調(diào)理肝火旺盛吃什么食物好

　　很多人無緣無故會情緒不佳，這可能是肝火旺盛引起的，那么，想要調(diào)理肝火旺盛應該怎么做呢?以下是小編收集整理的調(diào)理肝火旺盛必吃食物，希望對你有幫助。

　　調(diào)理肝火旺盛必吃食物

　　1、荸薺

　　據(jù)《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

　　2、橄欖

　　我們知道橄欖的果肉是含有大量的鈣，經(jīng)常食用新鮮的橄欖對身體是特別的好。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對于清肝火有效。

　　3、檸檬

　　檸檬是對護肝有著非常大的作用的，所以肝火旺的時候可以多喝一些檸檬茶。檸檬含豐富的維生素c，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑，還有降火的功效。

　　4、山楂

　　如果出現(xiàn)因食用肉食等蛋白質(zhì)含量較高的食物導致出現(xiàn)“食火”癥狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。

　　5、蘋果

　　蘋果是水果之王，可以潤肺開胃，生活中也可以經(jīng)常喝一些蘋果汁。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結合，并使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。

　　6、西紅柿

　　西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。

　　肝火旺盛的食譜

　　1、黃瓜姜湯

　　取生姜、黃瓜各100克，蔥白2-3根，將生姜、蔥白水煎15分鐘，沖泡黃瓜，喝湯吃黃瓜，每日一次。

　　2、菊花粥

　　秋季霜降前，將菊花采摘去蒂，烘干或蒸后曬干，或陰干，然后磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調(diào)入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

　　3、芹菜粥

　　新鮮芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。

　　4、銀耳蓮子粥

　　圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克，蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，然后再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用，不僅能夠有效去除肝火，還能夠當做美容養(yǎng)顏的美食。

　　5、金銀花綿茵陳茶

　　用金銀花、綿茵陳各15克。將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時后煮半小時，即可代茶飲?？捎眉t糖或蜂蜜調(diào)味。

　　6、夏枯草茶

　　取夏枯草12克，桑葉、菊花各10克。將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時后煮半小時，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲?？捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。注：以上為1至2人的分量，可根據(jù)人數(shù)增加。

　　7、枸杞菊花茶

　　枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于頭暈腦脹、眼赤目干，經(jīng)常用腦者。

　　肝火旺盛的原因

　　1、加工食品吃多了。現(xiàn)在的加工食品幾乎都有添加劑、防腐劑等有毒物質(zhì),而肝恰恰是解毒的,當毒素超出了肝解毒的范圍是,肝肯定受不了導致肝火旺。

　　2、肝火多由外界刺激引起,生悶氣等都會引起肝火上升,所以調(diào)整自己的情緒也非常重要。

　　3、如果體內(nèi)血流不暢通,阻止肝臟在解毒過程中及下腹腔血液的回流也會使肝臟充血。

　　4、由于多數(shù)乙肝患者的肝臟存在病變,這就使得機體產(chǎn)生的許多有害物質(zhì)和毒素在體內(nèi)過多堆積,相比正常人來說,更容易導致肝火旺的發(fā)生。

　　5、飲食五行搭配不當。如果青菜吃的少、肉類吃的多,吃辛辣、上火的東西太多了。

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