產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)身體吃什么比較好
產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)身體吃什么比較好
產(chǎn)后最重要的就是飲食了,產(chǎn)后吃的好吃的有營養(yǎng),身體才會(huì)更快的復(fù)原,那么產(chǎn)后吃什么調(diào)理身體呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
黑芝麻豬蹄湯
材料:豬蹄1只,黑芝麻100克。
調(diào)料:鹽適量。
做法:1、黑芝麻用水洗凈,起干鍋炒香后,研成粉末。
2、豬蹄去毛洗凈,切塊,氽燙后備用。
3、將約1000克水倒入煲中,水開后將豬蹄放入,中火燒開,小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí),?;鸷螅瑢⒅ヂ槟m量鹽倒入湯中即可。
提示:豬蹄能補(bǔ)血通乳,可治療產(chǎn)后缺乳癥,黑芝麻有補(bǔ)肝腎的功能,此道菜品有助于產(chǎn)后體虛,便秘等癥狀的康復(fù),而且能有效促進(jìn)乳汁分泌,注意,豬蹄油脂多,有高血壓的產(chǎn)婦要少吃。
紅燒肘子
材料:豬肘子1只,竹片數(shù)節(jié)。
調(diào)料:香蔥,姜片少許,白糖,醬油適量。
做法:1、將肘子刮干凈,放在案板上,用刀直線劃開,下開水鍋內(nèi)煮約2分鐘撈出。
2、取沙鍋一個(gè),內(nèi)放竹片墊底,肘子皮向下放在竹片上,加入蔥結(jié),姜片,醬油,白糖及水,用大火燒開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火燜約1個(gè)小時(shí)。
3、將肘子翻身,皮向上,肘子酥爛時(shí),取出竹片即成。
提示:豬肘子營養(yǎng)豐富,含有大量的膠原蛋白,此菜品對(duì)哺乳期婦女具有補(bǔ)虛強(qiáng)體的功效,又能 極佳的下奶功效。
蓮子燉豬肚
材料:豬肚1個(gè),去心蓮子30克。
調(diào)料:鹽,姜絲,蔥絲各適量。
做法:1、泡發(fā)蓮子,將豬肚內(nèi)外翻洗干凈。
2、將豬肚放在燒開的水中氽燙,撇去浮沫,撈出瀝干水分,切條。
3、將肚條,發(fā)好的蓮子,蔥絲,姜絲放在清水中,先大火煮開,再用小火燉2個(gè)小時(shí)左右,放鹽調(diào)味即可。
提示:豬肚含有蛋白質(zhì),脂肪,無機(jī)鹽等,蓮子含有豐富的鈣,鐵,蓮子燉豬肚可健脾益胃,補(bǔ)虛益氣,產(chǎn)婦常吃可有益脾胃。
大排蘑菇湯
材料:大排骨200克,鮮蘑菇,番茄各50克。
調(diào)料:黃酒,鹽,味精各適量。
做法:1、每場大排骨用刀背拍松,再加黃酒,鹽腌15分鐘。
2、鍋內(nèi)加水適量,放在火上燒開,水開后放上排骨,撇去浮沫,加黃酒,用小火煮約30分鐘。
3、湯煮好后加入蘑菇片再煮10分鐘,放入鹽,味精,黃酒后再放入番茄片,煮開即可食用。
提示:此菜品有排骨,鮮蘑菇番茄,能促進(jìn)產(chǎn)婦身體恢復(fù)和嬰兒的骨骼發(fā)育,可預(yù)防貧血,產(chǎn)后大出血者食用效果尤其好。