桂圓干泡酒功效與作用
桂圓是很好的水果，也是屬于中藥的一種，可以用來(lái)泡酒喝。那么你知道桂圓干泡酒有哪些功效嗎?下面為您精心推薦了桂圓干泡酒的功效，希望對(duì)您有所幫助。
桂圓干泡酒的功效
桂圓肉的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些桂圓肉很有補(bǔ)益。用桂圓肉泡酒，把桂圓肉里面的有效成分溶于酒里面，方便消費(fèi)者一邊喝酒，一邊滋補(bǔ)，一舉兩得。而且，桂圓肉含豐富蛋白質(zhì)，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。元肉能降脂護(hù)心，延緩衰老。桂圓肉還可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過(guò)程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
桂圓肉里面的很多有效成分都是有機(jī)物，而酒，也就是乙醇就是最好，最常用的有機(jī)物的溶劑，把桂圓肉泡到乙醇當(dāng)中，有效成分能大量的溶解在乙醇當(dāng)中，是患者更好的吸收。但是，如果過(guò)多的喝桂圓肉泡的酒，可能會(huì)滋補(bǔ)過(guò)度而引起全身浮腫的，建議對(duì)酒精過(guò)敏或者經(jīng)期或孕期的婦女不要服用。
桂圓干泡酒的方法
1、先將枸杞和桂圓洗凈，放在瀝水籃里面瀝干水分。
2、拿來(lái)酒瓶或壇子，放入桂圓和枸杞，倒入500毫升的白酒。
3、用保鮮膜封口，然后蓋上蓋子，放在陰涼干燥的地方。
4、經(jīng)過(guò)7天之后，可以觀察析出的酒量有多少，如果夠多的話，此時(shí)也可以開(kāi)封飲用。
小貼士:每次飲用20-30毫升，每天飲用2次，不要喝酒過(guò)量哦。
桂圓干的功效
1、益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶：桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
2、安神定志：桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎：桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細(xì)胞：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，桂圓對(duì)JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長(zhǎng)壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對(duì)奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護(hù)心，延緩衰老：桂圓肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過(guò)程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
6、提高免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
7、消滯健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿(mǎn)，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
8、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
9、抗衰抗輻射：具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
桂圓的功效與作用
本草綱目記：桂圓，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，有壯陽(yáng)益氣、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
桂圓酒的功效與作用之桂圓酒的制作方法：
桂圓酒配方：靈芝、何首烏、制黃精各100克，桂圓肉、黨參、枸花子、炙黃色、當(dāng)歸、熟地黃各50克，山藥、茯苓、陳皮、紅棗各25克，白酒7000毫升，冰糖700克。
桂圓酒制法：將前13味研為細(xì)粉，用白酒作溶劑，按滲濾法進(jìn)行滲濾，收集濾液，加入冰糖，使之溶解，再加白酒凋至總量為7000毫升，靜置，濾過(guò)，即成。
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