雪梨的營養(yǎng)價值有什么好處
雪梨的營養(yǎng)價值有什么好處
梨是我們常見的水果之一,可以生吃,也可以蒸,具有養(yǎng)血生肌之功效,特別適合秋天食用。以下是學習啦小編收集整理的關于雪梨的營養(yǎng)價值和好處,希望對你有幫助。
雪梨的營養(yǎng)價值
梨子含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳,“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
梨果皮的功效:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。
梨籽的功效:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
吃雪梨的好處
1、秋天堅持每日吃1-2個梨,不僅清熱、安神對秋燥有有獨特功效,而且對高血壓、失眠多夢有一定的輔助治療作用。
2、據(jù)某項調查結果顯示飯后吃1個梨,有利于排出體內的致癌物;梨汁加熱后,含有的抗癌物質更多。因此,在吃煎烤食品和快餐食品后吃一個梨,可以排毒抗癌,是一種值得推薦的健康飲食方式。
3、中、老年朋友夏秋季更應該多吃梨。它可以幫助凈化人體器官、存儲鈣營養(yǎng),軟化血管,促進血液將鈣質輸送到骨骼,起到補鈣作用。
4、每100克梨含3克膳食纖維素,可預防便秘及消化性疾病,并凈化腎臟,清潔腸道,因而有助于預防結腸癌和直腸癌。
5、梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。因此,教師、播音員及歌唱演員經常吃梨,用來保護噪子,預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
6、梨子對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
7、梨所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
吃雪梨的最佳時間
1、梨鮮甜可口、香脆多汁,是一種令人生機勃勃的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%。同蘋果一樣,它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態(tài)的抗氧化劑。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜食又怕胖的人食用。
2、患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。對于甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A等引起的疾病有一定療效。
3、梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結石。中老年人更應該多吃梨,它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
4、吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環(huán)芳香烴,在吃梨后會顯著降低。研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續(xù)每天吃750克左右的梨,并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
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