明列子怎么吃
明列子怎么吃
明列子其大小如芝麻,將其浸泡于開水中會迅速吸水膨脹,攝入人體后可促進腸道蠕動,那么,明列子怎么吃?
明列子怎么吃:
1 、用溫開水直接泡制(水溫60度,個人經(jīng)驗80度最佳),充分攪拌約一分鐘開始膨脹后,種子周圍即包覆一層寒天狀半透明果膠,而擁有晶瑩剔透的樣貌。
2、您可以依個人喜好用果糖水、冰糖水、蜂蜜水、果汁、果醋、牛奶、酸奶、優(yōu)酪乳或各種茶類飲品其中一種與蘭香子沖泡,也可發(fā)揮個人創(chuàng)意加入當季水果或白木耳即可作為餐桌上一級棒的甜點。記住要將果汁或牛奶加溫加熱再沖泡,這樣很快就漲開了,也可以用冷的沖泡,但漲開的速度會慢很多。
明列子的營養(yǎng)價值
明列子(basil seed)果實中約含有32.5%的良質(zhì)油份(不飽和脂肪酸),其中70.8%為α-亞麻油酸,20.3%為人體必須的氨基酸組合,約含有18種,可幫助體力的維持,促進新陳代謝,調(diào)節(jié)生理機能,增強體力,減少疲勞感,使精神旺盛。在工作或疲勞及劇烈運動之后,如果補充適量的α-亞麻油酸及氨基酸,有助于體力的恢復(fù),提高身體的活動機能。
以上就是對明列子怎么吃一些介紹,在選擇它的時候,可以根據(jù)以上方法進行,但是在對它吃的時候,要長時間進行,這樣對身體才會有很好的幫助,使得身體可以健康發(fā)展,不會有其他問題,這點也是要進行注意的。
由于明列子的奇妙特性與特殊的藥理作用,在米酒、果汁、顆粒懸浮飲料、珍珠奶茶,刨冰、酸奶(奶制品)中有著廣泛的應(yīng)用
THAI羅勒種子的原產(chǎn)國是泰國,羅勒種具有見水會膨脹,并把水分保存住的功能。不被胃腸等消化器官吸收,吸收水份后的膠狀外皮可以將附著在腸壁的廢物吸收之后排出體外,是保持良好體內(nèi)環(huán)境的好幫手。
只要10g的羅勒種子就含有相當于2個萵苣的食物纖維。充分的咀嚼之后會產(chǎn)生豐富的預(yù)防脂肪積累的低亞麻酸。在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA和EPA使身體更加健康。
《本草綱目》記載:明列子屬唇形科草本植物種子,有明目、護腎、利尿、消除便秘和強身保健的功能,并有明顯的美容減肥功效。它富含各種礦物質(zhì)、VB1、VB2、胡蘿卜素,豐富的機酸、糖類及B族維生素等。
羅勒是種黑色的種子,在水中浸泡后表面會產(chǎn)生者哩狀的膜。日本名叫“目蒂”是因為這種者哩狀的膜曾經(jīng)用于取出進入眼中的灰塵而得名。
在泰國羅勒種子用于美容,膨脹成者哩狀的種子加入椰奶做為甜品食用。那種特殊的口感令人回味無窮。每天以4g-8g的量加入液體糖椰奶等一起食用。
食用方法:每天飯前30-60分鐘,以4g-8g的量用冷開水或溫水吞服(勿嚼)?;蛘哂盟菖蛎浐笫秤?。和水果酸奶等食品一起食用味道更好!
保存方法:置于低溫、干燥處,避免陽光直射。
基本原理:由于羅勒種在胃中膨脹,因此消除了饑餓感,達到控制過度飲食的目的。
功效:便秘 口臭 清涼降火 腸胃不適 降低膽固醇等
羅勒籽遇水沖泡、其種籽外面會出現(xiàn)白色的粘膜物(果膠 )用熱水沖泡速度更快。一般皆用冷開水沖泡、方便、迅速。 在沖泡的容器內(nèi),若用手指觸摸時,可以感覺到那一層透明卻 看不見的保護膜存在。因此在腸胃疾病、十二指腸潰瘍方面, 消費者反應(yīng)相當肯定。有見水會膨脹,并把水分保存住的功能。不被胃腸等消化器官吸收,吸收水份后的膠狀外皮可以將附著在腸壁的廢物吸收之后排出體外,是保持良好體內(nèi)環(huán)境的好幫手。
功效:
*泡制后30倍膨脹、飽腹感有助瘦身
*清腸道·助消化·解體毒
*抑制血糖·改善便秘·減少膽固醇
*豐富的α-亞麻油酸和EPA、DHA(咬碎后)