重慶好吃的牛蛙店
重慶好吃的牛蛙店
牛蛙的營養(yǎng)價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)食品，備受人們的喜愛。下面學習啦小編就給大家介紹重慶好吃的牛蛙店，快來看看吧!
重慶好吃的牛蛙店推薦：程大嘴美蛙
這家看似不起眼卻口口相傳的蒼蠅館子，果然名不虛傳，沒有讓小編失望。從李子壩公交站走看守所那個路口上去幾十米就到了，門面就在街邊邊，是家庭作坊式的館子。老板沒請丘二，自家人在忙活，但服務(wù)確實很熱情很貼心!
小編很久沒有這樣酣暢淋漓地好好嗨一頓蛙肉了!各位吃貨，去這里吃一定要提前預訂!!!因為蛙都是當天現(xiàn)殺的，晚了再定位就沒有了。而且這里只有到了晚飯的點才開始營業(yè)，絕對是真材實料的一家店。
美蛙特別鮮嫩，肉多味美，吃到后面會更入味兒，好吃得根本停不下來。配菜絲瓜、土豆和豆腐簡直不要太好吃，還有代表老重慶的天府可樂，很接地氣。正宗地道，小編強烈推薦!
地址：渝中區(qū)上清寺李子壩正街建設(shè)新村19號
人均：78元
重慶好吃的牛蛙店推薦：金山牛蛙
被朋友安利了很久的一家館子，位置還是比想象的好找，從渝通賓館后面一路上坡往那個嶺秀小區(qū)開就到了。兩層樓只有樓下有空調(diào)，所以去的時候就機智地選擇樓下吧，涼快一點。
小編點了口水蛙和姜爆蛙，口水蛙是涼拌的，麻辣鮮香，細膩涼爽，正適合這個季節(jié)吃。姜爆蛙不推薦，沒有仔姜的香味，且肉還炒得有點老。它家青蛙的個頭倒是非常大，吃得很過癮!
小編大口吃蛙，吃得好有犯罪感。不過沒辦法，誰讓味道太巴適了嘛!如果你也覺得吃蛙太殘忍，那小編推薦你吃鱔魚。鱔魚肉質(zhì)很嫩，香辣入味，據(jù)老板說是土鱔魚，怪不得這么巴適!
地址：渝北區(qū)紅金路48-10號(嶺秀錦園小區(qū)對面)
人均：80元
重慶好吃的牛蛙店推薦：林玉紅蜻蜓美蛙魚頭
小編上大學時就經(jīng)常和盆友們一起去這家美蛙魚頭店，以至后面好幾個來自外地的童鞋都愛上這里的味道無法自拔。不過環(huán)境確實不盡人意，畢竟是開在福利社的老餐廳了，無法跟新開商場里的餐廳相提并論。一進門就能感覺到一片人聲鼎沸，略顯嘈雜。
這家本是大排檔起家，自然傳承了大排檔的熱鬧氛圍。牛蛙2斤起賣，上鍋可直接吃。牛蛙肉質(zhì)鮮嫩而肥美，又麻又辣。但是對于吃不慣重慶辣味的外地人來說，吃了幾個就可以歇菜了。
味道確實霸道，花椒麻麻的味道，感覺一直在嘴里噼里啪啦挑逗小編的舌尖。面對滿滿的一大鍋美蛙，我們大快朵頤，吃得酣暢淋漓，好不盡興!吃完后在回去的路上，感覺牛蛙的鮮嫩依然在嘴里清晰地回蕩。
地址：南岸區(qū)南坪東路518號附5號(近福利社)
人均：74元
重慶好吃的牛蛙店推薦：瘋子烤牛蛙
小編和閨蜜來南坪這邊逛街的時候，專門來這里試了下這家烤牛蛙。店鋪不大，就是比較簡單且小的臨街狹長門面。里面放置著半成品牛蛙的冰柜，外面是燒烤架、燒烤調(diào)料和一堆腌制好的牛蛙。
正是艷陽高照的時候，我們在店面焦急地等待著這傳說中的美味。一只牛蛙烤了大概10分鐘，這讓小編這個急性子著實受不了。不過，為了探探這家烤牛蛙是否真的好吃，小編忍了!
牛蛙肉質(zhì)細膩嫩滑，被烤得快脫骨了，口感介于雞肉跟魚肉之間，表皮脆脆的，吃起來香辣可口，正對小編的口味。我和閨蜜三下五除二就解決完了，感覺還意猶未盡。
地址：南岸區(qū)南坪萬達廣場萬達金街
人均：10元
重慶好吃的牛蛙店推薦：民心食府美蛙魚頭館
這家店就在重慶赫赫有名的公租房小區(qū)民心佳園后面，晚上有一條很熱鬧的夜市，已經(jīng)初具規(guī)模了。晚上來這里吃蛙，吃完后還可以逛逛夜市，溜達一下。如果你是大胃王，當然還可以吃點宵夜，一嘗地道的民間美味。
蛙的個頭比較大，一鍋端上來，麻辣鮮香，看得我們都食欲爆棚，一邊一個勁地說“辣死了”，一邊又直顧狼吞虎咽，筷子就沒停過。小編覺得油碟里面的花生和豆豉很香，為這鍋美味錦上添花，吃起安逸慘老!
小編看老板從池子里面把蛙抓出來割喉，畫面看起來確實有點小血腥。不過也從側(cè)面證明了老板不會換蛙，因為有些賣蛙的館子，稱了之后不當面殺，等拿到廚房加工的時候就換成死魚死蛙，這樣的事也是屢見不鮮。
地址：渝北區(qū)汽博中心惠民路825號民心佳園
人均：55元
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