糯玉米的副作用有哪些
不少人在煮糯玉米的時(shí)候,喜歡把玉米須、玉米葉弄的干干凈凈,其實(shí)很可惜的。糯玉米具有一定的副作用,保留玉米葉可以降低副作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的糯玉米的副作用,希望對(duì)你有幫助。
糯玉米的副作用
一般沒有特殊副作用。
玉米吃法推薦
烤玉米,蒸玉米,煮玉米,玉米粥,玉米湯,這五種日常餐桌上出鏡率較高的玉米食譜,并不是每種都推薦經(jīng)常食用哦!不同身體狀況的人對(duì)于玉米的烹調(diào)方式也有不同的要求。玉米被稱為“天下第一主食”,吃法很多樣,哪種吃法更值得推薦呢?
1、烤玉米:最不推薦
明火溫度過高,會(huì)破壞玉米的營養(yǎng),同時(shí),還可能生成一些致癌物質(zhì),尤其是路邊賣的烤玉米,烤的時(shí)間一般都特別長,就更不健康了。
專家建議:烤玉米確實(shí)好吃,實(shí)在是貪這一口的人,建議改吃烤箱制作的玉米,因?yàn)榭鞠錅囟取r(shí)間可自行設(shè)定,一般設(shè)置在100℃左右比較利于營養(yǎng)成分保存。
2、蒸玉米:比煮玉米好
與蒸玉米相比,煮玉米置于水中,難免流失一部分營養(yǎng),比如水溶性的B族維生素和維生素C。
專家建議:如果您一天中蔬菜水果吃得很多了,水溶性維生素?cái)z取量夠了,就大可不必非得改變自己的吃法了。但無論是蒸還是煮,從營養(yǎng)的角度講,都不建議煮太長。除非您腸胃不好,需要煮久一點(diǎn),以幫助吸收。
3、玉米粥:糖尿病人慎選
玉米粥除了部分維生素有所損失,其他營養(yǎng)成分并無太大差別。
專家建議:把玉米做成粥時(shí),升糖指數(shù)比其他吃法要高,糖尿病人最好慎選。糖友家庭,如果有剩下的玉米面,最好做成玉米窩頭或者玉米面餅。
4、玉米煲湯:營養(yǎng)更全面
很多人忽略了玉米煲湯的吃法。其實(shí),把玉米放到排骨湯或者雞湯里煮著吃,不僅自身營養(yǎng)不會(huì)丟,還能中和肉的油膩感。
專家建議:其實(shí),吃可以很靈活,沒有最推薦,只有最適合。只要在食品安全、營養(yǎng)均衡的框架內(nèi),想怎么吃都可以,不必苛求。
夏玉米拔節(jié)肥施肥的方法
夏玉米一般出苗18~21天即可拔節(jié)。進(jìn)入拔節(jié)期的標(biāo)志,從外部形態(tài)上看,早熟品種,如魯單50、掖單20和登海9號(hào)等玉米,展開葉4~5片,可見葉 7~10片;中熟品種,掖單22、魯單98和農(nóng)大108等,展開葉6~7片,可見葉9~12片,晚熟品種,登海11、掖單11和掖單13等,展開葉8~9 片,可見葉10~13片,此時(shí)即是追施拔節(jié)肥的最佳時(shí)期。玉米進(jìn)入拔節(jié)期后,莖葉生長旺盛,雄穗開始分化,對(duì)養(yǎng)分的需要量日益迫切,及時(shí)追施拔節(jié)肥,可為后期高產(chǎn)搭好骨架。那么每畝追施多少肥料為好呢?
試驗(yàn)表明,土壤肥力低,基肥少、群體小、幼苗生長瘦弱、每畝產(chǎn)量在250~300公斤的地塊,追肥量占總追肥量的45%~50%為宜;中等肥力地塊,土壤肥力較好,幼苗生長健壯、田間群體整齊度高、葉片濃綠、畝產(chǎn)量在550~650公斤的地塊,為了避免幼苗徒長,保證植株穩(wěn)健生長,拔節(jié)肥可控制在總追肥量的 30%~35%為好;余下的肥留作攻穗施用,以滿足營養(yǎng)體急劇增大和雌雄穗不斷分化的需要。土壤肥力高、底肥足、群體大、幼苗生長健壯、畝產(chǎn)量在 650~750公斤的高產(chǎn)地塊,為了防止?fàn)I養(yǎng)體生長過旺,保證幼苗穩(wěn)健生長,維持其植株能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)的代謝平衡,緩和群體與個(gè)體對(duì)生存條件的競(jìng)爭(zhēng)矛盾,此期追肥不宜過多,拔節(jié)肥一般占總追肥量的20%~25%為佳;余下的肥留作攻穗和攻粒施用,利于促穗大、增粒重和奪高產(chǎn)。追肥時(shí)應(yīng)深開溝嚴(yán)覆土,千萬不要地面撒施。試驗(yàn)表明,溝施5CM比直接撒施在地面上的,增產(chǎn)10.36%~12.37%,溝施10CM比溝施5CM的增產(chǎn)12.58%~16.35%。因此,追肥時(shí)應(yīng)以深施為佳,以提高肥料利用率和培育壯苗。
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