北京好吃的春餅店
作為一枚吃貨，我們是萬萬不能錯(cuò)過立春美食的。今兒個(gè)立春吃什么傳統(tǒng)食物?北京好吃的春餅店大盤點(diǎn)。下面跟學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧。
北京好吃的春餅店：立中春餅大王
人均消費(fèi)：40元
店鋪地址：東城區(qū)南河沿大街甲41-1號
聯(lián)系電話：010-65223538
營業(yè)時(shí)間：11:00-14:00 17:00-21:00
老年間的四九城有幾家鋪?zhàn)訉ｉT做這款吃食，謂之“盒子菜”。如果您懶得在家做又扛不過肚子里的饞蟲，王府井南河沿附近的立中春餅大王絕對不容錯(cuò)過，每到飯點(diǎn)兒就能看到這里“餓殍遍野”的長隊(duì)，無數(shù)柔弱的姑娘不顧吃相，輕松吞下三四個(gè)卷餅而不覺。菜的味道和品相不算出奇，但能按照老年間的樣子炒出這個(gè)味道的地兒就真不多了。
北京好吃的春餅店：康陵正德春餅宴
人均消費(fèi)：30-40元
店鋪地址：昌平區(qū)十三陵鎮(zhèn)康陵村
北方每年立春都有吃春餅的習(xí)俗，名曰"咬春"，如今在老北京的風(fēng)俗中，吃春餅已不局限在歲首了，一年四季，哪天想吃了或來了客人都可以吃，可能將這種時(shí)令習(xí)俗家?；木褪强盗甏?，因?yàn)閯e處的春餅只在立春火一天，康陵村的春餅宴卻一年四季受歡迎。
正德春餅宴大有來頭，它的發(fā)明人據(jù)說就是正德皇帝朱厚照。其實(shí)吃春餅宴的形式也與正德皇帝為人灑脫、游龍戲鳳的性情相似，可以卷這個(gè)，也可以吃那個(gè)，家花野花兼容并蓄。
北京好吃的春餅店：天橋宏慶居春餅餡餅店
人均消費(fèi)：30-40元
店鋪地址：西城區(qū)北緯路45-9號
聯(lián)系電話：010-63017798
營業(yè)時(shí)間：早9：30-14：30 晚16：30-21：30
典型的北京胡同小館兒，特點(diǎn)就是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，菜量大，但不要在意服務(wù)就好。除了春餅，更多人來這里主要是吃的餡餅，被BTV美食地圖推薦后人明顯比原來多了不少。所謂爆漿餡餅，其實(shí)店家用大棒骨頭湯手工打餡兒，吃起來會(huì)有湯汁。很多原來的老住戶雖然已經(jīng)搬得很遠(yuǎn)了，但還堅(jiān)持定期來吃，其實(shí)吃的也是一份念舊的心情。
北京好吃的春餅店：立春小館(北新華街店)
人均消費(fèi)：50-60元
店鋪地址：西城區(qū)北新華街62號
聯(lián)系電話：13146736227
營業(yè)時(shí)間：10 : 00 - 15:00，17:00-22:00
據(jù)說老板家五代都住在附近，已經(jīng)被附近老鄰居當(dāng)做了食堂，很多明星也都低調(diào)的慕名而來。醬爆鴨片兒味道很香，尤其是卷著吃，特別對味，不過要是單獨(dú)吃的話可能會(huì)覺得有點(diǎn)兒油大，而且稍微有點(diǎn)兒咸。賽螃蟹是絕對要點(diǎn)的，味道很鮮很香，也不膩。
北京好吃的春餅店：饞師兄京味春餅胡同菜
人均消費(fèi)：30-40元
店鋪地址：朝陽區(qū)農(nóng)光里沙板莊小學(xué)西側(cè)
聯(lián)系電話： 010-57404906
營業(yè)時(shí)間：11:00-14:00 17:00-21:00
被多家電視欄目熱捧的一家店，主要特色的改良版北京菜，奶酪魚不僅造型精美，味道更是軟糯香甜，香酥帶魚連魚刺都可以吃掉;咯吱是很多食客的大愛，香、酥、甜、脆;還有被反復(fù)推薦的燒鍋魚，成功扶墻進(jìn)扶墻出。
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