烏龍茶減肥應(yīng)該怎么喝
由于烏龍茶在分解脂肪、減肥健美上有著顯著的功效，所以烏龍茶在日本也被稱之為“美容茶”、“健美茶”，現(xiàn)如今更有不少人把它直接當(dāng)成“減肥茶”來(lái)飲用。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的烏龍茶減肥的喝法，供大家參考。
烏龍茶減肥的喝法
實(shí)驗(yàn)證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，但是當(dāng)食物太油膩時(shí)，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
在東方飲食中，烏龍茶十分常見(jiàn)，這也很便于我們通過(guò)喝烏龍茶來(lái)減肥，而意大利人也很喜歡以此來(lái)作為飲品。其實(shí)，除了喝，烏龍茶還可以作為烹調(diào)食材，與其他食品搭配，炮制出風(fēng)味一流的小吃菜肴哦!
烏龍茶風(fēng)味減肥餐
烏龍茶果凍
1、300cc的無(wú)糖黑烏龍茶(超市便利店有售)放到鍋中煮沸，放入果凍粉或明膠溶解后，放置在常溫下，等熱氣賽去。
2、然后將烏龍茶倒入小杯子中，放到冰箱中冷凍，待果凍凝結(jié)后取出，加煉乳或蜂蜜伴著吃。
烏龍茶煮肉
1、將600克的豬里脊肉(去掉脂肪部分)放到鍋中，放點(diǎn)京蔥和烏龍茶茶葉，加點(diǎn)水，用小火熬煮1小時(shí)。
2、掉湯汁，加100cc醬油、100cc醋、200cc的水，4勺砂糖，再次慢慢熬煮，煮好后就能作為菜肴來(lái)伴著米飯吃。
烏龍茶冰淇淋
1、在鍋中加入250cc牛奶、60cc鮮奶油和適量的烏龍茶茶葉，用小火煮一下。
2、碗中打入3個(gè)雞蛋黃，加50克精制砂糖，攪拌成泡。
3、所有材料混合，攪拌均勻后關(guān)火，倒入碗中，放在冰水里降溫。
4、到冰箱中冷卻，當(dāng)慢慢開(kāi)始凝固后，取出，讓空氣進(jìn)入到雪糕中，再放回冰箱繼續(xù)凝固，如此來(lái)回重復(fù)4-5次就可以食用了。
烏龍茶的種類
對(duì)于烏龍茶，大部分人只知道它是茶的一種，很多茶都是屬于它的范疇，比如鐵觀音。但是對(duì)于它到底有哪些種類卻是不知道的，下面小編我就為您介紹一下烏龍茶的幾個(gè)主要的品種吧!
安溪鐵觀音
產(chǎn)自福建安溪縣，中國(guó)十大名茶之一，鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。
葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤(rùn)，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。
湯濃韻明不很香，其香氣濃郁，入口甘甜，湯水色澤相對(duì)清淡，尤其頭泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其湯色呈黃綠色，湯水入口，細(xì)攪可感其帶微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中帶香，水香長(zhǎng)流。其茶質(zhì)特征主要有三方面：“湯濃”指所泡茶湯呈金黃色，色澤亮麗，色度較深;“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯，喝后口喉有爽朗感覺(jué);“微香”則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不強(qiáng)烈。
鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠。
鳳凰水仙
是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶，分單叢、浪菜、水仙三個(gè)級(jí)別。有天然花香，蜜韻，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū)，外銷日本、東南亞、美國(guó)。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽(yù)。茶條肥大，色澤呈鱔魚皮色，油潤(rùn)有光。茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
東方美人
是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，鮮艷可愛(ài)，茶湯水色呈較深的琥珀色，嘗起來(lái)濃厚甘醇，并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。
羅漢沉香
產(chǎn)于四川蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn)，獨(dú)特的“果香樟韻”，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長(zhǎng)濃郁，香氣高雅持久。
紅水烏龍
紅水烏龍是早期的三地茶區(qū)的凍頂烏龍茶，即因栽種及氣候條件因素，制作毛茶即以中重度發(fā)酵方式，加上重度烘焙，造就紅水烏龍成為時(shí)代飲品，不過(guò)隨著整個(gè)茶鄉(xiāng)栽種面積擴(kuò)大，加上比賽茶蔚為風(fēng)行，「凍頂」名氣蓋過(guò)「紅水」，一向制作嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募t水烏龍，也開(kāi)始隨著凍頂式烏龍，走入中發(fā)酵的期程，紅水、凍頂二者并進(jìn)，但也隨著臺(tái)灣高山茶的興起，二者逐漸退變，甚至幾乎遺忘。
烏龍紅茶
烏龍紅茶是當(dāng)代的制茶產(chǎn)物，以小種烏龍茶制作成紅茶，有蜜香烏龍紅茶、蜜香金萱紅茶于是誕生。
有別于舞鶴茶區(qū)以臺(tái)茶制作的紅玉紅茶，烘培出香氣中有蜂蜜香味的蜜香烏龍(金萱)紅茶，喝起來(lái)甘中帶甜，又不失烏龍茶重喉韻的回甘滋味。
紅烏龍
紅烏龍是結(jié)合烏龍茶與紅茶之特色所創(chuàng)造的一種新興特色茶，屬重發(fā)酵、著重烘焙的半球型烏龍茶，茶湯水色琥珀橙紅如紅茶，滋味則如烏龍茶、具熟果香、醇厚圓潤(rùn)、耐泡，不但適合一般熱水沖泡，冷泡更顯其特色，推出后已受到廣大茶迷的注目與喜愛(ài)。
茶樹(shù)夏天怎么施肥
春茶采摘以后，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量消耗，新梢停止生長(zhǎng)，而根系生長(zhǎng)加強(qiáng)，因此要及時(shí)施肥補(bǔ)充樹(shù)體養(yǎng)分。據(jù)試驗(yàn)，一般從茶園采收100公斤干茶，應(yīng)補(bǔ)償10公斤純氮，才能維持土壤原有肥力水平。如預(yù)計(jì)畝產(chǎn)150公斤干茶，應(yīng)施15公斤純氮，其中5公斤作基肥，10公斤作追肥。有機(jī)肥如菜餅、堆肥、廄肥、綠肥等，或每年或隔年作基肥，可作隔行施，并結(jié)合施磷、鉀肥。在茶園施肥中，追肥次數(shù)可適當(dāng)多些，使土壤中有效氮含量季節(jié)分布比較均衡，在生長(zhǎng)的各個(gè)高峰能吸收到較多的養(yǎng)分，以利增加全年產(chǎn)量。每年施兩次的為：春茶前施60%，夏茶前施40%。每年施3次的為：春茶、夏茶、秋茶前，分別施40%、30%、30%，或50%、25%、25%，氮、磷、鉀的配比為2～4:1:1。一般每畝茶園在夏肥中施用尿素15公斤，普鈣或鈣鎂磷肥11.5公斤、氯化鉀7.5公斤，結(jié)合茶園松土除草，在茶樹(shù)樹(shù)冠滴水線外緣，挖一條深12～15厘米深的小溝，深施后立即覆土，最好在6月上旬施完夏茶肥。
茶樹(shù)夏季有哪些病蟲(chóng)害
夏季茶園重點(diǎn)是防治茶餅病和茶芽枯病，蟲(chóng)害的重點(diǎn)是茶毛蟲(chóng)和茶尺蠖。茶餅病主要危害新梢和嫩葉，病斑在葉的正面凹陷，背面呈饅頭狀突起，并產(chǎn)生灰白色粉末狀孢子。防治時(shí)可用0.2%～0.5%硫酸銅溶液噴霧，每隔7天噴一次，連噴2～3次。茶芽枯病造成的病葉扭曲，呈不規(guī)則形，枯焦?fàn)睿“吆谏蚝诤稚?，一般在夏茶的嫩葉上發(fā)生。每畝可用70%甲基托布津75～100克，兌水50公斤噴霧。每隔7天噴一次。茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖等的幼蟲(chóng)蛀食嫩葉、嫩芽嚴(yán)重時(shí)可將全部葉片食光，可每畝用90%可濕性敵百蟲(chóng)噴施。
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