海參牛尾湯的功效作用
海參牛尾湯已經(jīng)成為現(xiàn)在很多人喜歡吃的保健食品之一，然而大多數(shù)的人都會想知道海參牛尾湯有哪些作用。下面為您精心推薦了海參牛尾湯的功效，希望對您有所幫助。
海參牛尾湯的功效
牛尾湯是秋，冬季滋補的湯，不建議夏季喝。
牛尾湯具有益氣血，強筋骨，補腎適等作用，適合秋冬季飲用。
海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
海參牛尾湯的做法
1、牛尾放入鍋內(nèi)加涼水焯一遍，盛出備用;
2、兩只西紅柿，用熱水燙去外皮，切小丁;
3、鍋里加油燒熱，放入切好的西紅柿丁煸炒;
4、煸炒出紅湯后加水燒開，轉(zhuǎn)到砂鍋;
5、加入焯好的牛尾煮開;
6、配料出場，左邊碗里是姜片，枸杞和黨參，右邊碗里是頭天泡發(fā)好的海參;
7、全部下鍋。
海參的作用
海參，天然滋補佳品
海參，生活在2～40m深的海底;適應水溫為0℃～28℃，鹽度為28‰～31‰;水溫高于20℃時夏眠;餌料以泥砂中的動植物碎屑和底棲硅藻為主;繁殖期在6～7月;具有很強的再生能力。海參由于常年在海底爬行，參體附著大量礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。宮品級海參，采用原生態(tài)加工方法，確保海參特有的營養(yǎng)素不被流失，加工成淡干海參更易于吸收、保存。加工過程中無添加，是天然的滋補養(yǎng)生佳品。
海參，中老年人養(yǎng)生至寶
中老年人隨著年齡增長，身體機能老化，免疫力下降、體質(zhì)下滑等都是困擾著中老年人的問題。
海參中富含有的谷胱肽是長壽因子、抗老因子;海參中所含豐富的蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質(zhì)，所以食用海參不僅能增強和調(diào)節(jié)機體的免疫力，而且有明顯的抗疲勞作用;同時海參中的煙酸、?；撬?、鉀、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，恢復體力，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，是中老年人養(yǎng)生至寶。
海參，男人的加油站
不少人隨著工作、生活壓力增大以及年齡的增長。表現(xiàn)極為疲勞困乏、注意力分散、失眠健忘、頭昏目眩、情緒低落、反應遲鈍差等等，這都是腎虛的表現(xiàn)。
海參在《本草綱目》記載：“海參性溫、味甘咸，又是黑色物體，補腎效果最佳。”海參中精氨酸含量豐富，號稱“精氨酸大富翁”，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，增強機體活力，強精利腎，提高生活質(zhì)量。海參顯著的滋補效果為海參贏得了“男人的加油站美譽。
海參，女人的美容院
一直以來，永葆青春、容顏永駐都是所有的女性朋友們的夢想與追求，女人們都希望自己能夠永遠保持二十歲的容顏，試問該如何保養(yǎng)?
海參富含精氨酸可促成人體細胞的再生和機體的修復，也是合成人體膠原蛋白的主要原料。海參肽可以使皮膚潤澤、光滑、細膩，減少和預防皺紋的產(chǎn)生，消除面部色素沉著達到青春永駐，達到美容效果，顯著的滋補效果為海參贏得了“女人的美容院”之稱。
海參，孩子的黃金屋
孩子學習壓力大用腦過度經(jīng)常失眠，甚至神經(jīng)衰弱，耽誤學習。媽媽應該要注意適時給小孩補補腦。那么，小孩補腦吃什么好呢?
研究證明，海參含有五十多種人體所需的營養(yǎng)成分，其中含有豐富的氨基酸、多種人體所需的微量元素及活性物質(zhì)，長期食用具有提高人體免疫力、抗疲勞等功效。而海參中含有的活性物質(zhì)DHA俗稱‘腦黃金’，適量補充可以起到提高記憶力及學習能力的效果。海參進補是一個長期過程，一般每天食用量不要超過一只，不要急于求成。
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