吃什么快速長(zhǎng)胖
吃什么快速長(zhǎng)胖
我們知道大多數(shù)人的肥胖都跟不正確的飲食有著很大的關(guān)系,下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享10種容易肥胖的食物,一起來(lái)看下吧。
容易讓人長(zhǎng)胖的10種食物
高熱量、密度的食物
經(jīng)過(guò)油烹調(diào)的食物,會(huì)提高60%~100%的熱量,像炸、爆、煎、炒、油酥等食物。
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物,通常都是高脂肪+高糖的混合體,會(huì)誘使你胃口大開,在不知不覺(jué)中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
過(guò)分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點(diǎn)心;加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯;漢堡、雞塊、奶昔、薯?xiàng)l及可樂(lè),這類食品的熱量相當(dāng)高!
令人上癮的食物
最常見(jiàn)的有香脆可口的花生米、腰果、開心果、杏仁、瓜子等堅(jiān)果類,或含咖啡因的飲料,如可樂(lè)、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁飲料,這些食物都會(huì)在失去控制的情形下,讓你的身材走樣。
熱量及含量標(biāo)識(shí)不清的食物
除了生鮮食品,經(jīng)過(guò)加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品,通常添加牛油、豬油或白糖等成分,如果標(biāo)示不清楚,很容易造成食用過(guò)多熱量而不自知,所以要盡量少買。
酒類
酒及酒精飲料是高熱量的飲品,所以應(yīng)酬時(shí)喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量,飲用時(shí)請(qǐng)適量,以免破壞原先美的曲線或讓曲線更不堪入目。
碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量,而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量,所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因?yàn)榉嗜庵谐酥就膺€含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說(shuō):“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”實(shí)質(zhì)上是一種誤解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛(ài)吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館,做菜的油越來(lái)越大,炒菜出鍋時(shí)為了好看還要灑明油,各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實(shí)質(zhì)上是“油煮”,吃進(jìn)的油不可能不超量。
過(guò)多的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì),如果吃多了,食入的能量超過(guò)了人體需要量,儲(chǔ)存起來(lái)的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食,蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。
方便面
方便面是屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)的一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。想要減肥的人可千萬(wàn)不能吃。
罐頭類食品
罐頭類食品,不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時(shí),由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。
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