燕窩有哪些功效與作用

　　燕窩主要產(chǎn)于我國(guó)南海諸島及東南亞各國(guó)。它營(yíng)養(yǎng)豐富、是滋陰大補(bǔ)的圣品，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，那么，你知道燕窩有哪些功效與作用嗎?

　　燕窩的功效與作用

　　1.抗病毒

　　從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應(yīng)抑制劑，它對(duì)各種流感病毒的神經(jīng)氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可檢驗(yàn)的血型抗原。實(shí)驗(yàn)證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應(yīng)的有效抑制劑，也是一種中和傳染性(是病毒失活)病毒的有效物質(zhì)。

　　2.強(qiáng)心降壓

　　燕窩具有一定的強(qiáng)心作用，能夠很好的增強(qiáng)的心臟收縮能力。另外，燕窩還具有一定的降血壓效果，特別是對(duì)舒張期血高的人，具有非常明顯的降壓功效，適合高血壓的患者服用。

　　3.養(yǎng)陰潤(rùn)燥

　　燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)，有滋陰潤(rùn)肺的作用。對(duì)于肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等津液脫失的病癥有良好效果。

　　4.補(bǔ)中益氣

　　燕窩性平味甘，入胃經(jīng)，有和胃止嘔,補(bǔ)中益氣的作用。對(duì)于胃陰虛引起的反胃、干嘔、腸鳴聲，氣虛引起的多汗、尿多等癥狀配伍相應(yīng)中藥都有很好的功效。

　　5.增強(qiáng)免疫力

　　燕窩所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子，可促進(jìn)細(xì)胞再生，增強(qiáng)免疫能力，增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的抵御能力。

　　6.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

　　高速成長(zhǎng)期的青少年需要補(bǔ)充大量的礦物質(zhì)，而燕窩中的礦物質(zhì)非常豐富，有磷、鈣、鉀、鐵、鎂等，具有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和發(fā)育的作用。

　　7.美容養(yǎng)顏

　　燕窩中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量非常豐富，而蛋白質(zhì)是人體皮膚、毛發(fā)、肌肉的主要組成成分，是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)燕窩里面含有一種非常重要的多肽激素-表皮生長(zhǎng)因子(EGF)，它能刺激多種細(xì)胞的分裂增殖，促進(jìn)細(xì)胞分化，對(duì)受損皮膚起到快速修復(fù)效果。進(jìn)食燕窩，可以增加皮膚和毛發(fā)的營(yíng)養(yǎng)，使其得到滋養(yǎng)。

　　燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.燕窩主要含有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對(duì)促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

　　2.燕窩含有獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。

　　3.燕窩含促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子。