杭州日本料理哪家好吃
杭州日本料理哪家好吃
誰說杭州沒有好吃的日本料理?站出來,保證不打死你~下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家整理了杭州幾家好吃的日本料理店,來看看吧。
杭州好吃的日本料理店1、千串屋本鋪(中山中路店)
拉面加燒鳥,千串屋兩件寶
中國最好吃的燒鳥店,這是客人對千串屋的評價,即便你不愛那些鳥零件,也會愛上這里獨(dú)一無二的氣氛。這家隱匿在中山中路的千串屋,走的正是這樣的日式居酒屋
路線。
廚師在柜臺專心燒烤,架子上有的是顧客沒喝完寄存的酒,客人散坐,三三兩兩,無論你是什么人物,都會瞥你一眼,但是又不會過分關(guān)注你。
菜單上,千串屋的燒烤占了三分之一強(qiáng)。你想得到的雞軟骨,雞翅,雞胗可以燒,你想不到的雞皮、雞腸、雞冠也可以用來燒,甚至還有狐貍燒這樣的另類品種。
千串屋的拉面是深夜的治愈系美味,面湯講究,用新鮮豬骨、老雞、魚骨等熬夠8個鐘頭,而面條也是特別定制的,口感筋斗。豬骨醬油拉面的滋味已經(jīng)夠濃厚,如果點(diǎn)
滿腹,還可以外加一勺豬油渣,油潤得心滿意足。
推薦菜:培根年糕、雞軟骨、厚切牛舌
人均:121元
地址:上城區(qū)中山中路336-1號
杭州好吃的日本料理店2、富美家
千串屋的姊妹店
和千串屋是一個老板,門面很別致。播放日本新聞,食物很地道,有很多日本人……環(huán)境很日式,感覺融入到日劇里去了。喜歡一個人或者找一個朋友沒事兒去坐坐,吃點(diǎn)兒小食。
豬排非常好吃,不干,很juicy~土豆泥一定要嘗試一下,味道很贊難以形容!!冬天會有小火鍋,感覺非常溫暖。
推薦菜:厚燒蛋卷、炸豬排、烏冬面
人均:130元
地址:上城區(qū)中山中路505號(近35路平海路車站)
杭州好吃的日本料理店3、暗戀桃花源
浪漫的深夜食堂
和喜歡的話劇同名,裝修也有一點(diǎn)小心思只要你人在,他們就可以為你服務(wù)到半夜。還有一個廳可以唱歌,深夜食堂。
門面很有特色,感覺像進(jìn)了山寨, 2樓還有榻榻米。在這里邂逅不一樣原本真味,深海里最純凈食材,搭配臺式料理,當(dāng)然還有江南小菜…精致的食物,三文魚、金槍魚和海膽都很新鮮,尤其是金槍魚,光看顏色就知道很棒。
壽司按個賣的,火炙三文魚腩壽司12大洋一個絕對值得嘗試,照燒銀鱈魚和鹽烤三文魚,鮮美極了。
推薦菜:土豆泥沙拉、三文魚刺身、照燒銀鱈魚
人均:142元
地址:西湖區(qū)西溪天堂商業(yè)街(中國濕地博物館入門口)
杭州好吃的日本料理店4、吉川居酒屋
果然高手在民間
杭州的日料大多匯集在平海路,中山路,慶春路和中河路匯聚成的四角地帶,出了這個地界的日料還能有日本客人盈門,憑的都是口碑和能耐。建國路的吉川屋就是坊間口碑上佳的一處。
小店有簡潔干凈,老板娘笑得溫柔可親,端出來的料理價平味美,果然有高手在民間的親切,經(jīng)得以隔三岔五頻頻光顧。而我覺得沒有什么比“經(jīng)得起頻頻光顧”更高
的平均了。
吃得簡單就點(diǎn)烏冬面或蕎麥面,加一個土豆泥;奢侈一點(diǎn)的吃法也就是洋蔥炒牛肉、烤銀鱈魚,最后結(jié)賬,常常一張百元大鈔還有找。
推薦菜:土豆泥、玉子燒、煮白身魚
人均:99元
地址: 上城區(qū)建國中路108號英國約克酒店附近
杭州好吃的日本料理店5、勇日本料理(萬科金色城品店)
沒有去過勇,不足以談深夜食堂
沒有去過又不起眼又隱蔽的勇,不足以談深夜食堂。這家開在萬科金色城品一樓轉(zhuǎn)角處的勇,地段交通皆不差,卻因為藏身隱匿,門面低調(diào),所以極容易被路過的人忽略。勇先在日本人的圈子中紅起來,更神奇的是,在杭州美食達(dá)人的圈子里也紅到不行。
勇除了家家日料必有的金槍魚、三文魚,還有各種紅魷魚、熒魷魚、魷墨魚,這些陌生的魷魚會刷新食客們的味覺和口感,每次都有新意。
在勇的廚房窗口,還有一排吧臺煮物,大缽料理就是勇的特色之一。噴香的炒牛蒡,惹味的梅子煮秋刀魚,大大咧咧地一大盆放在那邊,價格也不便宜,習(xí)慣淺酌的客人,幾碟吧臺煮物,一壺清酒,就能消磨一個晚上。
小店隨性,勇的午市不營業(yè),每周一休息,一個星期6個晚上營業(yè)。老板還有個堂而皇之的理由,只有更好地休息與準(zhǔn)備,才能端上最有誠意的食物。
推薦菜:刺身、勇壽司、海膽
人均:213元
地址:上城區(qū)西湖大道149號萬科金色城品109室(近中河中路)
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