金銀花自古就被奉為清熱解毒的良藥，因此，許多人出現(xiàn)上火癥狀時，便用其泡水飲用。金銀花泡水雖可清熱解毒，但它也用飲用禁忌。那么，金銀花泡水喝的功用及禁忌是什么呢?下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。

　　金銀花的功效與作用

　　1、涼血止痢

　　金銀花性寒，且有清熱解毒之功，可以涼血止痢，可用于治療熱毒血痢、下痢膿血的病癥。

　　2、降血脂

　　金銀花動物試驗中能減少腸內膽固醇的吸收，降低血漿中膽固醇的含量，體外試驗金銀花能與膽固醇相結合。

　　3、抗炎

　　金銀花的提取物對炎癥早期的腫脹有顯著的抑制作用，對炎癥中期的白細胞的趨化、游出有顯著的抑制作用，對炎癥晚期纖維結締組織增生有較強的抑制作用。

　　4、疏散風熱

　　金銀花質輕甘寒，其香味芳香疏透，既能清熱解毒，又能疏散風寒，可用于外感風熱表證以及溫病衛(wèi)氣營血各個階段的治療。此外，金銀花還同時兼有清解暑熱的作用，夏日煎湯代茶或者用金銀花露等可解暑，治外感暑熱等癥。

　　5、清熱解毒

　　金銀花甘寒，清熱解毒、消散癰腫之力強，是治療熱毒瘡癰的重要藥材，適用于治療各種熱毒壅盛引起的外瘍內癰、喉痹、丹毒等。可外敷亦可煎服。

　　金銀花泡水喝的禁忌

　　1、金銀花適合體質平和或體質內熱者服用，而脾胃虛寒(如經常腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼、手腳發(fā)涼)的人不宜使用金銀花泡水喝。

　　2、金銀花泡水與泡茶類似，沖泡兩三次即可，隔夜后不宜再飲用。。

　　3、金銀花茶不要天天喝，喝太多會適得其反。 注意泡飲時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。

　　4、金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反應

　　5、需要注意的是，金銀花不宜冷飲，冷飲容易導致腹瀉。因此，金銀花泡水喝是應趁熱飲用，才能更好地發(fā)揮效果。

　　金銀花的食用方法

　　1、薄荷金銀花粥

　　材料：白米、糯米各30克、金銀花15克、薄荷5克

　　做法：白米與糯米一起洗凈，浸泡1個鐘頭。薄荷洗凈，金銀花洗凈。取砂鍋，放適量清水，放下混合米，大火煮開，小火燉40分鐘。放下金銀花和薄荷，中火煮5分鐘。再放入冰糖，煮1分鐘。吃時撈去薄荷與金銀花即可。

　　2、金銀花雞蛋湯

　　材料：金銀花20克、雞蛋2個、生姜片適量

　　做法：金銀花用清水或溫水浸泡數(shù)分鐘，雞蛋打散備用。鍋中放入一大碗清水，放入生姜片燒開。鍋中水燒開后再放入金銀花煮5分鐘左右。再放入打散的雞蛋稍滾一會，最后加入少許的鹽調味即可出鍋。
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