冬天吃什么好必吃食物
冬天吃什么好必吃食物
由于冬天氣候寒冷，所以人們?cè)陲嬍成弦噙x擇羊肉、牛肉、栗子等食物進(jìn)補(bǔ)，這些食物御寒效果還是很好的。以下是小編收集整理的冬天必吃食物，希望對(duì)你有幫助。
冬天必吃食物
冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、消除積食，降低胃腸道對(duì)脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào)，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨(dú)成菜，但因冬筍含草酸較多，結(jié)石和痛風(fēng)患者應(yīng)少吃，并在食用前將其焯一下，除去草酸。
香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。香菇無(wú)論干鮮，與其他葷素食品搭配，為主、為輔，都能烹制出美味佳肴。它適合各類人群，尤其對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。
冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對(duì)于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營(yíng)養(yǎng)成分可以防止體內(nèi)脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調(diào)，其食療效果更好。
冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能有效保護(hù)肝臟，保護(hù)心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時(shí)應(yīng)去皮。
女人冬天養(yǎng)生小常識(shí)
1、注意防寒不受凍
由于女性身體的特殊性，因此，冬季天氣寒冷時(shí)，要注意防寒。冬季氣溫低下，皮膚裸露部位極易凍傷，如手部、頭部、頸部等。其它如腳部也易受凍，因而應(yīng)注意這些部位的防寒保溫，可圍圍巾，戴手套、耳套，穿棉鞋等保暖，還可隨時(shí)摩擦雙手和耳朵，適時(shí)墊腳、鍛煉。忌穿潮濕的衣服、鞋襪，同時(shí)，手臉洗后要揩干后才可外出。
2、吃暖少寒養(yǎng)腸胃
女人最好少吃寒性、生冷食物，尤其是畏冷、手腳經(jīng)常冰涼、易傷風(fēng)感冒，以及處于生理周期的女性更應(yīng)注意。楊力建議，女性冬天可多吃些大棗山藥粥、五色粥等粥品，北芪黨參燉羊肉、蘿卜排骨湯能溫補(bǔ)血?dú)狻⒃鰪?qiáng)體質(zhì)和抵抗力，做菜時(shí)還可放些姜、胡椒、辣椒等有“產(chǎn)熱”作用的調(diào)料。
3、早睡早起不熬夜
同時(shí)，不能熬夜，要早睡早起，以保持皮膚的健康。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，睡眠不足、經(jīng)常熬夜的女人容易發(fā)胖、易患高血壓、心臟病等疾病，所以女人真的要對(duì)自己好一點(diǎn)，給自己一個(gè)充足的美容覺(jué)，睡眠充足了，精神自然也跟著好。
4、開(kāi)窗迎新鮮空氣
冬季也要注意開(kāi)窗透風(fēng)，否則二氧化碳易囤積，所以，冬季不是太冷時(shí)，屋內(nèi)可以關(guān)掉空調(diào)，打開(kāi)窗戶，呼吸些新鮮空氣。建議視外面空氣情況，每天開(kāi)窗通風(fēng)兩次，每次30分鐘。此外，一定要保持合適的室內(nèi)溫度，避免室內(nèi)外溫差過(guò)大，一般室內(nèi)應(yīng)控制在16-22℃為好。
5、保養(yǎng)皮膚多補(bǔ)水
因?yàn)槎靖稍?，人的身體容易缺水，要想維持大腦與身體各器官細(xì)胞的正常運(yùn)行，就應(yīng)該用水來(lái)滋養(yǎng)你的身體。冬季每天要喝2000-3000毫升的水，這樣才能保證身體里有充足的水分。
6、冬季防干裂護(hù)唇
冬季干裂的不止是肌膚，嘴柔弱的雙唇很容易受到傷害。在平時(shí)里飲食中要多補(bǔ)充水分和油脂，補(bǔ)充維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及性平和或偏冷的食物。干燥或者脫皮的嘴唇，在唇部上輕輕的抹上一層厚厚的凡士林，然后再用舊牙刷或是全新不用的牙刷，以大圓的方式輕柔刷唇，之后用溫濕毛巾輕輕的擦拭嘴唇，一天之內(nèi)重復(fù)兩次左右，不久可以感到嘴唇柔軟，光滑。
7、冬季洗浴有四忌
忌洗太勤、忌水過(guò)燙、忌揉搓過(guò)重、忌肥皂堿性太強(qiáng)。否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為干燥，因而也更易發(fā)癢、皸裂。洗澡次數(shù)以每周1~2次為宜。洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤(rùn)膚膏等，以保持皮膚濕潤(rùn)，防止皮膚表層干燥、脫落。
8、穿著柔和防靜電
冬寒穿衣較多，如不注意穿著，更易感覺(jué)皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間不斷發(fā)生摩擦產(chǎn)生靜電，靜電刺激皮膚所致。因而，冬季應(yīng)盡可能地選用純棉、真絲之類不易產(chǎn)生靜電的衣物做內(nèi)衣、內(nèi)褲、襯衫等。同時(shí)還要注意衣服搭配，穿了滌綸襯衫就不要再穿腈綸毛衣，里面穿了合成纖維的衣服，外面就不宜再穿絕緣性的滌綸外衣，以防止產(chǎn)生靜電為宜。
9、情緒樂(lè)觀保持好
女性的感情往往比較細(xì)膩，特別是冬季，天氣本來(lái)就干燥，加上消極的情緒，往往更容易“上火”，因此，女性朋友要注意樂(lè)觀情緒的保持。
10、熱水泡腳促睡眠
雙腳是女人的“第二心臟”。德國(guó)格羅斯?jié)h斯多夫睡眠障礙治療醫(yī)院院長(zhǎng)霍爾格·海因認(rèn)為，女性每天睡前用40℃左右的熱水泡腳15—30分鐘，不僅能緩解腰背疼痛，還能促進(jìn)睡眠。泡腳水不能太淺，至少要沒(méi)過(guò)腳面，連小腿一起泡，效果會(huì)更好。怕冷的女性晚上睡覺(jué)前，最好穿上保暖的棉襪，幫雙腳御寒。
11、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)排寒氣
不要因?yàn)樘鞖饫渚筒粣?ài)出門，每天出門曬下太陽(yáng)，做點(diǎn)運(yùn)動(dòng)，能呼吸清新的口氣，活動(dòng)筋骨，改善血液循環(huán)，調(diào)節(jié)身體的新陳代謝，更加有利于提高機(jī)體免疫力，排出身體內(nèi)的寒氣。上下班快走，簡(jiǎn)單的爬樓梯、原地跳躍等都有助于強(qiáng)化體溫調(diào)節(jié)能力。
冬天養(yǎng)生的誤區(qū)
1、喝白酒御寒
人喝酒后，受酒精刺激，血管擴(kuò)張，身體的熱量會(huì)大量釋放，所以會(huì)有發(fā)熱的感覺(jué)，但這種感覺(jué)會(huì)很快消失。尤其是熱量釋放到一定程度時(shí)，人反而會(huì)感覺(jué)冷。棉襖、羽絨服之所以具有持久的御寒能力，是因?yàn)樗鼈兡軠p少熱量的流失，而酒的主要成分是水和酒精，它們本身不但不會(huì)產(chǎn)生熱量，反而會(huì)造成熱量的揮發(fā)。
2、衣服越多越好
衣服本身不會(huì)產(chǎn)生熱量，只起到隔離的作用，它緩沖了外面冷空氣和體表熱空氣之間的對(duì)流，使人體的熱量得以保存。從生理學(xué)角度看，穿衣過(guò)多會(huì)抑制身體體溫調(diào)節(jié)機(jī)能的適應(yīng)性，減弱人體的御寒能力。所以，冬天穿衣只要達(dá)到適宜的厚度即可。
3、舔嘴唇可保濕
寒冷時(shí)空氣干燥，人的嘴唇容易出現(xiàn)干裂，引起不舒適、疼痛和出血。但用舌頭舔嘴唇卻會(huì)適得其反，因?yàn)橥僖菏怯赏僖合俜置诘模锩婧械矸勖傅任镔|(zhì)，比較黏稠，舔在嘴唇上，就好像抹了一層漿糊。水分蒸發(fā)完了，嘴唇會(huì)更干燥，更容易起皮。
4、需要更多睡眠
雖然很自然地，人們想懶洋洋地賴在床上，但實(shí)際上我們并不需要更多的睡眠，可能是由于冬季缺乏陽(yáng)光，使我們認(rèn)為自己犯困。要早點(diǎn)休息沒(méi)有錯(cuò)，但不要睡眠過(guò)多。有些人發(fā)現(xiàn)，當(dāng)他們睡得越多，白天就越困倦，甚至?xí)l(fā)呆。
5、抑郁情緒很多
灰色，沉悶的天空，假日壓力，苦寒的天氣。人們自然地認(rèn)為，抑郁癥是在冬季是發(fā)病高峰。然而，健康專家說(shuō)，這只是一個(gè)流言。與普遍看法相反，在冬季，抑郁癥并沒(méi)有比其它時(shí)間更猖獗，但是，人們?cè)诙靖械奖瘋?，又是怎么回事?假日憂傷!這是一個(gè)嚴(yán)重的、暫時(shí)的、與壓力有關(guān)的情緒。有些人也可能會(huì)發(fā)生季節(jié)性情感障礙，其中有的癥狀與抑郁癥類似，如失眠多夢(mèng)，煩躁不安，注意力不集中，但這只發(fā)生在冬季。
6、需要戴上帽子
假如沒(méi)有穿衣服的話，暴露在空氣中的身體的任何部分，都會(huì)令你散失熱量，但是，不戴帽子對(duì)健康并非產(chǎn)生什么重大風(fēng)險(xiǎn)，假如你穿短衣褲戴上帽子，其保溫效果還不如你穿上保暖的長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲不戴帽子。底線是:在寒冷的天氣里，戴上帽子絕對(duì)非常棒。但如果離開(kāi)家門遛狗時(shí)忘記戴上帽子，這沒(méi)什么大不了。
7、戴口罩防感冒
寒冬時(shí)節(jié)，有些人外出常常戴著口罩，以為這樣可以防寒防感冒。其實(shí)這樣并不科學(xué)，因?yàn)槿说谋乔患罢麄€(gè)呼吸道均覆蓋有許多黏膜，黏膜下又有微血管。當(dāng)鼻子吸進(jìn)冷空氣，經(jīng)過(guò)彎彎曲曲的管道，進(jìn)入肺部時(shí)，已接近體溫。人體的這種生理功能能通過(guò)鍛煉得到增強(qiáng)，從而提高耐寒能力。要是整天戴口罩，鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到鍛煉，稍微受寒就更容易感冒。
8、蒙頭睡覺(jué)最舒服
蒙頭睡的時(shí)候，除了因氧氣不足而造成呼吸困難、頭昏腦漲外，從嘴里呼出的大量水汽也使被窩內(nèi)的濕度急劇加大，全身肌膚都會(huì)變得不舒服。專家研究發(fā)現(xiàn)，最舒適的被窩要求有每秒0.2米的“微氣流”。一般來(lái)說(shuō)，只要睡眠時(shí)被子沒(méi)有裹成“筒狀”，被子與身體間有一定的空間，并且在肩以下墊被與蓋被間留1～2處小小的縫隙，基本上就能達(dá)到令人體舒適的“微氣流”標(biāo)準(zhǔn)。
9、緊閉門窗不通風(fēng)
有些人一到冬天就整日門窗緊閉，以為這樣屋內(nèi)溫度高，人不容易感冒。其實(shí)不然。專家介紹，人體在新陳代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生500余種化學(xué)物質(zhì)，而僅從呼吸道排出的就有149種之多?？諝庵杏写罅康募?xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵，在這樣的空氣中，人容易感冒、咳嗽，所以應(yīng)該經(jīng)常開(kāi)窗，保持空氣新鮮。在冬天應(yīng)該每天開(kāi)窗通風(fēng)2-4次，每次10分鐘左右。
10、空調(diào)取暖器常開(kāi)
首先要經(jīng)常對(duì)空調(diào)及取暖器進(jìn)行清潔，同時(shí)不要讓它們一直工作，尤其是在辦公室里。另外，室內(nèi)最好配備加濕器，這樣能夠有效驅(qū)除干燥空氣帶來(lái)的負(fù)面影響。
11、皮膚瘙癢用手抓
天冷時(shí)，因空氣干燥和洗浴次數(shù)少等原因，人們常常感到渾身發(fā)癢。此時(shí)，切不可用手抓搔，否則易抓破皮膚引起繼發(fā)感染。一般防治皮膚瘙癢的方法是多飲水，多吃些新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性強(qiáng)的食物，少飲烈性酒，還要勤洗澡，勤換內(nèi)衣。瘙癢嚴(yán)重者可在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用撲爾敏、非那根等藥物，也可涂些爐甘石洗劑或涂搽祛癢軟膏治療。
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