穿心蓮的營養(yǎng)價值
穿心蓮的營養(yǎng)價值
穿心蓮既是食用蔬菜,又可以入藥。穿心蓮,那種苦真的是深入人心,這也是穿心蓮的作用所在。一起來看看穿心蓮的營養(yǎng)價值與好處吧!
穿心蓮的營養(yǎng)價值
1、葉含二萜類:穿心蓮內(nèi)酯0.6%,14-去氧穿心蓮內(nèi)酯0.15%,新穿心蓮內(nèi)酯0.05%,14-去氧穿心蓮內(nèi)酯-19-β-D-葡萄糖甙即14-去氧穿心蓮內(nèi)酯甙即3α-羥基穿心蓮潘林內(nèi)酯甙0.03%,14-去氧-12-甲氧基穿心蓮內(nèi)酯0.001%,穿心蓮潘林內(nèi)酯0.03
2、根含黃酮類:穿心蓮黃酮,5,2-二羥基-7,8-二甲氧基黃酮,3-O-甲基魏穿心蓮黃素即5-羥基-7,8,2,3-四甲基黃酮,芹菜素-4,7-二甲醚,5-羥基-7,8-二甲氧基黃烷酮,5-羥基-3,7,8,2-四甲氧基黃酮,5-羥基-7,8-二甲氧基黃酮,穿心蓮黃酮甙A、B、C、D、E及、F,還含α-谷甾醇。
3、地上部分含二萜類:穿心蓮新甙甙元,14-去氧穿心蓮內(nèi)酯甙,穿心蓮內(nèi)酯甙即穿心蓮內(nèi)酯-19-β-D-葡萄糖甙,穿心蓮內(nèi)酯,新穿心蓮內(nèi)酯,14-去氧-11,12-去氫穿心蓮內(nèi)酯,14-去氧穿心蓮內(nèi)酯。
4、全草含有二萜類:穿心蓮內(nèi)酯,14-去氧代-11-穿心蓮內(nèi)酯,14-去氧-11,12-去氫穿心蓮內(nèi)酯,14-去氫穿心蓮內(nèi)酯、新穿心蓮內(nèi)酯。此外,尚含香荊芥酚,丁香油酚,肉豆蔻酸,三十一烷及三十三烷。
吃穿心蓮的好處
1、清熱解毒
穿心蓮可以清熱解毒,主治感冒發(fā)熱,咽喉腫痛,口舌生瘡。穿心蓮味苦,寒。歸心、肺、大腸、膀胱經(jīng)。用于用于感冒發(fā)熱,咽喉腫痛,口舌生瘡,頓咳勞嗽,泄瀉痢疾,熱淋澀痛,癰腫瘡瘍,毒蛇咬傷。
2、涼血
穿心蓮可以涼血,主治頓咳勞嗽,泄瀉痢疾。
3、消腫
穿心蓮可以消腫,主治癰腫瘡瘍,毒蛇咬傷。
4、燥濕
穿心蓮可以燥濕,主治熱淋澀痛。穿心蓮作為一個清熱燥濕藥,它可以用于多種濕熱病證。
5、抗菌:穿心蓮對肺炎球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等有不同程度的抑制作用,能提高白細胞的吞噬能力,穿心蓮中各種的內(nèi)酯成分如二萜內(nèi)酯,有不同程度的消炎作用。穿心蓮具有消炎解毒作用,臨床上曾應(yīng)用于多種感染性疾病,包括外傷感染、癤、癰等。
穿心蓮的藥用作用(僅參考)
1、穿心蓮可以治療濕疹:中醫(yī)認為,濕疹主要與濕邪、風(fēng)邪、熱毒有很大的關(guān)系。穿心蓮清熱、解毒、燥濕的作用,因此它對于濕疹有比較好的緩解作用,可內(nèi)服外洗同時進行,內(nèi)外兼治。
2、穿心蓮治療上火癤子:取穿心蓮搗碎,外敷于癤子上,癤子最好不要弄破。
3、癤腫,蜂窩組織炎:三顆針五錢,一見喜五錢,金銀花三錢,野菊花三錢,七葉一枝花二錢。水煎服。(江西《草藥手冊》)
4、鼻寞炎,中耳炎,結(jié)合膜炎,胃火牙痛:鮮一見喜全草三至五錢,水煎服;或搗汁滴耳。(《福建中草藥》)
5、熱淋:鮮一見喜葉十至十五片。搗爛,加蜜,開水沖服。(《福建中草藥》)
6、湯火傷:一見喜干葉研末調(diào)茶油或鮮葉煎湯涂患處。(《福建中草藥》)
7、毒蛇咬傷:一見喜鮮葉搗爛調(diào)旱煙筒內(nèi)的煙油外敷;另取鮮葉三至五錢,水煎服。(《福建中草藥》)
8、陰囊濕疹:一見喜粉三十克。甘油加至一百毫升,調(diào)勻涂患處。(江西《草藥手冊》)。
9、細菌性痢疾,阿米巴痢疾,腸炎:穿心蓮鮮葉十至十五片。水煎調(diào)蜜服。(《福建中草藥》)
10、急性菌痢。胃腸炎:穿心蓮三至五錢。水煎服,每日一劑,二次分服。(江西《草藥手冊》)
11、感冒發(fā)熱頭痛及熱瀉:一見喜研末。每次三分,日服三次,白湯送下。(《泉州本草》)
12、流行性感冒,肺炎:一見喜干葉研末。每次一錢,日三至四次。(《福建中草藥》)
13、支氣管炎、肺炎:穿心蓮葉三錢。水煎服。(《江西草藥》)
14、大葉性肺炎:一見喜六錢,梅葉冬青一兩,麥門冬五錢,白茅根一兩,金銀花五錢。水煎,分二次服,每日一劑。(江西《草藥手冊》)
15、肺結(jié)核(輕癥),發(fā)熱:一見喜干葉研末,蜜丸梧桐子大。每次十五至三十粒,日二至三次,開水下。(《福建中草藥》)
16、百日咳:穿心蓮葉三片。水泡,蜂蜜調(diào)服,日三次。(《江西草藥》)
17、膽囊炎:穿心蓮五錢,六月雪二兩,大青根一兩半,黃梔子根一兩,虎刺一兩,陰行草一兩。水煎服,如食欲不振,加野山楂果(炒)二兩。(《江西草藥》)
18、高血壓(充血型):穿心蓮葉五至七片。開水泡服,一日數(shù)次。(《江西草藥》)
19、治口腔炎,扁桃體炎:一見喜干葉研末,一錢至一錢半。調(diào)蜜,開水送服。(《福建中草藥》)
20、感冒:穿心蓮適量研末,每次3克,每日3次,開水送服,適用于輕度感冒發(fā)熱。
21、痢疾:穿心蓮15克,陳皮10克,水煎取汁100毫升,分早晚各服一次,每日一劑。
22、癰癤:穿心蓮粉加凡士林調(diào)成30%的軟膏,外敷患處,每天換藥一次。同時,口服穿心蓮片,每次5片,每日3次。
23、百日咳:穿心蓮葉3片,水泡,蜂蜜調(diào)服,每日3次。
24、口腔炎:穿心蓮干葉3~5克,研末,調(diào)蜜,開水送服。
25、咽喉炎:鮮穿心蓮9克,嚼爛吞服。
26、毒蛇咬傷:穿心蓮30克,七葉一枝花9克,半枝蓮30克,白花蛇舌草30克。每日1~2劑,水煎服。
27、陰囊濕疹:穿心蓮干粉20克,純甘油100毫升,調(diào)勻涂患處,每日3次。
28、支氣管肺炎:穿心蓮、十大功勞葉各15克,水煎取汁100毫升,每日一劑,分早晚各服一次。
29、急性闌尾炎:穿心蓮18克,野菊花30克,水煎服,每日一次。
30、上呼吸道感染:穿心蓮、車前草各15克,水煎濃縮至30毫升,加糖適量,每日一劑,分3次服。
31、咽喉炎:穿心蓮(鮮)三錢。嚼爛吞服。(《江西草藥》)
32、急性闌尾炎:野菊花一兩,一見喜五錢。水煎,每日二劑分服。(江西《草藥手冊》)
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