夏季能夠讓人靜心護(hù)心的食物
養(yǎng)生,原指道家通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、涵養(yǎng)、滋養(yǎng)之意。
保養(yǎng),是指遵循生命法則,通過適度運(yùn)動(dòng),加之外在護(hù)理等手段,讓身體機(jī)能及外在皮膚得以休養(yǎng)生息,恢復(fù)應(yīng)有機(jī)能,這是養(yǎng)生的第一層面;
涵養(yǎng),是指開闊視野、通達(dá)心胸、廣聞博見,通過對自身的道德和素質(zhì)的修煉和提升,讓身心得到一種靜養(yǎng)與修為,從而達(dá)到修心修神的目的;
滋養(yǎng),是指通過適時(shí)適地適人,遵循天地四時(shí)之規(guī)律,調(diào)配合宜食療,以滋養(yǎng)調(diào)理周身,達(dá)到治未病而延年的目的。
實(shí)質(zhì)上,養(yǎng)生就是保養(yǎng)五臟,使生命得以綿長的意思。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說得好,應(yīng)“夜臥早起(稍晚一點(diǎn)睡覺,是為了順應(yīng)自然陰氣的不足;早些起床,是為了順應(yīng)陽氣的充盛。睡眠不足可適當(dāng)午睡),無厭于日,使志無怒(切勿因厭惡長日而心情煩躁,濫發(fā)脾氣),使華英成秀,使氣得泄(要精神飽滿,成就夏季應(yīng)有的秀美,并充分宣泄),若所愛在外(就像你面對所愛的對象,情志應(yīng)充分外露而不需內(nèi)藏)此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也(這才是適應(yīng)夏天的氣候,保護(hù)長養(yǎng)之氣的方法)”。妙就妙在:通篇講的是“氣”。夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵是使人“無怒”,“氣旺”可充分地、正常地“宣泄”,但不能“亂”。心情煩躁就是“亂”,就是“逆”,就會(huì)使“神志”受傷,如秋天生瘧疾即由此而來。
現(xiàn)代人的生活條件大大改善了。到了夏天,一方面可在客觀上利用飲食起居的調(diào)攝而保健(這在雜志上已有許多宣傳),另一方面則不可忽視主觀上的調(diào)息靜心。到了夏天,不妨有意做一些可以使人心曠神怡的活動(dòng):適當(dāng)?shù)爻烤?,適當(dāng)?shù)貖蕵罚m當(dāng)?shù)乇苁钚蒺B(yǎng),適當(dāng)?shù)啬袣g女愛……總之,入夏之時(shí),養(yǎng)“心”為上,養(yǎng)“心”為先。謹(jǐn)記馬克思所說:“一份愉快的心情勝過十劑良藥”。
夏季吃這樣護(hù)心食物:
夏天養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面,應(yīng)多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等。
以下四種夏日常見護(hù)心瓜果大家可以多多食用。
1、西瓜:除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥。
2、黃瓜:皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果,夏季便秘者宜多吃。
3、桃:生津、潤腸、活血、消積。適用于煩渴、血淤、大便不暢,小便不利,脹滿等癥。每日午、晚飯后食用兩個(gè)。