秋天吃綠豆好嗎
在日常生活中,很多人喜歡吃綠豆和喝綠豆湯。綠豆湯味道鮮美,營養(yǎng)豐富,清熱解毒。那么秋天喝綠豆湯好嗎,喝綠豆湯會長胖?下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)秋天可以吃綠豆。
秋天可以吃綠豆
綠豆不僅秋冬可以使用,而且四季皆可食用。
綠豆有利于糖尿病和高血壓的食療,因為綠豆中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是維生素C的含量很高,這將有利于血壓的調(diào)整。綠豆在煮前應(yīng)浸泡2――3小時,煮的時間以15分鐘以內(nèi)為宜,時間過長會破壞營養(yǎng)物質(zhì)。
秋天分初秋、中秋、秋末,這三個階段喝涼茶有不同的講究。初秋多雨而濕重,可服用一些清熱化濕的茶,如薄荷、藿香、佩蘭等,且需溫服。人如果溫燥的話,就宜服些清熱養(yǎng)陰的涼茶,如百合、麥冬、秋梨、石斛等。
中秋天氣干燥,容易出現(xiàn)口干咽燥、鼻衄鼻干、皮膚燥癢等,這時可用一些白色的性寒或味酸甜的中藥,如白菊花、銀耳、蓮子、蘆根、白茅根、沙參等。深秋時,中醫(yī)稱“涼燥”,此時不宜多喝涼茶,尤其是胃口不好、全身怕冷、易腹瀉的人不要喝涼茶。
當“秋老虎”還在發(fā)威時,清熱解暑類食品別一下全撤除,此類飲食既能消暑斂汗補液,還能增進食欲。秋天多風(fēng)燥,因此,適量喝些綠豆湯,或吃些蓮子粥、百合粥、薄荷粥很有益處。
上面的內(nèi)容非常詳細的為大家解答了有關(guān)秋天還能否吃綠豆的問題,看過之后的朋友們相信都已經(jīng)知道了綠豆是一年四季都適合食用的。綠豆不僅具有清熱利尿、解暑去火的功效,對于高血壓患者還能夠起到良好的降壓作用。只是綠豆性涼,脾胃虛寒的人不宜多吃。
秋天喝綠豆湯好嗎
秋天不宜多喝綠豆湯,尤其是一些一到秋冬就四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人,不要多喝綠豆湯,尤其是低于常溫的,實在喜歡吃,每周也不要超過兩次。從中醫(yī)的角度看,寒癥的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。對于一些有飯后喝綠豆湯習(xí)慣的人,最好是先將飯量減少1/4,這樣才不至于熱量超標。而那些把綠豆湯當飯吃的人,一定要注意少放糖同時還可以加入一些低脂牛奶,這樣營養(yǎng)不但全面而且不用擔(dān)心會發(fā)胖。
不過對于一些秋季比較容易上火的人來說適當喝一些綠豆湯還是非常好的,綠豆中含有豐富的維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分物質(zhì),常吃能夠更好的幫助排泄體內(nèi)毒素,促進機體的正常代謝。
許多人在吃肥膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等現(xiàn)象的發(fā)生,這是由于濕毒內(nèi)困溢于肌膚所致,綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。
秋天吃綠豆會胖嗎
綠豆可以熬成湯來喝,是不錯的消暑飲品。吃綠豆湯是不會發(fā)胖的,這主要是綠豆里面熱量很低,吃了不發(fā)胖,還會有開胃以及清熱的作用。綠豆可以做成很多種食物,比如說綠豆糕、綠豆粉以及綠豆釀酒了。綠豆是老少皆宜的食物,在我國食用綠豆的歷史已經(jīng)有將近兩千年。
晚上喝冷凍的綠豆湯一般不會發(fā)胖的,但可能會導(dǎo)致腹部不適的,建議還是不要喝涼的為好,注意飲食營養(yǎng),多休息。平時首先要注意自己的飲食,少吃甜食和零食,吃飯定時定量,注意堅持體育鍛煉,每天都要保證半小時以上的體育活動。時注意多飲水,多吃蘋果、梨等清涼水果,多吃綠葉蔬菜和粗糧,忌食辛辣食物,少吃雞魚肉蛋奶油巧克力等高熱量食物,戒煙酒,堅持每天鍛煉身體。
綠豆湯能解毒,綠豆湯最適宜夏天飲用,由于夏天屬梅雨季節(jié),暑濕比較大,而綠豆有解濕熱氣功效,因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。 體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。 盡管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人,不要多喝綠豆湯,尤其是低于常溫的,實在喜歡吃,每周也不要超過兩次。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇、防止動脈粥樣硬化等作用。
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