国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學(xué)習(xí)啦>知識(shí)大全>知識(shí)百科>健康養(yǎng)生知識(shí)>

不削皮的蘋果怎樣吃才健康呢

時(shí)間: 歐東艷656 分享

  蘋果是一種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量,很多人吃蘋果都喜歡削皮,殊不知都把營養(yǎng)削走了,那么不削皮的蘋果應(yīng)該如何吃才健康。下面小編給大家講解下。

  俗話說,“每天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,足以說明人們對(duì)蘋果的喜愛。眼下正是本地蘋果大量上市的時(shí)節(jié),好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的時(shí)候,有的人 犯了愁:削皮吃擔(dān)心流失了營養(yǎng),連皮吃又擔(dān)心蘋果打了蠟,吃了有害健康。對(duì)此專家給出答案:鑒別蘋果上的蠟是否能吃其實(shí)有訣竅。

  果皮比果肉更營養(yǎng)

  蘋果的品種很多,不僅有脆甜的嘎啦、富士、國光蘋果,還有綿軟的香蕉蘋果,既有國產(chǎn)的本地蘋果,也有漂洋過海運(yùn)到北京的進(jìn)口蛇果。這么多品種的蘋果,到底 哪個(gè)最有營養(yǎng)呢?中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系博士范志紅告訴記者,蘋果的品種確實(shí)很多,但要論營養(yǎng)卻大同小異,應(yīng)該還是根據(jù)個(gè)人的口味和喜好挑 選蘋果。

  蘋果究竟應(yīng)該削皮吃還是連皮吃,爭論果皮上的蠟分三種


不削皮的蘋果怎樣吃才健康

  很多人不削皮吃蘋果的時(shí)候,常常感覺蘋果表面會(huì)有油狀和蠟感,從而擔(dān)心這層蠟對(duì)身體會(huì)不會(huì)有危害?范志紅表示,果皮上的蠟主要有三種情況:蘋果表面本身就 帶有一層果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層,它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉,起到保護(hù)作用;一些高檔蘋果上面帶有的 蠟,是人工加上去的食用蠟,這種“人工果蠟”其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì),多從螃蟹、貝殼等甲殼類動(dòng)物中提取而來,這種物質(zhì)本身對(duì)身體并無害處,其作用主要是用 來 可以催熟其它水果

  挑選蘋果時(shí)盡量優(yōu)先選套袋處理(在果實(shí)的生長過程中用袋子包裹起來,能有效地防治病蟲害的侵害和農(nóng)藥污染)的蘋果。這種蘋果表皮干凈而均勻,受到污染氣體、農(nóng)藥噴灑的影響比較小。秋天是蘋果成熟的季節(jié),新鮮蘋果當(dāng)時(shí)銷售無需保鮮劑處理,吃果皮更為安全。而且,新鮮蘋果表面有天然果蠟,并且能看到一層白霜,如果是表面特別漂亮的蘋果,特別是反季節(jié)蘋果,最好削皮后再吃。蘋果放在陰涼處可以保持7-10天的新鮮,如果裝入塑料袋放進(jìn)冰箱里,能夠保存更長時(shí)間,但營養(yǎng)多少會(huì)有流失。

  蘋果營養(yǎng)價(jià)值

  蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。

  其性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

  吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

  蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不僅是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,并且它還能有效地降低膽固醇。

  蘋果還能防癌,防鉛中毒。

  中醫(yī)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

  城市生活節(jié)奏十分緊張,職業(yè)人群的壓力很大,很多人都有不同程度的緊張、憂郁,這時(shí)拿起一個(gè)蘋果聞一聞,不良情緒就會(huì)有所緩解,同時(shí)還有提神醒腦之功。

  吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等,是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。

  蘋果中的纖維,對(duì)兒童的生長發(fā)育有益,能促進(jìn)生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益,能增強(qiáng)兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果后最好漱漱口。

  另外,科學(xué)研究表明,蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì),吃蘋果皮對(duì)健康有益。

  天天吃1個(gè)蘋果(最好連皮吃)還能防止中風(fēng)。

  蘋果對(duì)健康有利,更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋果最好連皮一起吃,因?yàn)榕c蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強(qiáng),并能防止中老年女性中風(fēng)。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥,在食用蘋果時(shí)假如不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗凈、削皮

271233