海底椰煲湯的功效作用
海底椰是一種夏季常見的湯的底料,所以很多的人都會用海底椰煲湯。下面為您精心推薦了海底椰煲湯功效,希望對您有所幫助。
海底椰煲湯功效
此款湯水補(bǔ)而不燥,具有益氣養(yǎng)陰、清肺化痰、生津潤燥之功效;特別適宜氣陰兩虛、咳嗽黃痰、口干煩渴、氣短汗多者飲用。海底椰瘦肉湯,益氣養(yǎng)陰,清肺化痰,但川貝母不宜與烏頭類藥材同用。將精瘦肉切塊洗凈,放入沸水中焯水后過冷水備用取一砂煲,冷水放入瘦肉和其他洗凈的輔料,大火燒開,撇浮沫后蓋上蓋子文火煲1。5-2小時(shí)后,以少許鹽調(diào)味即可。
海椰子堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀,味道香醇,可食亦可釀酒,果肉熬湯服用,可治療久咳不止,并有止血的功效。海椰子的椰殼經(jīng)雕刻鑲嵌,可作裝飾品。海椰子果肉細(xì)白,美味可口,還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。對于網(wǎng)傳海椰子有催情作用,尚無科學(xué)證實(shí)。海底椰可以清心安神,可治熱病之后,余熱未清,虛煩不安,失眠多夢等癥。
海底椰和瘦肉、雞肉都能搭配,整體能起到滋陰清潤、清心安神、潤膚養(yǎng)顏的效果,所以感覺非常適合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕產(chǎn)婦食用的話,可以把普通的柴雞換成烏雞。海底椰堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀,味道香醇,可食亦可釀酒,果肉熬湯服用,可治療久咳不止,并有止血的功效。海椰子果肉細(xì)白,美味可口,滋陰壯陽,還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。海椰子的椰殼經(jīng)雕刻鑲嵌,可作裝飾品。有說海椰子有催情作用,尚無科學(xué)證實(shí)。
海底椰煲湯食譜
海底椰土雞煲枸杞
材料:海底椰干片20克,土雞半只約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵
1、海底椰用溫水泡上,枸杞洗凈。土雞斬成小塊,焯水,洗去血污,瀝干水。蔥切大段。
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。
3、取掉蔥,下鹽調(diào)味,續(xù)煲半小時(shí)即可。如果是用紫砂鍋則需要高火熬制3小時(shí)或4小時(shí)。
杏仁南瓜海底椰湯
材料:南杏20克,百合50克,北杏12粒,南瓜700克,海底椰200克,瘦肉300克,蜜棗四個(gè),陳皮一小片,清水八杯,鹽適量
1、南瓜去皮、去核后洗凈,切件;洗凈百合、海底椰、蜜棗、南杏和北杏。
2、陳皮浸軟刮去瓤。瘦肉飛水后洗凈備用。
3、將清水煲滾,放入全部材料,煲滾后改慢火煲約3小時(shí),下鹽調(diào)味即可。
海底椰的功效
海椰子堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀,味道香醇,可食亦可釀酒,果肉熬湯服用,可治療久咳不止,并有止血的功效。海椰子的椰殼經(jīng)雕刻鑲嵌,可作裝飾品。
海椰子果肉細(xì)白,美味可口,滋陰壯陽,還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。
海底椰是一種夏季常見的湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。
海底椰的禁忌
海底椰是一般人都可以食用的,尤其適合需要清肺潤燥的人食用。因?yàn)楹5滓且郧逶餆?、止咳功效顯著而聞名,而且它本身非常罕有。海底椰也很適合中老年人,尤其是女性食用,有很好的美容養(yǎng)顏的效果。如果你要治療感冒咳嗽的話,可以一邊用海底椰煲湯喝,一邊結(jié)合藥物來治療,效果會更好。這一款老少咸宜的保健燉湯非常適合感冒咳嗽食療,有需要的朋友不妨嘗試一下哦!
但是需要注意的是,體內(nèi)熱盛的人不宜常吃海底椰,因海底椰是性溫帶補(bǔ)的。如果你愛熬夜,愛吃香口煎炸食物,容易發(fā)脾氣、口干舌燥的話,建議您就不要食用太多海底椰。凡大便清泄者和體內(nèi)熱盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。大家在食用有藥用效果的食材的時(shí)候都要注意了解一下自己的體質(zhì)是否適合再選擇,這樣才對健康更有益。
猜你感興趣: