早餐的常見誤區(qū)有哪些
現(xiàn)在都市生活的節(jié)奏越來越快,很多人養(yǎng)成了不吃早餐的壞習慣,又或者急匆匆地在路邊買一點面包敷衍了事,但是也有這樣的一群人,在一些社交平臺上發(fā)起吃早餐打卡的活動,如“21天早餐計劃”等等,集結有相同目標的人一起養(yǎng)成吃早餐的好習慣,曬出的早餐也是豐富多樣。
不吃早餐當然是不好的,但是有吃早餐習慣的人同樣也會踏入誤區(qū),那么早餐的誤區(qū)有哪些呢?我們一起來看看。
1、早餐必須要吃好
單從這句話來說,是完全沒毛病的,說是誤區(qū),那是因為有人過于解讀這句話了。有的人聽了專家說的“早餐要吃得跟皇帝一樣”,就認為一天最豐盛的都應該放在早餐吃,剛起床就做了一桌高蛋白、高熱量、高脂肪的食物,但是吃了以后并不舒服。我們說的“要吃好”,是說要注意營養(yǎng)均衡、好消化好吸收,這樣才好吸收,所以一定不要把大魚大肉都放在早餐里。
2、早餐越早越好
現(xiàn)在很多人確實是晚睡晚起,連帶著早餐都9、10點才吃,這樣當然是不好的,會影響午餐的食欲。所以有的人就說應該早早起床吃早餐,而且真的是一起床就吃早餐,但這樣同樣會加重腸胃負擔,最好是起床后先喝一杯溫水,稍微活動半個小時后再吃早餐。
3、早餐吃昨晚的剩菜
很多人早上沒那么多時間做早餐,就會在前一晚留一些剩菜,第二天熱了就吃,其實這樣不好,我們知道剩菜會漸漸產(chǎn)生亞硝酸鹽這種有害物質(zhì),偶爾吃一次兩次沒關系,長期這樣做,真的對身體很不好。
4、將零食當做早餐
將餅干當做早餐的人肯定不在少數(shù),餅干等零食能快速提供能量,但持續(xù)性很低,很快就會餓,餓了再吃,這樣身體很容易發(fā)胖。而且這類零食沒什么水分,早上剛起床身體還處于缺水的狀態(tài),吃這么干的食物很不舒服,建議早餐還是多吃一些有水分的食物。
5、雞蛋牛奶是最完美的早晨
雞蛋牛奶含有高蛋白,是人體結構補充所需,但是并不能夠給人體提供能量,所以還不能達到營養(yǎng)早餐的作用,建議在搭配上,再加上一些碳水化合物,如面包、粥等。