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黑色柿子的功效與作用

時(shí)間: 肖陽1034 分享

黑色柿子的功效與作用

  在說黑柿之前,還是要說說普通的柿子,普通的柿子是黃顏色的,而黑柿是黑色的,黑柿的功效與作用都有哪些呢?黑柿要怎么吃呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

  黑柿的功效與作用

  黑柿的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高,不僅果實(shí)碩大、耐儲(chǔ)存達(dá)半年,還有豐富的維生素A、C、E、蛋白質(zhì),也適合熱帶亞熱帶地區(qū)種植,重點(diǎn)是...黑柿的甜度非常高又入口速溶,經(jīng)常被用來制作點(diǎn)心,簡直就是完美水果!

  黑柿怎么吃

  在歐美國家,經(jīng)常能看到人家拿果肉來做點(diǎn)心、冰淇淋,要是細(xì)心觀察,其實(shí)蛋糕、松餅、蜜餞、面包等等,都能聞到黑柿的香味

  黑柿簡介

  黑柿(Diospyros digyna Jacq)原產(chǎn)于墨西哥,顧名思義、果肉真的是黑漆漆,就像是巧克力一樣的顏色。巧的是,黑柿的果肉口感軟綿,明明是水果、吃起來還真的有點(diǎn)巧克力的味道,所以它又有一個(gè)可愛的俗名,叫做巧克力布丁果。

  黑柿蕃茄的食療效果

  經(jīng)醫(yī)學(xué)界證明常吃黑番茄具有滋陰壯陽之神奇效果,對(duì)前列腺炎有良好療效。黑番茄著重含有大量的花青素,能在人體內(nèi)產(chǎn)生強(qiáng)烈的生物學(xué)效應(yīng)。適量食用對(duì)男女衰退了的性功能可重新振興;經(jīng)醫(yī)學(xué)界證明黑番茄對(duì)男性具有滋陰壯陽之效果,減少男人患前列腺癌和心臟病的機(jī)率。對(duì)女性有滋陰護(hù)腎,美白肌膚、減肥瘦身、防治女性癌癥的作用。

  目前,中國市場上還沒有大規(guī)模商品黑番茄供應(yīng),也很少有成規(guī)模黑番茄種植基地,值得欣慰的是,去冬今春,各個(gè)地方的種植愛好者已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)到黑番茄的潛在價(jià)值,正在熱情的從事引種試驗(yàn)工作,相信將來,這一珍品必將走向大眾餐桌!

  黑柿番茄與普通番茄的區(qū)別

  1、 種苗外觀的區(qū)別,與普通番茄苗相比,黑番茄的葉色較為深暗,這可能是其遺傳特性在種苗上的表現(xiàn)。

  2、 黑番茄系列品種比普通番茄有更強(qiáng)的抗寒性,這可能與其原產(chǎn)地氣候較為涼爽有關(guān),特別是俄羅斯系列表現(xiàn)特為明顯,更適低寒地區(qū)之發(fā)展。

  3、 黑番茄的外觀與果肉皆為紅黑色,有深褐之黑,有淺褐之黑,也有紅黑等,這主要與其果實(shí)內(nèi)積累大量黑色素有關(guān),這也是其藥用功效比普通番茄高的關(guān)鍵所在。

  4、 黑番茄的果皮更薄,果肉更軟,更適口,更符合老年人及病人食用。

  5、 黑番茄的營養(yǎng)價(jià)值與保健功效已被國際公認(rèn),具有滋陰壯陽與防止機(jī)體老化的功效,這與其含有較高的抗氧化物有關(guān)。

  6、 黑番茄的種植技術(shù)采用平棚式整枝較利于糖度積累,是當(dāng)前開發(fā)種植水果功能型果品的發(fā)展趨勢,它的果實(shí)比普通番茄更芳香濃厚,可作水果番茄品種栽培。

  7、 具有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,當(dāng)前我國大城市上海從國外進(jìn)口也有出現(xiàn),但超市價(jià)格極高,36-45元每市斤,躍居高檔水果行列。
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