夏天滅菌防癌的食物
夏天是一個(gè)比較容易滋生細(xì)菌的季節(jié)，想要有效滅菌防癌，我們可以吃一些食物預(yù)防。滅菌防癌的食物由小編來為大家介紹，一起來看看吧。
滅菌防癌的食物
1、杏子
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，維生素B17是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用，對正常健康的細(xì)胞無任何毒害。因此，杏可以防癌抗癌。
杏有生津止渴、清熱解毒、滅菌的作用，但由于其兼有潤腸通便的功效，所以男性吃多了也可能造成腹痛、腹瀉，因此成人每天吃杏最好不超過10個(gè)。
2、梨
梨有很好的生津止渴的作用，梨的水份很多，還可以潤燥化痰，也可以潤腸通便，因此男性在夏季吃梨很不錯(cuò)。如果我們能在這種干燥的季節(jié)里每天吃上一兩個(gè)梨，有很好的清熱作用，還可以安神，對于高血壓病人有好處，同時(shí)還可以安神，對于失眠者有好處。
梨的口感特別不錯(cuò)，水多味甜，吃梨給人的感覺就是生機(jī)勃勃，同時(shí)吃梨的好處含有大量的營養(yǎng)成份，如維生素，這些維生素的含量可以和蘋果相比了。常吃梨可以讓人體的體細(xì)胞和人體的組織保持健康。
3、青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高，含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機(jī)酸，包括檸檬酸、蘋果酸等，有生津止渴、刺激食欲等功效。此外，青梅果實(shí)具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨(dú)特功效。
將快成熟的青梅采下，經(jīng)煙火熏制色變黑，就制成了烏梅。烏梅有止渴生津、開胃消滯、清腸止吐、清血解酒等功效。
最經(jīng)典的烏梅食用方法大概要數(shù)酸梅湯了，取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水，酸甜開胃，炎熱的夏天來上一碗真的非常愜意。其他飲料還有桂花烏梅汁，也很受歡迎。
4、楊梅
“小滿枇杷黃，立夏楊梅紅”，楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品，書中記載：楊梅能去痰消食、生津止渴，有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。正所謂“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”。
由于楊梅沒有果皮且是人工采摘，上面有不少灰塵和細(xì)菌，吃后難免會(huì)引發(fā)肚子不適。
因此，在吃楊梅的時(shí)候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過后將水濾干，這樣一方面可以洗掉一些臟東西，另外還可使楊梅的風(fēng)味更佳。
5、枇杷
“蠶老枇杷熟。”春蠶老化以后，被稱為黃金果的枇杷就上市了。中醫(yī)認(rèn)為，枇杷性涼，有潤肺、清肺之功，書上曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”，有“止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟”之功效，主治肺咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。
尚未成熟的枇杷切勿食用;糖尿病人忌食，脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙類物質(zhì)，被唾液水解后會(huì)放出劇毒物質(zhì)氫氰酸，使呼吸及血管運(yùn)動(dòng)中樞功能受損，在食用時(shí)一定要去核。
6、櫻桃
櫻桃是立夏時(shí)節(jié)的當(dāng)季水果。在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。
7、花菜
新研究首次得出結(jié)論，十字花科蔬菜含有的蘿卜硫素能減緩癌細(xì)胞的擴(kuò)散，含有西蘭花及其他十字花科蔬菜的混合制劑，有助于減緩乳腺癌細(xì)胞的生長。
8、草莓
草莓、藍(lán)莓等多有的莓類都富含大量抗癌成分，對預(yù)防大部分癌癥有效。新鮮草莓中的鞣酸物質(zhì)，可在男性體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細(xì)胞的形成。
9、紅薯
紅薯中含有抑制癌細(xì)胞生長、使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作、防治乳腺癌和結(jié)腸癌的物質(zhì)，名為糖脂。
10、酸梅
酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高機(jī)體的免疫機(jī)能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。
11、香菇
蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因?yàn)橄愎蕉嗵悄茉鰪?qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫，有類似于補(bǔ)氣的作用。據(jù)說，有個(gè)人由于經(jīng)常吃野香菇，而從不患感冒與癌癥。
12、海蜇
科學(xué)家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強(qiáng)的藥理效應(yīng)。
13、蘆筍
多吃蘆筍效果好。蘆筍提取物中含有的9種甾質(zhì)皂甙物質(zhì)，有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能，對多種癌癥均有很好的療效，尤其對胃癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、皮膚癌和膀胱癌有特殊療效。
這些壞習(xí)慣讓人容易得癌癥
1、老喝滾燙水
很多喜歡閑暇時(shí)泡杯功夫茶，殊不知，這現(xiàn)沖現(xiàn)泡“趁熱喝”的茶，可能為食道癌埋下隱患。原因就在于，滾燙的水會(huì)燙傷食道黏膜，引發(fā)口腔黏膜炎、食管炎等，時(shí)間久了，可能發(fā)生癌變。調(diào)查表明，新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區(qū)的人愛喝大碗燙粥，目前這些地區(qū)都成為食管癌、賁門癌、口腔癌的高發(fā)區(qū)。專家建議，食物或飲料如果覺得燙，千萬別性急往下咽。帶餡兒的食物可能外面不燙里面燙，吃的時(shí)候尤其要當(dāng)心。喝熱飲千萬不要用吸管。
2、蔬果吃得少
大魚大肉吃不夠，蔬菜水果吃得少，已經(jīng)成了現(xiàn)代人的通病。千萬別小看這一生活習(xí)慣帶來的危害。由著性子吃一是會(huì)造成肥胖，近年來的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌癥有關(guān)。二是蔬菜水果含有很多膳食纖維，它們能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，帶走有害物質(zhì)。老不吃蔬菜水果，會(huì)增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。三是導(dǎo)致缺乏維生素。研究顯示，不吃胡蘿卜的人比大量食用胡蘿卜的人，因?yàn)槿鄙?beta;—胡蘿卜素，肺癌發(fā)病率要高7倍。缺乏維生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大。葉酸與維生素B2缺乏，是食管癌高發(fā)的重要原因。專家指出，要保證身體需要，每天應(yīng)吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超過75克，體積相當(dāng)于一副撲克牌大小。粗茶淡飯才是遠(yuǎn)離癌癥的最好辦法。
3、老是憋大便
想去大便，可偏偏工作太忙走不開，或一時(shí)找不到衛(wèi)生間，只能使勁憋著。一回兩回還行，時(shí)間長了，就會(huì)出問題。糞便里含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產(chǎn)物等多種致癌物，在腸道里積存久了，就會(huì)被重復(fù)吸收，刺激腸黏膜。天津市腫瘤醫(yī)院一項(xiàng)調(diào)查顯示，沒時(shí)間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。專家建議，一定要抓住一天中“便意”最濃的時(shí)刻，一個(gè)是早晨起床后不久，一個(gè)是吃飯后。便意一般只會(huì)持續(xù)幾分鐘，一旦錯(cuò)過很難再捕捉到。早上實(shí)在沒時(shí)間排便，可以調(diào)整到較空閑的晚上。吃完晚飯后散散步，對腹部進(jìn)行順時(shí)針按摩，然后無論有無便意，定時(shí)去蹲蹲廁所。一般3—5分鐘沒有大便排出，就應(yīng)該放棄，不要長時(shí)間呆在廁所看書看報(bào)。
4、夜晚不睡覺
很多人因?yàn)楣ぷ鞑坏貌话疽辜影?還有人趕時(shí)髦，天天泡酒吧，成了晝伏夜出的“派對動(dòng)物”。英國科學(xué)癌癥研究中心研究了世界各地1000余名30—50歲的癌癥患者，發(fā)現(xiàn)99.3%的人常年熬夜，凌晨之后才會(huì)休息。專家指出，熬夜一方面會(huì)造成生物鐘紊亂，另一方面，夜間燈光會(huì)破壞人體褪黑素形成，而這是保護(hù)人體免疫功能的重要一環(huán)，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。熬夜最好不要超過12點(diǎn)。如果加班到凌晨，最好找一間窗簾有遮光布的房間睡覺，漆黑的環(huán)境有助于身體中褪黑素的生成。
5、坐下不想動(dòng)
上班一坐就一天，回家陷在沙發(fā)里不想動(dòng)。千萬別以為久坐的危害只是傷頸椎、脊椎。德國專家指出，人體免疫細(xì)胞的數(shù)量隨活動(dòng)量的增加而增加，久坐的人體內(nèi)免疫細(xì)胞減少，大大增加患癌幾率。日本醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，胃癌患者大多平時(shí)吃得太飽和久坐不動(dòng)。美國研究表明，久坐的人比常運(yùn)動(dòng)的人患結(jié)腸癌的可能性高40%—50%，男性還易罹患前列腺癌。專家指出，工作每2個(gè)小時(shí)，必須起來活動(dòng)15分鐘以上。
6、愛鉆牛角尖
如果你覺得生活中讓你生氣的事像道坎一樣，怎么也邁不過去，思想鉆了牛角尖，而且抑郁的心態(tài)持續(xù)一兩年以上，就要小心了。臨床發(fā)現(xiàn)，生活中愛較真、生氣又不擅表達(dá)的人，植物神經(jīng)、內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)長期處于高度亢奮和緊張狀態(tài)，是導(dǎo)致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中愛較真、過于追求完美的人，患胃癌與胰腺癌的較多。專家指出，豁達(dá)的心胸、愉悅的心情是癌細(xì)胞的“天敵”，平時(shí)要多培養(yǎng)興趣愛好，遇到不快時(shí)做做深呼吸。
7、不用安全套
近年研究證實(shí)，人乳頭瘤病毒(HPV)是宮頸癌的元兇，而這種病毒的傳播往往通過性行為。因此，盡量減少婚前性行為和婚外戀中不安全的性行為，必要時(shí)使用安全套，是保護(hù)女性減少宮頸癌風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)重要方法。
8、常吸二手煙
除了眾所周知的肺癌，吸煙還會(huì)導(dǎo)致鼻咽癌、口腔癌、食道癌，甚至膀胱癌、腎癌、胰腺癌和胃癌等，可謂“一支煙在手，全身都遭殃”。另外，研究表明，二手煙對身體的危害比一手煙有過之而無不及。因此，最好趕緊掐滅手中的煙卷，離煙霧越遠(yuǎn)越好。
9、裝修太豪華
除吸煙外，裝修的刺鼻氣味也是導(dǎo)致肺癌的罪魁禍?zhǔn)?。很多建材里都含有致癌化學(xué)成分，裝修越豪華，讓身體受傷害的幾率越大。對兒童來說，裝修污染更有可能讓他們患上白血病。專家建議，裝修買家具、建材，千萬別圖便宜，一般來說，質(zhì)量越次的產(chǎn)品味道越刺鼻。裝修期間一定要開窗通風(fēng)，裝修結(jié)束后至少要晾兩三個(gè)月才能入住。
10、家人有癌癥
如果上一代患有乳腺癌、肺癌、食道癌、結(jié)腸癌等，后代患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)比一般人高很多。此外，上海癌癥研究合作中心指出，每100對死亡夫妻中，至少有5對患“夫妻癌”。這與夫妻常年保持相同的生活習(xí)慣有關(guān)。所以，一旦反省到兩人有不健康生活習(xí)慣，夫妻應(yīng)認(rèn)真對待，一起改正。有癌癥家族史的人最好定期做個(gè)癌癥檢查，比別人更好地保持健康的生活習(xí)慣。
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