桑葉是桑科植物桑的干燥葉，桑葉又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑等?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看桑葉的藥用價值功效，資料僅供參考。

　　桑葉的藥用價值功效

　　(一)桑葉的藥用價值

　　現(xiàn)代中、西醫(yī)把桑葉和桑葉生物制劑作為改善糖尿病及其他各種疑難雜癥的藥物而使用，認為其藥效極為廣泛。有清肺潤燥、止咳、去熱、化痰、治盜汗;補肝、清肝明目、治療頭暈眼花、失眠、消除眼部疲勞;消腫、清血‘治療痢疾、腹痛、減肥、除腳氣、利大、小腸;抗應(yīng)激、涼血、降血壓、降血脂、預(yù)防心肌梗塞、腦溢血、祛頭痛、長發(fā);降血糖、抗糖病等。

　　(二)桑葉的美容作用

　　桑葉是?？浦参锷涞娜~子。中醫(yī)藥學(xué)認為，桑葉性味苦、甘、寒，有散風(fēng)除熱、清肝明目之功效。近年來的研究證明，桑葉還有良好的皮膚美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。

　　我國古代醫(yī)著《保生要錄》中所載的“扶桑至寶丹”，具有“駐容顏，烏髭發(fā)，補髓填精，祛疾延年”等功效，其中藥物成分是什么呢?答案會使人大吃一驚——桑葉。

　　桑葉的功效

　　桑葉有疏散風(fēng)熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目，涼血止血的功效。用于風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。

　　1.疏散風(fēng)熱：用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。

　　2.清肝明目：用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。

　　3.清肺潤燥：用于肺熱燥咳：該品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

　　4.具有涼血止血之功效。血熱吐血，用桑葉30克水煎服，或配伍其他涼血止血藥用。

　　桑葉含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)及黃酮等多種生理活性物質(zhì)，是一種很好的中藥材和保健食品。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葉是上好的功能食品，它能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成、抑制腸內(nèi)有害細菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。

　　桑樹葉的吃法

　　涼拌桑葉

　　選擇較幼嫩桑葉，去掉葉柄后洗凈，切絲，放入開水鍋內(nèi)焯一下，用涼開水過涼，瀝干水分，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。

　　藥用

　　功能主治

　　桑葉可疏散風(fēng)熱;清肺;明目。主風(fēng)熱感冒;風(fēng)溫初起，發(fā)熱頭痛，汗出惡風(fēng)，咳嗽胸痛;或肺燥干咳無痰;咽干口渴;風(fēng)熱及肝陽上擾;目赤腫痛。

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