核桃仁的功效與作用有哪些
核桃仁的功效與作用有哪些
核桃仁，屬于堅(jiān)果類(lèi)的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?？缮?，熟食，或作藥膳粥，煎湯等，有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以吃的時(shí)候不要?jiǎng)兊暨@層薄皮哦。
吃核桃仁的好處
1、健腦益智
核桃含有豐富微量元素的鋅和錳，這是腦垂體的重要成分，而且核桃中所含的油脂是大腦基質(zhì)的需要，所以，常吃核桃可以給大腦補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，讓你的大腦更健康而且更加的聰明。
2、黑發(fā)作用
因?yàn)楹颂抑泻蟹浅ＸS富的維生素E，因此，常吃核桃可以讓我們的頭發(fā)更加的烏黑發(fā)亮，很有光澤，很多孕婦在懷孕初期都要多吃一些核桃，這樣出生的胎兒就會(huì)長(zhǎng)一頭烏黑的頭發(fā)。
3、緩解疲勞
因?yàn)楹颂抑泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)以及豐富的維生素，所以，吃核桃可以有效的舒緩神經(jīng)，緩解疲勞，迅速的恢復(fù)體力。
4、消炎殺菌養(yǎng)護(hù)皮膚
核桃仁本身就有殺菌的作用，而核桃仁含有豐富的油脂可以很好的養(yǎng)護(hù)皮膚。
5、預(yù)防便秘
以內(nèi)核桃含有非常豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸的作用，如果大便干結(jié)可食用核桃，便秘的情況就會(huì)緩解。
6、預(yù)防心腦血管疾病
核桃中油脂是一種亞油酸甘油酯，它不僅不會(huì)使膽固醇升高，相反還會(huì)使得膽固醇在腸道的吸收減少，所以，可以有效的控制膽固醇的含量。所以，可以預(yù)防因?yàn)槟懝檀忌叨鴮?dǎo)致的心腦血管疾病的發(fā)生。
7、防治神經(jīng)衰弱
很多老年人很容易神經(jīng)衰弱，睡眠不好、失眠、頭暈、頭痛、渾身無(wú)力等，這些癥狀也會(huì)嚴(yán)重影響健康，建議每天吃1—2顆核桃仁，堅(jiān)持一段時(shí)間，這些癥狀就會(huì)緩解甚至消除。
8、防癌抗癌
研究學(xué)者通過(guò)小白鼠實(shí)驗(yàn)，證明了核桃有抵抗小白鼠患癌癥的功效，因此，核桃可以有效的防癌抗癌，此外，核桃對(duì)癌癥患者出現(xiàn)的疼痛還有很好的鎮(zhèn)痛效果，還可以提升白細(xì)胞增強(qiáng)抵抗力，并且對(duì)保護(hù)肝臟也非常的有幫助。
9、凈化血液，降低膽固醇
核桃仁能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。并可溶解膽固醇，排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質(zhì)”使血液凈化，從而為人體提供更好的新鮮血液。所以，核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用。此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病。
10、 潤(rùn)燥滑腸
用于用于腸燥便秘的大便難解，同時(shí)有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新的功效，對(duì)止咳也有一定療效。
核桃渾身都是寶，不僅核桃仁非常的有營(yíng)養(yǎng)，就連核桃皮和核桃枝都有很獨(dú)特的功效，平時(shí)多吃一些核桃仁是非常好的習(xí)慣。
核桃去殼小妙招
1.核桃上鍋蒸5分鐘，趁熱浸入冷水中，稍后取出，用鐵錘輕磕即裂，可剝出大塊果仁，分心木也能輕松取出。
2.用小的尖刀，比如小型的水果刀，刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對(duì)著核桃的線(突出的一條線)之后把刀刃擰一下，核桃殼就開(kāi)了，而且剝出的果仁很完整，分心木也比較完整。
3.最直接最快的辦法，用錘子砸，用門(mén)框夾，缺點(diǎn)是果仁比較碎。
核桃分心木有什么功效
它可以強(qiáng)烈的“補(bǔ)腎、固腎”，治療“尿頻、尿多、腰酸”還可以“活血、補(bǔ)血”。
1.如果您有長(zhǎng)期失眠的毛病，早晚各喝一杯核桃分心木茶，特別是晚上睡覺(jué)前一小時(shí)喝的那一杯，那么您的失眠癥會(huì)很快康復(fù)。記住：它對(duì)于失眠癥是有特效的。
2.您如果有尿急尿頻尿多的癥狀也會(huì)很快改善，可以試試，喝這個(gè)沒(méi)任何毒副作用。
3.有的男士經(jīng)常喝這個(gè)，本身陽(yáng)痿的毛病也不知不覺(jué)康復(fù)了。因?yàn)楹颂曳中哪臼菑?qiáng)烈固補(bǔ)腎氣的好東西，對(duì)于遺精滑泄有極好的治療作用。
4.老年人腰酸腿疼，長(zhǎng)期喝水泡核桃分心木，也會(huì)緩解和康復(fù)。
5.它還可以活血、補(bǔ)血，女人冬天手腳冰涼，可以試試這個(gè)核桃分心木，它會(huì)讓您看到奇效。對(duì)于女人的經(jīng)期不正常、白帶過(guò)多、尿血、崩漏等都有好的療效。
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