟吃都可以。胡蘿卜的熱量非常低，100克的胡蘿卜只有21卡路里，還不到米飯的1/15。而且它還含有大量的植物纖維能提高人體新陳代謝，達(dá)到自然減重的目的，是非常好的減肥食品。
8、檸檬
檸檬中含有檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸，可促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，加速腸胃蠕動(dòng)，有助于消化吸收，減肥功效很不錯(cuò)，而且檸檬酸是熱量代謝過(guò)程中必需的物質(zhì)，美眉們平時(shí)可以喝檸檬水，刮油清脂功效就很不錯(cuò)，還能助你排毒養(yǎng)顏哦。
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