烏龍茶的功效與種植方法
烏龍茶的功效與種植方法
烏龍茶除了多酚,還含有一種苦澀成分“單寧酸”,烏龍茶單寧酸與脂肪的代謝有著密切的關(guān)系,從而幫你溶解體內(nèi)積聚已久的脂肪,并讓其更容易代謝。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)烏龍茶的功效與種植方法。
烏龍茶的功效
功效一:消脂減肥
烏龍茶的頭號功效也不需要小編介紹了,那就是消脂減肥,其中含有較多的“單寧酸”,可以有效促進脂肪的代謝,減少糖類和脂肪類食物被吸收,進而達到消脂減肥之效。
除此之外,經(jīng)常喝烏龍茶還能降低血液中的膽固醇含量,對降三高也有奇效。
功效二:抗衰老
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)實驗證明,烏龍茶中含有和維生素E一樣可以抗衰老的物質(zhì),能有效清除細(xì)胞中的活性氧分子,進而達到排毒養(yǎng)顏抗衰老等功效。
你還別不信,去看看福建的茶人,是不是大多數(shù)都看上去很年輕。
功效三:預(yù)防蛀牙
烏龍茶有著良好的殺菌消炎之效,而蛀牙的形成正是因為細(xì)菌侵入牙齒組織細(xì)胞,進而產(chǎn)生一種引發(fā)蛀牙的酵素。
而經(jīng)常喝烏龍茶的話,可以有效防止蛀牙的產(chǎn)生,尤其是清晨含著一口烏龍茶來刷口,長期堅持更能除口臭。
功效四:抗癌防癌
烏龍茶中富含茶多酚,而茶多酚的主要成分EGCG是很多癌癥的“克星”,科學(xué)研究證明,烏龍茶、普洱茶和紅茶等發(fā)酵茶對于抗癌有著顯著的功效,尤其是烏龍茶可以有效抵抗腫瘤細(xì)胞增殖的活性,進而達到抗癌防癌之效。
喝凍頂烏龍茶的好處
1、預(yù)防蛀牙:
飯后一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外,烏龍茶還有預(yù)防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細(xì)菌侵入牙齒組織,而且在組凍頂烏龍茶產(chǎn)地織內(nèi)產(chǎn)生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質(zhì)。這種可以蛀蝕牙齒的物質(zhì)與細(xì)菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之后就會發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效,所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生??茖W(xué)家經(jīng)過長期的實驗證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會減少蛀牙發(fā)生的機率,飯后如果沒有時間刷牙,為了預(yù)防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。
2、消除危害渼容與健康的活性氧:
活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內(nèi)產(chǎn)生的物質(zhì)。它通過將體內(nèi)的脂肪改變成過氧化脂肪,從而引起生活習(xí)慣病的產(chǎn)生,阻噯身體健康。同時,活性氧還會造成肌膚老化、產(chǎn)生皺紋等一系列有噯于渼容的問題。在人體內(nèi)有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康福建烏龍茶的介紹g1)和渼容養(yǎng)顏不可或缺的物質(zhì)。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能,并且可以促進提高SOD消除活性氧的功能。
3、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏:
有調(diào)查表明:皮膚病患者中因患過敏性皮炎的人數(shù)居多,但到目前為止這種皮炎發(fā)生的原因還并不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發(fā)展的功效。通過在白鼠身上制造皮膚發(fā)炎癥狀的實驗證明,證實烏龍茶對白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。蚤外曾有一位專家通過對121個患有過敏性皮炎的成年病人為臨床試驗對象發(fā)現(xiàn),他們都是用現(xiàn)有的類固醇和抗過敏藥物的方法治療,但還是無法改善病情,荔枝鐵觀音茶功能直到后來加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶后,在經(jīng)過一個月后,其中78個(占64%)的病人的癥狀出現(xiàn)明顯的改善。
烏龍茶的種植方法
春季當(dāng)茶蓬上有10—15%、夏秋季有10%左右的新梢達到采摘標(biāo)準(zhǔn)時即行開采,后及時分批采摘,采用“春秋留魚葉、夏留一葉”的采摘方法,尤要注意夏季采凈該季極易形成的對夾葉。霜降節(jié)氣前后至遲11月上旬前即行結(jié)束茶季進行封園。
八、什么是無公害茶(低殘留茶、綠色食品茶、有機茶)? 無公害茶是一個科學(xué)名詞,指這種茶葉不含污染物質(zhì),或即使有少量污染物,但低于我國規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn),對消費者沒有公害,因此,它是一個符合食品安全的茶葉總稱。 在無公害茶生產(chǎn)發(fā)展過程中,先后出現(xiàn)過綠色食品茶、有機茶和低殘留茶等名稱,事實上它們都屬于無公害茶。綠色食品是我國對無污染的安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食品的統(tǒng)稱,分為A級和AA級兩種,由我國農(nóng)業(yè)部和各省綠色食品管理辦公室對生產(chǎn)地進行環(huán)境檢測和質(zhì)量認(rèn)證,證書有效期為三年;低殘留茶是近幾年來針對歐盟制訂新的農(nóng)藥最大殘留量(MRL)標(biāo)準(zhǔn)而提出的;有機茶是有機食品的一種,由國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(簡稱IFOAM)認(rèn)定的單位才有資格頒證,我國有機茶由國家環(huán)保局有機食品發(fā)展中心及其批準(zhǔn)的有機茶開發(fā)分中心(在杭州中國農(nóng)科院茶葉研究所內(nèi))審批和檢測,證書有效期不超過一年,第二年必須重新進行檢查頒證,綠色食品的AA級茶和有機茶相仿。
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