福州有啥好吃的鴨店
昨天吃雞,今天我們來(lái)叫只鴨……下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹福州好吃的鴨店,一起來(lái)看看福州藏著哪些好吃的鴨店~
福州好吃的鴨店推薦1、孝寶老鹵醬鴨
地址:冶山路福建商業(yè)大廈門(mén)口(林業(yè)廳斜對(duì)面)(林業(yè)廳斜對(duì)面)
時(shí)間:08:30 - 06:30
價(jià)格:30元
聯(lián)系:0591-87887139
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醬鴨當(dāng)然是他家的主打,因?yàn)樾枰欢〞r(shí)間的熬煮,所以每日限量供應(yīng)。幾十年來(lái),他們家堅(jiān)持使用半番鴨,而醬鹵用蔗糖,不用糖精。深黑色的醬汁掛滿(mǎn)鴨子的身體,口味偏甜,一嘗就知是正宗福州味道。切開(kāi),鴨肉細(xì)嫩,白花花的肉與黝黑黑的外皮形成了鮮明對(duì)比。拿來(lái)下飯或是下酒真是絕了!鴨子一斤28元,四分一、半只、或是全只買(mǎi)都可以。
福州好吃的鴨店推薦2、聶記粵菜館(鼓西路店)
地址:鼓西路84號(hào)(新民路口)
時(shí)間:09:00 - 21:00
價(jià)格:40元
聯(lián)系:0591-87678668
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廣式的燒臘多是用來(lái)配飯吃,每只出爐的烤鴨看起來(lái)都很飽滿(mǎn),外皮油亮酥脆,油潤(rùn)光亮。燒烤好的鴨切成大塊后裝入盤(pán)中,皮、肉、骨可以做到連而不脫。鴨的滋味很好,皮汁多而不油,外酥里嫩,肉質(zhì)滋嫩鮮甜,非常下飯。烤鴨能夠做到皮香、肉甘、骨軟,滋味醇厚,肥而不膩,夾起一塊,再以酸梅醬蘸食,滋味更是突出享受!
福州好吃的鴨店推薦3、劉福記北京烤鴨(西洪路店)
地址:西洪路108號(hào)
時(shí)間:09:00 - 21:00
價(jià)格:20元
聯(lián)系:18666985179
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烤鴨肉是帶著優(yōu)質(zhì)鴨肉原香,咬起來(lái)細(xì)嫩可口,肉感鮮嫩多汁有嚼勁。最讓人喜愛(ài)的是它外層的酥皮,口感香脆。荷葉餅裹上蘸了專(zhuān)用醬的脆皮鴨肉,搭配新鮮黃瓜絲、蔥絲,地道的北京烤鴨帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的醉人美味。
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