預(yù)防乳腺癌應(yīng)該吃什么食物好
預(yù)防乳腺癌應(yīng)該吃什么食物好
生活中越來越多的人患上癌癥，研究發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致癌癥很多原因是跟飲食方面有關(guān)，吃對(duì)了還能有效預(yù)防癌癥發(fā)生。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的預(yù)防乳腺癌必吃食物，希望對(duì)你有幫助。
預(yù)防乳腺癌必吃食物
1. 芒果
芒果，人們普遍知道它的抗氧化作用，但美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，芒果還有預(yù)防或抑制某些類型結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。
研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān))。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
研究發(fā)現(xiàn)，芒果中的多酚提取物在結(jié)腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果對(duì)肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但對(duì)大多數(shù)常見乳腺癌和結(jié)腸癌非常有效。研究發(fā)現(xiàn)，芒果不會(huì)殺死正常細(xì)胞，因此估計(jì)不會(huì)對(duì)身體有損害。
2. 獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-2倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。
研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺的生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
如此好的水果，食用時(shí)也要遵循適當(dāng)食用的原則，切不可一次性吃太多，而且還要有所禁忌。研究表明，食用過獼猴桃這樣富含維生素C的水果后，忌食海鮮食物。
3. 豆類
豆莢、小扁豆、豌豆等營(yíng)養(yǎng)豐富、脂肪低、蛋白高、富含多種抗氧化劑和皂角苷。此類食物有助于全身健康，為抗擊乳腺癌增添力量。大豆及豆制品是動(dòng)物蛋白的最好替代品。大豆食物含有防止乳腺癌的大豆異黃酮，最好在青春期之前就開始食用。有研究指出，絕經(jīng)前女性進(jìn)食適量的大豆，患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)減少了50%。
4. 胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素被攝入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)肌體的抗癌能力，同時(shí)又可影響致癌物質(zhì)的代謝，與致癌物質(zhì)有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，并且可以長(zhǎng)期服用，不過食用胡蘿卜最好是用油炒熟，這樣才有利于胡蘿卜素的吸收。
做完乳腺癌手術(shù)后吃什么好
1、乳腺癌手術(shù)后飲食保健
乳腺癌手術(shù)后口干、口渴時(shí)，可少量多次飲溫開水、果汁，如西瓜汁、蘋果汁等。術(shù)后1-2天，可進(jìn)食流質(zhì)飲食，如牛奶、豆?jié){、米湯、藕粉、麥片粥等。
折線下床后，應(yīng)保證營(yíng)養(yǎng)的供給，以促進(jìn)身體的康復(fù)，給予易消化的含高蛋白飲食，如雞肉、魚蝦、瘦肉、豆腐，或做成小餃子、銀純、雞湯、魚湯等。
2、多吃新鮮蔬菜和水果
多吃新鮮蔬菜和水果，少吃紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)，每天保持食用200-300克蔬菜，100克水果，如白菜、南瓜、大蒜、胡蘿L、卷心菜、四季豆、番茄、茄子、蘆筍、香菇、海參、海帶、蘋果、白梨、香蕉、烏梅、柑摘等?？稍鰪?qiáng)抗癌能力，并能降低乳腺癌復(fù)發(fā)率。
3、可多進(jìn)食適量的糖類
可多進(jìn)食適量糖類，補(bǔ)充熱量。大劑量放射治療的患者，可使其體內(nèi)的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補(bǔ)充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補(bǔ)充熱量。
4、乳腺癌術(shù)后可以吃蝦蟹類海產(chǎn)品嗎
忌口對(duì)大部分癌癥患者來說，是一個(gè)比較普遍性的問題。特別是一些“不能吃雞”、“能吃蟹”等說法流傳，導(dǎo)致病人及其家屬不知所措。乳腺癌術(shù)后可以吃蝦蟹類海產(chǎn)品嗎?
海產(chǎn)品主要包括魚、蝦、蟹、貝及海帶、紫菜等藻類植物，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。但其因多具特殊氣味，屬于傳統(tǒng)的葷腥類食品，民間常稱之為“發(fā)物”，故有些乳腺增生、乳腺癌患者聽信之后，認(rèn)為食之會(huì)引起舊疾復(fù)發(fā)、新病加重而不敢食用。
其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，民間流傳的發(fā)物說法，在一般的中醫(yī)書籍中并無此一詞，發(fā)物多為一些較易引起過敏反應(yīng)的食物，只要對(duì)此不過敏，均可放心食用。
魚類含有一種能夠有效抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖的不飽和脂肪酸，對(duì)預(yù)防乳腺癌有所幫助。海帶含有大量的碘，碘可以促使雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患，并對(duì)乳腺增生癥也有一定的治療作用。
如何預(yù)防乳腺癌復(fù)發(fā)
很多患者擔(dān)心長(zhǎng)期服藥會(huì)有嚴(yán)重的副作用或者吃了幾年之后就不再對(duì)方，慢慢和醫(yī)生失去聯(lián)系。殊不知，對(duì)于一些高?；颊邅碚f，乳腺癌隨時(shí)有復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。高危乳腺癌患者長(zhǎng)期服藥利大于弊。大量臨床研究表明，乳腺癌10年服藥防止復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)比5年的效果要好。而關(guān)于藥物副作用的問題，醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者的不良反應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。
醫(yī)生呼吁，手術(shù)、化療等治療過后，患者切莫放松警惕。只要成功控制復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，90%以上的早期乳腺癌患者經(jīng)過規(guī)范、系統(tǒng)的個(gè)體化治療后，可獲得長(zhǎng)期生存，85%以上可獲得痊愈。乳腺癌一旦出現(xiàn)復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)移，只要在復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的初期獲得及時(shí)而規(guī)范的治療，仍有機(jī)會(huì)“與瘤共生存”很長(zhǎng)時(shí)間。乳腺癌手術(shù)后5年內(nèi)是復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的第一個(gè)高危險(xiǎn)期，術(shù)后7-9年是術(shù)后復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的第二個(gè)高危期，而術(shù)后1至3年風(fēng)險(xiǎn)最高。
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