老人在秋分應(yīng)該怎么養(yǎng)生

　　秋天是腸道傳染病、瘧疾、乙腦的多發(fā)季節(jié)，也常引起許多舊病，如胃病、老慢支、哮喘等的復(fù)發(fā)，患高血壓、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，則會(huì)加重危險(xiǎn)，所以，老人們?cè)谇锓謺r(shí)節(jié)要注意養(yǎng)生保健，下面小編為大家提供一些秋分時(shí)節(jié)怎么養(yǎng)生保健。

　　秋分防秋燥

　　在風(fēng)多干燥的秋季，燥邪入侵會(huì)使人得病，常稱為“秋燥”。如果不注意養(yǎng)生，當(dāng)溫度和濕度發(fā)生較大變化時(shí)，人體的抵抗力就會(huì)下降，最常見(jiàn)的就是感冒、咳嗽。

　　秋分后辛辣食物不宜多吃，可適當(dāng)多食辛味、酸味、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬，秋梨、白蘿卜、胡蘿卜、藕、荸薺、甘蔗、柑橘、山楂、蘋(píng)果、葡萄、百合、銀耳、淮山、柿子，是克制秋燥的有效蔬果。現(xiàn)在還沒(méi)到冬天大量進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，因此，飲食最好以清淡為主。

　　秋分養(yǎng)生食譜之秘制清蒸蟹

　　1.秋分時(shí)節(jié)，是蟹肉最肥美、也最滋補(bǔ)的時(shí)候。螃蟹能清熱解毒、補(bǔ)骨添髓，秋季多吃螃蟹，有助于體內(nèi)運(yùn)化，調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡。下面為大家介紹一道秘制清蒸大閘蟹：

　　2.原料：

　　主料：大閘蟹5只

　　輔料：姜，黃酒，蘋(píng)果醋，花椒

　　3.螃蟹刷洗干凈，會(huì)纏的最好纏上，試驗(yàn)證明還是纏上的螃蟹蒸出來(lái)好看。

　　4.姜一半切細(xì)絲，一半切片。

　　5.水中放黃酒，姜片，花椒，煮開(kāi)。

　　6.細(xì)姜絲和蘋(píng)果醋放在下面層。

　　7.螃蟹放在上面層，下面墊三片姜。蒸十五分鐘即可。

　　8.時(shí)間到，打開(kāi)鍋蓋，呈上美味。

秋分養(yǎng)生

　　9.注意事項(xiàng)

　　購(gòu)買(mǎi)螃蟹時(shí)應(yīng)挑選外殼背呈墨綠色、肚臍凸出、螫足上剛毛叢生的螃蟹。

　　螃蟹性寒，須蘸食生姜、蔥、醋等調(diào)味品，以祛寒殺菌

　　在煮食螃蟹時(shí)，宜加入一些紫蘇葉、鮮生姜，以解蟹毒，減其寒性。

　　蒸蟹時(shí)應(yīng)將蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黃。

　　生螃蟹去殼時(shí),先用開(kāi)水燙3分鐘,這樣蟹肉很容易取下,且不浪費(fèi)。

　　蟹易動(dòng)風(fēng)，故不易冷食;另外死蟹不要食用。

　　秋分養(yǎng)生食譜之滋補(bǔ)羊肉湯

　　1.羊肉是普遍的肉品之一，羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開(kāi)胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。

　　2.原料：羊肉、大蔥、姜、核桃、枸杞、山楂、鹽

　　3.羊肉浸泡水中一小時(shí)以上，泡去血水。

　　4.羊肉切塊，繼續(xù)浸泡十分鐘。

　　5.控干水分。砂鍋放水，將羊肉塊放入其中。

　　6.水燒開(kāi)，撇去浮沫，放入蔥姜。

　　7.放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗凈)

　　8.小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調(diào)味即可。

　　9.一鍋美味滋補(bǔ)的羊肉湯就做好了!

　　秋分運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

　　1.秋令時(shí)節(jié)，如果堅(jiān)持適宜的體育鍛煉，不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣，還可提高肺臟器官的功能，有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外界寒冷刺激的抵御能力。

　　2.秋季養(yǎng)生以“收”為主。

　　運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。可以學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的太極拳、五禽戲、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫，從身體內(nèi)部改善體質(zhì)。如果實(shí)在沒(méi)時(shí)間，早上凝神深呼吸三分鐘，也大有裨益。此外，可選擇一些寧心安神的娛樂(lè)活動(dòng)，如書(shū)法、繪畫(huà)等，也可登高望遠(yuǎn)，以開(kāi)闊心胸，使內(nèi)心豁達(dá)，從而安定神志。

　　由于秋季早晚溫差大，氣候干燥，運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意防止受涼感冒。秋日早晚溫差大，尤其是清晨溫度比較低，不要穿著單衣去戶外活動(dòng)，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時(shí)不宜一下子脫得太多，而是應(yīng)該等到身體發(fā)熱后，才可脫下衣服。鍛煉后還切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。

　　3.要預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷。

　　由于人的肌肉韌帶在氣溫下降的環(huán)境中會(huì)反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關(guān)節(jié)生理活動(dòng)度減小，神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)運(yùn)動(dòng)器官的調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。因此，專家建議，在每次運(yùn)動(dòng)前一定要注意做好充分準(zhǔn)備活動(dòng)。

　　4.防止運(yùn)動(dòng)過(guò)度。

　　秋天是鍛煉的好時(shí)機(jī)，這時(shí)因?yàn)槿梭w陰精陽(yáng)氣正處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)階段，因此運(yùn)動(dòng)也要順應(yīng)這一原則，也就是運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，以防出汗過(guò)多，陽(yáng)氣耗損，運(yùn)動(dòng)時(shí)適宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。

　　5.秋天氣候干燥，預(yù)防秋燥。

　　對(duì)于運(yùn)動(dòng)者來(lái)說(shuō)，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。若出汗較多，還可適量補(bǔ)充些鹽水，補(bǔ)充時(shí)以“少量、多次緩飲”為準(zhǔn)則。