高血壓病的飲食指南
高血壓這種永久性疾病，單靠藥物控制是解決不了的，在生活中還應(yīng)該要控制好飲食，才能更好的控制住血壓。下面和學(xué)習(xí)啦小編來(lái)來(lái)看看高血壓病的飲食指南。
高血壓病的飲食指南
高血壓病患者的飲食治療，以低鹽、低脂、低熱量，少甜少酒少飲茶即三低三少為原則。具體如下：
一、飲食有節(jié)：一日三餐，定時(shí)定量，不可過(guò)饑過(guò)飽，不可暴飲暴食。
二、平衡膳食：各種食物搭配合理，平衡膳食。
每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克(相當(dāng)主食6—8兩)，新鮮蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個(gè)，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚(yú)蝦100克。其中雞蛋每周4～5個(gè)即可)。
三、科學(xué)飲水：盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。
四、飲食宜清淡：提倡素食為主，飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。建議多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚(yú)、雞等食物，建議植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。建議少量喝茶和適量飲酒。
五、降低食鹽量：每日食鹽量控制在2-5克以內(nèi)。
總之，高血壓病人的飲食以清淡為主，寧素勿葷，寧淡勿濃，寧饑勿飽，生活上做到調(diào)情志，益腎精，慎飲食。
高血壓患者飲食的原則
1、控制食鹽量。體內(nèi)鈉元素過(guò)多是導(dǎo)致高血壓患者血壓居高不下的一個(gè)重要原因，而飲食中食鹽是鈉的主要來(lái)源。所以高血壓者每天包括食鹽、味精等均應(yīng)控制在5克以內(nèi)。
2、切忌盲目進(jìn)補(bǔ)。高血壓患者切勿因?yàn)樽约河胁≡谏砭兔つ窟M(jìn)補(bǔ)，要根據(jù)自己的具體病情和身體情況以清補(bǔ)為主，選擇一些既有豐富營(yíng)養(yǎng)，又有降壓作用的食物，如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等，有助于增強(qiáng)人的體質(zhì)。
3、飲食安排避免過(guò)飽。高血壓患者要合理安排自己的飲食，盡量保持少食多餐的良好習(xí)慣，不要吃的過(guò)飽，這樣不利于降壓治療。高血壓者通常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右。食用油要含維生素e和亞油酸的素油;不要吃甜食。
4、多吃潤(rùn)燥、降壓的食物。高血壓患者的飲食要以利于健康和降壓為最高原則，所以患者在日常飲食中要多吃一些利于降壓和潤(rùn)燥的食物，比如蔬菜、水果，可以多吃一些冬瓜、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、木耳及獼猴桃、山楂、蘋(píng)果、香蕉等，這些食物含有豐富的鉀離子，可以對(duì)抗鈉離子對(duì)血壓升高的作用，同時(shí)也起到補(bǔ)中益氣，生津潤(rùn)燥的作用。
5、避免過(guò)食油膩。高血壓患者要控制自己的體重在正常范圍內(nèi)，不要多吃油膩的食物，飲食過(guò)于油膩對(duì)降壓治療也是非常不利的。在飲食中高血壓患者可以適當(dāng)多選用高蛋白、低脂肪的魚(yú)蝦類(lèi)、禽類(lèi)和大豆類(lèi)制品，其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利于養(yǎng)生降壓兼顧。
高血壓吃什么好
1、豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。
2、荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
3、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
4、蒜：糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個(gè)月，適用于頑固性高血壓。
5、芹菜苦瓜湯：芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚湯飲。芹菜也紅棗(300克、3-4枚)渚，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢(mèng)等癥。
6、鮮芹菜汁：芹菜200克洗凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞汁，用砂糖調(diào)服，每日2次(芹菜，能降血壓，平肝、鎮(zhèn)靜、解痙、止胃吐、利尿等，對(duì)眩暈頭痛病、顏面潮紅精神興奮的高血壓患者適用。)
7、菜薺菜湯：淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對(duì)降壓有效。
8、醋浸花生米：生花生，精醋適量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血壓降后可隔日服用。具有清熱等功效，可治高血壓癥，對(duì)保護(hù)毛細(xì)管壁，阻止血栓形成都有較好作用。
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