吃什么降膽固醇最好

　　膽固醇高誘發(fā)冠心病的幾率非常大。如何降膽固醇呢?飲食就是一個(gè)不錯(cuò)的方法。那么膽固醇高吃什么好?很多人對(duì)于那么膽固醇高吃什么好不明白。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　膽固醇高的危害主要有：

　　1、會(huì)加快前列腺癌的生長(zhǎng)速度，會(huì)引發(fā)腎衰竭脂類的腎臟疾病。

　　2、會(huì)減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時(shí)和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率會(huì)隨著增加。

　　3、會(huì)阻塞心臟動(dòng)脈和使其變窄，更容易引發(fā)心臟病。

　　4、會(huì)使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高，同時(shí)過多攝入膽固醇可導(dǎo)致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會(huì)擴(kuò)大。由此可見，膽固醇高的患者要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療，以免延誤病情，導(dǎo)致病情惡化。

　　吃這幾類食物可降膽固醇。

　　1、蘋果。因富含果膠、纖維素和維生素C，有較好的降脂作用。

　　2、胡蘿卜。富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。

　　3、玉米。具有降低血清膽固醇的作用。

　　4、大豆。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃115克豆類，可降膽固醇。

　　5、茶葉。茶能降血脂。

　　6、大蒜。對(duì)防止動(dòng)脈硬化有利。

　　7、茄子。茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與體內(nèi)過多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。

　　8、香菇及木耳。能降低膽固醇和甘油三脂。

　　9、洋蔥及海帶。對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著有一定作用。

　　10、魚類、植物油、堅(jiān)果。都能降低血膽固醇。

　　膽固醇高的患者不能吃這些?

　　最好別吃如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、咸鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦。醫(yī)學(xué)界也認(rèn)為，為了降低膽固醇，也應(yīng)該減少一些含高膽固醇食物的攝取，尤其是心、肝等動(dòng)物內(nèi)臟。蛋類每星期以不超過三四個(gè)為原則，尤其盡量少吃蛋黃，包括各種魚卵、蟹黃等。烹調(diào)用油應(yīng)采用植物油，此外，也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料。盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆?jié){。肉類方面，應(yīng)該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應(yīng)避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。此外，各種精致甜點(diǎn)如蛋糕、巧克力盡量少吃。各種動(dòng)物油脂、椰子油等應(yīng)禁食，以人造黃油及植物油取代。