玫瑰花的用法玫瑰花有什么用法
玫瑰花的用法玫瑰花有什么用法
玫瑰果實(shí)可食,無(wú)糖,富含維他命C,常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麪包等,那么你對(duì)玫瑰花的使用方法了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于玫瑰花的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!
玫瑰花的用法
美容
玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開(kāi)水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長(zhǎng)期飲用,還能讓你容顏白里透紅,保持青春美麗。
干玫瑰花蕾玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內(nèi)分泌失綢,對(duì)消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問(wèn)題,促進(jìn)血液循環(huán),美容,調(diào)經(jīng),利尿,緩和腸胃神經(jīng),防皺紋,防凍傷,養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí),取些來(lái)按摩也相當(dāng)合適。
1)玫瑰美容茶,是新一代美容茶,它對(duì)雀斑有明顯的消除作用,同時(shí)還有,養(yǎng)顏、消炎、潤(rùn)喉的特點(diǎn)。
飲用方法:取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中,花浮于水面,其湯色清淡,香氣高雅,是美容,保健的理想飲品。
作美容的玫瑰,應(yīng)是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳來(lái)自它所含的約萬(wàn)分之三的揮發(fā)性成分,它豐富鮮艷的色彩來(lái)自所含的紅色素、黃色素和β-胡蘿卜素等天然色素。此外,尚含槲皮甙、脂肪油、有機(jī)酸等有益美容的物質(zhì)。在每年的5~6月期間,當(dāng)玫瑰花即將開(kāi)時(shí),分批摘取它的鮮嫩花蕾,再經(jīng)嚴(yán)格的消毒、滅菌、風(fēng)干,幾乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過(guò)花蕾3~5克,用沸水沖泡5分鐘,可加糖或蜂蜜,或摻進(jìn)自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等作用。特別對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。
玫瑰花蕾可提取玫瑰油,果實(shí)富含維生素可作天然飲料及食品。用科學(xué)方法加工而成的玫瑰花干,具有顏色鮮艷、味香等特點(diǎn),可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬,具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效,實(shí)為待客。
魔法護(hù)理玫瑰水、乳、精華套裝饋贈(zèng)之佳品。
2)玫瑰霜液:是西方最新研究出來(lái)的新的美容用品,可以促進(jìn)疤痕的康復(fù),減少皺紋。
玫瑰一直是國(guó)際化妝品企業(yè)的大宗消費(fèi)品,尤其是精油的制作需要耗費(fèi)成噸的玫瑰花,還有各種各樣的水、乳、精華,都需要大量的玫瑰提取液,著名的化妝品企業(yè)瑞士傳奇每年的玫瑰收購(gòu)量都要達(dá)到數(shù)十噸。
玫瑰花的菜譜
玫瑰餅
玫瑰餅玫瑰餅香味濃郁,酥皮清楚,口感酥松綿軟,分家制、店制兩種,是老北京名吃,最早是舊日王府大宅門(mén)的一種時(shí)令食品,又稱(chēng)做“內(nèi)府玫瑰火餅”。玫瑰餅自四月半開(kāi)始上市,可以吃到賣(mài)到端午節(jié),玫瑰餅也是大戶(hù)人家的一種小吃,清朱彝尊的《食憲鴻秘》中記載了當(dāng)時(shí)的制作方法。另?yè)?jù)史料載,每當(dāng)康熙來(lái)承德避暑或去圍場(chǎng)打獵時(shí),都把此餅作為專(zhuān)供食品享用?!肚灏揞?lèi)鈔》中曰“玫瑰花坐餡:去玫瑰花橐蕊,并白色者。取純紫花瓣搗成膏,以白梅水浸少時(shí)。研細(xì),細(xì)布絞去汁,加白糖,再研極細(xì),瓷器收貯,最香甜。” 如今五六月份稻香村還有制作,玫瑰餅仍是北京著名的京式四季糕點(diǎn)之一。
鮮花玫瑰餅的制法:
摘取鮮玫瑰花(最好是京西妙峰山的玫瑰),摘瓣、去蒂用清水洗凈后,通過(guò)腌制,與炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰餡兒,再用富強(qiáng)粉合成的面團(tuán),與發(fā)酵后的面團(tuán),分層折疊后做皮,將餡兒包好,按扁,成圓餅形,上印“玫瑰細(xì)餅”四字及鮮花圖案。再經(jīng)過(guò)烘爐烤制,玫瑰餅就做成了。
茉莉玫瑰冰糖粥
菜系及功效:美容菜譜 明目食譜
口味:清香味 工藝:煮
茉莉玫瑰冰糖粥的制作材料:
主料:粳米100克
輔料:茉莉花30克,玫瑰花20克
調(diào)料:冰糖30克
教您茉莉玫瑰冰糖粥怎么做,如何做茉莉玫瑰冰糖粥
茉莉花與玫瑰花分別用冷水漂洗干凈。
粳米淘洗干凈,浸泡半小時(shí),然后與茉莉花和玫瑰花放入鍋中,留幾片玫瑰花瓣備用。
鍋中加入約1000毫升冷水,先用旺火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火煮至米開(kāi)湯濃,?;?,加入冰糖熬化,食用前撒上玫瑰花瓣即成。
小帖士-食物相克:
粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
玫瑰豆腐
鮮玫瑰花1朵.豆腐2塊.雞蛋1枚.面粉、白糖、淀粉、青絲各適量。玫瑰花摘洗干凈,切成絲,放在盤(pán)內(nèi);豆腐切成小塊;雞蛋打人碗內(nèi),加上濕淀粉、面粉,攪成雞蛋糊;炒勺洗凈,把豆腐塊沾上干淀粉,再掛上蛋糊,下油鍋炸至金黃色,撈出,瀝去油;炒勺內(nèi)放少許清水,下人白糖攪炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐塊翻炒幾下,放人鮮玫瑰絲及青絲,見(jiàn)糖發(fā)白時(shí)盛人盤(pán)內(nèi),再撒上白糖即成。此菜具有益氣和胃,和血散瘀的功效,適用于肝胃氣痛,腹脹,消渴,乳癰,腫毒等病癥。
玫瑰花的護(hù)膚價(jià)值
玫瑰花:?jiǎn)荼慰浦参?,?00克玫瑰花含揮發(fā)油(玫瑰油)約3克,還含有槲皮甙、苦味質(zhì)、脂肪、鞣質(zhì)、維生素等。抗衰老美白。
1、玫瑰花水是精油蒸餾后的衍生物,含有大量花中的營(yíng)養(yǎng)水溶性物質(zhì),能非常好的調(diào)理皮膚,花水純露是第一道蒸餾出來(lái)的花水,保留了有花水本身的植物精華元素。
2、玫瑰固態(tài)精華玫瑰花萃取中含有一種特殊的物質(zhì)玫瑰鞣酸G,主要作用是全面激活細(xì)胞膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,迅速排出細(xì)胞內(nèi)色素毒素和代謝毒素。具有很好的排毒養(yǎng)顏功效。
3、玫瑰花漿面膜玫瑰花瓣經(jīng)過(guò)濾有害物質(zhì),壓榨成花漿面膜,含有豐富的護(hù)膚營(yíng)養(yǎng)成分,具有抗衰老保濕滋養(yǎng)功效。
4、玫瑰精油用于美白按摩,孕婦忌用。據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)調(diào)查研究玫瑰精油數(shù)量劇增,但美容專(zhuān)家提醒市民,純濃度精油需在專(zhuān)業(yè)美容師指導(dǎo)下使用。
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