吃什么補(bǔ)充維生素d
人體骨骼的健康需要維生素D的營(yíng)養(yǎng)供給,同時(shí),它還有預(yù)防感冒和抑制郁抑癥等多種疾病的良好功效。專家稱,人體一旦缺乏維生素D,就會(huì)引發(fā)一連串的疾病,嚴(yán)重危害身心健康。那么,有什么方法可以有效獲取維生素D下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
6種有效獲取維生素D的食物
1、富含脂肪的魚(yú)
富含脂肪的魚(yú)可是維生素D的最佳來(lái)源。其中包括有:鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、鰻魚(yú)等。除此之外,你還能從中獲得有助心臟健康的ω- 3脂肪酸 。
2、金槍魚(yú)罐頭
不是只有新鮮的魚(yú)才能獲得維生素D,罐頭制品一樣也可以,像金槍魚(yú)罐頭和沙丁魚(yú)罐頭都富含豐富的維生素D,而且價(jià)格比新鮮的魚(yú)要便宜得多。
3、蘑菇
就像人體一樣,蘑菇也同樣能夠制造出維生素D。但蘑菇多生長(zhǎng)在陰暗之地,所以其本身并不含維生素D,但當(dāng)其受到紫外線的照射后,就會(huì)促使維生素D的產(chǎn)生。
4、蛋黃
蛋黃是獲取維生素D最簡(jiǎn)單、最便捷的方式,無(wú)論是在早餐、午餐、晚餐還是點(diǎn)心中均能獲得。由于維生素D潛藏在蛋黃中,所以,全蛋才是最營(yíng)養(yǎng)的。但如果你僅僅只是想要靠吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充維生素D,那就大錯(cuò)特錯(cuò)。一個(gè)雞蛋約含有200毫克的膽固醇,研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人每天攝取的膽固醇量不能超過(guò)300毫克,否則將會(huì)危及心臟健康。
5、強(qiáng)化谷物
食用強(qiáng)化谷物也是攝取維生素D的一個(gè)不錯(cuò)途徑。選擇一些含有多種谷物的麥片或其他低卡路里的強(qiáng)化谷物都能很好的獲得維生素D。強(qiáng)化牛奶和加了強(qiáng)化劑的橙汁也是不錯(cuò)的選擇。
6、牛肝
雖然它不是獲取維生素D的最好途徑,但它依舊能夠滿足維生素D的攝取。此外,它還含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,如:維生素A、鐵和蛋白質(zhì)等。不過(guò),牛肝中的膽固醇含量很高,所以食用時(shí)需要特別注意。
補(bǔ)充維生素的注意事項(xiàng)
兒童一般不需要服用維生素類藥物,可以通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充,經(jīng)常吃好一日三餐即可。
過(guò)量補(bǔ)危維生素會(huì)導(dǎo)致中毒,還可能出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、疲勞、易激動(dòng)等癥狀,或是出現(xiàn)皮膚瘙癢、濕疹、哮喘等過(guò)敏癥狀,嚴(yán)重的會(huì)損傷腎臟、肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)。
補(bǔ)充維生素的食物來(lái)源
維生素A:動(dòng)物肝臟、禽蛋、乳制品;胡蘿卜、菠菜、南瓜等。
B族維生素:燕麥、堅(jiān)果、魚(yú)肉、雞蛋、香蕉、香菇、西紅柿等。
維生素C:櫻桃、西紅柿、彩椒、草莓等。
維生素D:海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃等。