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桂林好吃的粽子店

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桂林好吃的粽子店

  經(jīng)過多年的演化,很多地方都有了獨具特色的粽子。在桂林,除了板栗粽、豆子粽、三角粽、涼粽等本地粽子,都安灰水粽、環(huán)江旱黑糯粽、南寧枕頭粽等外來粽子也頗受歡迎。下面學習啦小編就給大家介紹桂林好吃的粽子店。

  桂林好吃的粽子店推薦:粽子大王

  地址:太平路8號

  這個粽子店是個老字號了,桂林人都知道啦,價格不貴,味道相當好,每天都很多人排隊去買,很新鮮,當早點剛剛好。老板還會主動的問你 ,要不要去皮(就是剝開)。然后用袋子給你裝好,不用自己動手弄到滿手的糯米了。

  桂林好吃的粽子店推薦:八仙粽子店

  地址:抗戰(zhàn)路

  一直都喜歡去吃,后來搬走了,尋問了好久才知道搬走的位置!現(xiàn)在店在抗戰(zhàn)路(佰宮精品酒店往前走一點就到了)

  小編很喜歡這家的酸辣粉,每次去都是一碗粉+一根粽子

  桂林好吃的粽子店推薦:黃阿姨粽子店

  地址:鸞東市場

  位于鸞東市場,她家的都安灰水粽蠻出名的!每年端午的時候,要包出上萬根棕子。

  老板娘是宜州人,據(jù)說是宜州做法以,以前沒成圩成行時,我吃過她包的棕子,味道真是好極了,后來包出名后,感覺大批量生產(chǎn)不如以前著作坊式的好吃了。

  都安灰水粽外型秀氣,糯米扎實有嚼頭。

  灰水粽的特色是用來自都安山林中的幾種樹葉燒成灰后,泡水過濾,再用灰水浸泡白糯米至晶瑩透亮的黑色。

  這樣的灰水代替了傳統(tǒng)粽子常用的堿水,使粽子更好消化、不脹氣。所以除了普通食客外,腸胃不好的人也相當青睞灰水粽。

  桂林好吃的粽子店推薦:環(huán)江旱黑糯粽

  地址:各大超市

  瞄準中高端粽子的環(huán)江旱黑糯粽的特色,則是全部選用來自環(huán)江毛南族自治縣出產(chǎn)的旱黑糯。這種糯米顏色紫黑透亮,營養(yǎng)價值也比普通白糯更豐富。旱黑糯包出的粽子,口感脆、香、糯,現(xiàn)在也進入桂林各大超市。

  桂林好吃的粽子店推薦:南寧粽子

  地址:會仙路紅綠燈往屏風方向

  就是在師大對面這段路上,寫有南寧粽的招牌的南寧粽子,吃貨群友說路過那都會買上幾個,味道還不錯!

  桂林好吃的粽子店推薦:民主路大叔粽子

  地址:民主路工行建行門口

  經(jīng)常有個50多的壯實男士,聽口音灌陽人。他用單車拉起來賣的粽子是傳統(tǒng)的灰水做的。太好吃了。每次我都買十來個放冰箱里凍倒。好好吃!!

  桂林好吃的粽子店推薦:媽媽包的粽子

  桂林吃貨家,自產(chǎn)自銷!

  吃了這么多,還是覺得自家包的最好吃!就是好吃,不解釋!!!

  自家包,就可以好多的板粟和好多的花生豆子,吃到中間還可以吃到自家腌制的臘肉(沒有臘肉的話就會有新鮮的排骨,排骨是先用料炒過的,很香很香),米里面還加了堿,色香味俱全,而且媽媽包的粽子特別結實,越包得結實的粽子吃起來就越香。

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