吃什么能補(bǔ)充維生素b
吃什么能補(bǔ)充維生素b
維生素是日常生活中不可缺少的食物之一。那么你知道日常飲食中，怎么補(bǔ)充維生素方法呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。
下面將讓你了解自己是否缺乏維生素，以及如何在飲食中獲取。
身體疲勞和煩躁可能缺少維生素
如果某條描述符合你現(xiàn)在的身體狀況，請在后面回答Yes。
1、指甲出現(xiàn)深刻明顯的白線，頭發(fā)枯干，皮膚粗糙，記憶力減退，心情煩躁及失眠?
2、對外界刺激比較敏感，小腿有間歇性的酸痛?
3、嘴角破裂潰爛，出現(xiàn)各種皮膚性疾病，手腳有灼熱感覺，對光有過度敏感的反應(yīng)?
4、舌頭紅腫，口臭，口腔潰瘍，情緒低落?
5、舌苔厚重，嘴唇浮腫，頭皮特多，口腔黏膜干燥?
6、行動易失平衡，身體時有間歇性不定位置痛楚，手指及腳趾酸痛?
7、傷口不易愈合，虛弱，牙齒出血，舌苔厚重?
第1題回答Yes 可能缺乏維生素A
維生素A具有維持暗光下的視功能，保持細(xì)胞膜增生、分化，骨骼代謝和機(jī)體生長發(fā)育的功能;同時還可以增進(jìn)人體的免疫力，抗氧化，維持生殖功能、改善鐵營養(yǎng)狀況。
胡蘿卜補(bǔ)充維生素A
從哪些食物中獲得維生素A：動物肝臟、蛋類、乳成品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜。
第2題回答Yes 可能缺乏維生素B1
維生素B1主要幫助我們體內(nèi)糖的代謝，并且保持心臟、神經(jīng)、消化系統(tǒng)的正常。缺乏維生素B1會使體內(nèi)出現(xiàn)代謝障礙，容易出現(xiàn)脂血癥和水腫、便秘、甲狀腺機(jī)能下降等狀況。
花生補(bǔ)充維生素B1
從哪些食物中獲得維生素B1：葵花籽、花生、大豆、豬肉、谷類。
第3題回答Yes 可能缺乏維生素B2
對于皮膚和頭發(fā)健康扮演重要角色的維生素B2是成長發(fā)育必須的營養(yǎng)素。主要功用是促進(jìn)成長及細(xì)胞再生，促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)健康生長;消除口腔、舌、唇發(fā)炎癥狀;增進(jìn)視力，減輕眼睛疲勞;去除氧化脂質(zhì)，預(yù)防動脈硬化。
豆類補(bǔ)充維生素B2
從哪些食物中獲得維生素B2：面粉、小米、花生、豆類、肉類、蛋類等食品。
第4題回答Yes 可能缺乏維生素B3
維生素B3又稱尼克酸、煙酰胺。它能溶于水，是合成性激素不可缺少的物質(zhì)。維生素B3是能量制造、大腦活動以及皮膚健康所必需的營養(yǎng)物質(zhì)?？梢詭椭胶庋撬讲⒔档湍懝檀紳舛取＿€可以用于炎癥和消化問題的治療。
蘑菇類補(bǔ)充維生素B3
從哪些食物中獲得維生素B3：蘑菇、金槍魚、雞肉、大馬哈魚、蘆筍、卷心菜、羔羊肉、鯖魚、火雞肉、番茄、西葫蘆、花椰萊以及全麥等。
第5題回答Yes 可能缺乏維生素B6
維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統(tǒng)中胃酸的制造、脂肪與蛋白質(zhì)利用(尤其在減肥時應(yīng)補(bǔ)充)、維持鈉鉀平衡(穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng))。
蛋黃補(bǔ)充維生素B6
從哪些食物中獲得維生素B6：維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、谷類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細(xì)菌也能合成維生素B6。
第6題回答Yes 可能缺乏維生素B12
維生素B12促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性貧血;維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康?？梢源龠M(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。消除煩躁不安，集中注意力，增強(qiáng)記憶及平衡感，是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素。
貝殼類補(bǔ)充維生素B12
從哪些食物中獲得維生素B12：主要食物來源為肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類。乳及乳制品中含量較少，植物性食品中基本不含維生素B12。
第7題回答Yes 可能缺乏維生素C
維生素C在體內(nèi)參與多種反應(yīng)，主要作用是提高免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)，保護(hù)牙齒和牙齦等。另外，堅持按時服用維生素C還可以使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。
檸檬補(bǔ)充維生素C
從哪些食物中獲得維生素C：在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都含維生素C，如檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜等。
另外5種重要的維生素
1、維生素B5(泛酸)
維生素B5別名泛酸，參加體內(nèi)能量的制造，并可以控制脂肪的新陳代謝。是大腦和神經(jīng)必需的營養(yǎng)物質(zhì)?？梢员３制つw和頭發(fā)的健康。幫助細(xì)胞的形成，維持正常發(fā)育和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，對于維持腎上腺的正常機(jī)能非常重要。
肝臟補(bǔ)充維生素B5
從哪些食物中獲得維生素B5：動物性肝臟、牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、鮐魚、干銀魚、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。
2、維生素D
維生素D主要的生理功能是提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度。孕婦多喝牛奶補(bǔ)充維生素D2，可促進(jìn)胎兒生長和骨骼鈣化，促進(jìn)牙齒健全。維持血液中檸檬酸鹽的正常水平，防止氨基酸通過腎臟損失。
從哪些食物中獲得維生素D：魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中。
3、維生素E
維生素E促進(jìn)垂體促性腺激素的分泌，促進(jìn)精子的生成和活動，增加卵巢功能。改善脂質(zhì)代謝，保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受自由基的毒害。減低紅細(xì)胞脆性，防止溶血，改善周圍循環(huán)。
從哪些食物中獲得維生素E：麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍(lán)、綠葉蔬菜、菠菜、有添加營養(yǎng)素的面粉、全麥、未精制的谷類制品、蛋。
4、維生素K
人體需要量少、新生兒卻極易缺乏的維生素K，是促進(jìn)血液正常凝固及骨骼生長的重要維生素。維生素K能防止新生嬰兒出血疾病，預(yù)防內(nèi)出血及痔瘡，減少生理期大量出血，促進(jìn)血液正常凝固。
從哪些食物中獲得維生素：牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍(lán)菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
5、維生素M(葉酸)
葉酸可引起發(fā)癌細(xì)胞凋亡，對癌細(xì)胞的基因表達(dá)有一定影響，故屬于一種天然抗癌維生素。在3歲以下的嬰兒食品中添加葉酸，有助于促進(jìn)其腦細(xì)胞生長，并有提高智力的作用。
從哪些食物中獲得維生素M：綠葉蔬菜、新鮮水果、動物肝腎、豆類、堅果類食品等。
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