吃什么食物能補(bǔ)腎

時(shí)間：2017-03-28 16:55:47 肖陽1034由分享

　　男人最怕的一個(gè)詞是“腎虧”，腎虧也叫腎虛，那么腎虧怎么補(bǔ)呢?想要遠(yuǎn)離腎虧，吃些補(bǔ)腎的食物最有效。到底腎虧怎么補(bǔ)?小編為您介紹適合腎虧患者的幾道食療方。

　　腎虧怎么補(bǔ)

　　腎虧也叫腎虛。腎虛的表現(xiàn)很多，可出現(xiàn)記憶力下降，注意力不集中，工作效率降低;失眠，腰膝酸軟，怕冷，耳鳴;性功能降低，性欲降低，遺精、滑精、早泄等;有時(shí)還會有尿頻、尿急等表現(xiàn)。中年以后的腎虛多是由于工作壓力過大引起的。腎虧怎么補(bǔ)?小編推薦幾道補(bǔ)腎食療方。

　　9道食療方最補(bǔ)腎

　　1、鹿茸枸杞豬腰子湯

　　材料：鹿茸10克，枸杞子25克，豬腰兩個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)。

　　做法：將豬腰放入鍋中，加生姜小炒至熟，與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟，調(diào)味即成(進(jìn)食時(shí)可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。

　　功效：補(bǔ)腎陽，適于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。

　　2、杜仲黨參乳鴿湯

　　材料：乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽。

　　做法：乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：此湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎。

　　3、板栗燒雞

　　材料：雞腿、板栗、蔥、姜、鹽、料酒、醬油、白糖。

　　做法：去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝干水備用。鍋中放油，油的量可以稍多點(diǎn)，放入板栗炒到表面變色后撈出備用。余油再次燒熱，放入蔥姜片爆香，倒入雞塊翻炒。雞塊表面微黃后調(diào)入料酒，醬油，鹽，少許白糖加入板栗。倒入開水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋，煮20分鐘左右。再大火收干水份，撒入蔥段即可。

　　功效：栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等作用，與具有生精養(yǎng)血、增補(bǔ)五臟的雞相配，補(bǔ)而不膩。

　　4、紅棗蒸板栗

　　材料：干紅棗70克、去殼鮮板栗350克、冰糖適量。

　　做法：準(zhǔn)備干紅棗70克用熱水泡透，去殼鮮板栗350克煮透后剝掉表皮，二者混合均勻，加入適量冰糖，蒸至軟爛即可食用。

　　功效：具有益氣養(yǎng)血、壯腰補(bǔ)腎的作用，適合腎虛腰酸者食用，其特點(diǎn)是疼痛隱隱、酸脹乏力，喜暖喜按，常伴腿膝酸軟。

　　5、枸杞黑豆粥

　　材料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個(gè)。

　　做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長期食用。

　　功效：黑豆味甘、性平，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。

　　6、山藥羊肉湯

　　材料：羊肉500克，淮山100克，蔥白20克，姜15克，胡椒粉5克，黃酒15克，精鹽3克，雞精3克。

　　做法：將羊肉去筋膜，洗凈，略劃幾刀，再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜拍破。淮山洗凈，將羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用大火澆沸后，撇去浮沫，放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒，轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片，裝入碗內(nèi)，再將原湯除去蔥、姜，加精鹽、雞精，攪勻，連淮山一起放入羊肉碗內(nèi)即成。

　　功效：補(bǔ)脾益腎，溫中暖下。

　　7、韭菜炒鮮蝦

　　材料：韭菜250克，鮮蝦400克(去殼)，大蔥、姜、鹽、黃酒適量。

　　做法：將韭菜洗凈，切段;鮮蝦洗凈;蔥切段，姜切末。擱鍋，放植物油，油沸放入大蔥，煸香后，再放蝦、韭菜，烹入黃酒，連續(xù)翻炒至蝦熟透，起鍋即可食用。每周2～3餐，連用2～3周。

　　功效：補(bǔ)腎益精，壯陽療痿。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。

　　8、肉蓯蓉羊肉粥

　　材料：肉蓯蓉15克、精羊肉100克、粳米100克、精鹽少許、蔥白兩根、生姜10克。

　　做法：將肉蓯蓉、精羊肉洗凈、切細(xì)，用沙鍋煎肉蓯蓉，取汁去渣，放入羊肉、粳米同煮，待沸后加入精鹽、生姜、蔥白煮成稀粥食用即可。

　　功效：肉蓯蓉補(bǔ)腎陽、益精血、潤腸通便，可用于緩解腰膝酸軟、筋骨無力等。羊肉可補(bǔ)體之虛、補(bǔ)血益腎填精。

　　9、北芪豬腰栗子湯

　　材料：栗子肉12克，豬腰1只，北芪25克，枸杞子20克。

　　做法：先把栗子去殼洗凈，備用。豬腰剖開洗凈，切成塊后，用蔥姜汁大約泡2小時(shí)，就可以除去腰片的臊味，中間換兩次清水，泡至腰片發(fā)白膨脹即成。把腰片、栗子、北芪、構(gòu)杞子加8碗水，一起煲熟。