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杭州好吃的雞肉店

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杭州好吃的雞肉店

  杭州人民愛吃雞,不是我一個人說的。因為不管是自家吃頓家常飯還是招待親友,杭州人的飯桌上總少不了雞。而且杭州人的烹調(diào)方式有很多,時常能讓各種人伺“雞”而動。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹杭州好吃的雞肉店。

  杭州好吃的雞肉店推薦:六金海南雞飯

  delicious

  說起杭州的海南雞飯,不得不提的就是六金,雖然每天只賣66只雞,但是生意仍舊好的排隊是家常便飯。

  六金的白雞做得爐火純青,以食鹽、香料和雞湯烹煮至九成熟,那是最完美的“階段”,雞肉滑嫩鮮甜,雞皮緊致彈韌,膠質(zhì)層若隱若現(xiàn),火候到位。

  必點的油雞飯也是頗有講究。油鍋燒熱,倒入雞油、姜末炒香,再入生米翻炒,加鹽攪均,放入飯煲,以雞湯代水,按比例湯高于米少許,加熱煮成熟飯。

  地址:武林路277號皇后公園內(nèi);學(xué)士路62號(近東坡路路口)

  人均:57元

  杭州好吃的雞肉店推薦:原味主張椰子雞

  排隊雞

  在深圳大街小巷都是椰子雞,可到了吃飯的時候不花一個小時排隊是吃不到這樣的美味的。椰子水湯底混著椰肉煮著一整只海南文昌雞,撲鼻的香氣讓食客不得不駐足停留,而這鍋椰子雞也成為了名副其實的“排隊雞”。

  大火煮3分鐘以后就能吃到透著濃濃椰香的鮮嫩雞肉了。沙姜、小米辣、小金橘、特調(diào)醬油是椰子雞的點睛之筆,三種調(diào)料味道的融合恰到好吃的激發(fā)了雞肉的鮮嫩,一口下去滿滿的回味無窮。

  原味主張的選用的是160天左右未生蛋的海南文昌雞,能吃到每天在山頭上奔跑的肌肉彈性。就連胸肌肉都彈嫩,果然是散養(yǎng)的就是不同凡響。反正就是杭州市面上絕對吃不到的鮮嫩口感。

  地址:杭州市延安路解百新元華負一樓

  人均:85元

  杭州好吃的雞肉店推薦:山烤辣雞

  tasty

  鐵板烤辣雞是韓國非常有名的一道料理,自1970年在養(yǎng)雞廠聚集的韓國春川市誕生,就因其絕佳口味、親民價位、容易果腹而受到當?shù)剀娙撕痛髮W(xué)生歡迎,自此名聲大振、成為風(fēng)靡韓國的一道親民料理。

  自詡為美食達人的你,是否也和美食君一樣,到了山料理才發(fā)現(xiàn)自己對韓國料理所識不全,竟還有漏網(wǎng)之魚,怎能放過!

  鐵板烤辣雞選用肉質(zhì)鮮嫩的雞腿排入料,與包心菜、紅薯、胡蘿卜、年糕翻滾烹炒,入味的很、好吃的緊,不愧為店內(nèi)招牌!

  地址:杭州市上城區(qū)工聯(lián)大廈B2樓C01、杭州市下城區(qū)朝暉街道環(huán)球中心

  人均:50元

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