桂花糯米酒功效與作用是什么
桂花本身就有入酒的用法，那么桂花與米酒的結(jié)合之后會(huì)增加什么新的功效呢?下面為您精心推薦了桂花糯米酒功效與作用，希望對(duì)您有所幫助。
桂花糯米酒功效
桂花米酒具有甜香醇厚，開胃提神，健脾補(bǔ)虛的功效，特別適合女性朋友飲用，也被稱之為一款長(zhǎng)壽飲品，因?yàn)楣鸹ǔ１蝗胨?，桂花本身也具有養(yǎng)顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰的功效。
桂花米酒中富含氨基酸、蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于治療牙痛、口燥、口臭有很好的效果，還可緩解老年人的腎虧、小便不利等。
桂花米酒的做法
1、將米洗干凈，泡發(fā)24小時(shí)。
2、電飯鍋選擇煮飯擋，保溫后打開米飯呈現(xiàn)透明的八成熟的樣子，用勺子打散。
3、倒出泡米的水，(發(fā)酵后洗頭最好 檸檬 斑斕葉——來(lái)自舞蹈家刀美蘭)米放入電飯鍋。
4、米飯和體溫一樣時(shí)，拌入酒藥攪拌均勻，按壓實(shí)四周，中間扒一個(gè)小窩加蓋兒。
5、準(zhǔn)備甜酒藥、50克的洗凈干桂花和1000克的純凈水拌勻。
6、放入等量或1.5倍的常溫純凈水、燒開晾涼的白開水也行，拌勻。
7、放在溫暖的暖氣傍邊，24小時(shí)中間就可看到晶亮水珠樣的米酒，再繼續(xù)發(fā)酵8小時(shí)。
8、繼續(xù)密封、放在溫暖的地方發(fā)酵24小時(shí)。
9、發(fā)好的米酒全部呈現(xiàn)溫潤(rùn)的水果甜香，糯米飯輕飄在表面，將酒渣和渾酒過(guò)濾分離。
桂花酒釀功效
1.改善血液循環(huán)
酒釀+性味：性甘微寒，歸心、肺、脾、胃經(jīng)脈。
功效：暖胃益心血，促進(jìn)血液循環(huán)、靈活肢節(jié)。
適合對(duì)象：血液循環(huán)不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。
酒釀桂花湯圓又有以下功效
a.抑制膽固醇合成，可使人體減少膽固醇
b.避免高血脂、高血壓、高血糖
c.增加免疫力、抗衰老
2.豐胸
許多營(yíng)養(yǎng)師也認(rèn)同酒釀的豐胸功效。因?yàn)榫漆勚泻心艽龠M(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷。如"酒釀蛋"具補(bǔ)氣、養(yǎng)血、助運(yùn)化，有加強(qiáng)心臟循環(huán)及豐胸助發(fā)育的功效。另外鮮鳳尾草同"酒釀糟"搗+€濕敷可治乳腺炎。
3.去腥與調(diào)味
酒釀的使用，除了去腥，也使食物的味道更佳，如"酒釀?wù)艏t蟳"，"酒釀清蒸鴨子"，"酒釀?wù)酎S魚"，"當(dāng)歸酒釀嫩雞"，"酒釀冬菇"，"酒釀茄汁蝦"。
4.美白肌膚
山藥加酒釀涂臉：天然面膜DIY，玫瑰酒釀餅則滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效。
5.促進(jìn)食欲
體質(zhì)虛弱的女子，或來(lái)經(jīng)時(shí)食欲降低者，都可以酒釀作為料理的基本材料。
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