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美的酸奶機(jī)有什么特點(diǎn)

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美的酸奶機(jī)有什么特點(diǎn)

  美的酸奶機(jī)是一款可以自行制作酸奶的產(chǎn)品,其操作也是比較簡(jiǎn)單的,那么使用美的酸奶機(jī)如何制作酸奶呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于美的酸奶機(jī)的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  美的酸奶機(jī)的用法

  1、剛剛買回家的酸奶機(jī)一般來(lái)說(shuō)都是比較臟的,不能直接進(jìn)行使用,需要先用清潔劑進(jìn)行清洗,再用開(kāi)水進(jìn)行消毒,這樣產(chǎn)品才能放心的進(jìn)行使用,注意這個(gè)過(guò)程中不能將酸奶機(jī)直接放進(jìn)水里清洗。

  2、在制作酸奶的過(guò)程中,需要對(duì)牛奶和乳酸菌的比例進(jìn)行合適的調(diào)節(jié),一般來(lái)說(shuō)都是1:10或者1:6的比例,掌握好比重,這樣做出來(lái)的酸奶才會(huì)有更好的效果,乳酸菌是可以重復(fù)使用的,一般來(lái)說(shuō)可以重復(fù)使用兩到三次。

  3、在加入酸奶之前,用戶可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行添加其他的東西,比如說(shuō)放點(diǎn)糖,或者放一些水果粒,這樣做出來(lái)的酸奶口感會(huì)更好。

  4、然后就是對(duì)酸奶機(jī)進(jìn)行通電了,這是很重要的步驟,需要用戶掌握好加熱的時(shí)間,通常情況下這個(gè)時(shí)間都在8個(gè)小時(shí)左右,不能太長(zhǎng)也不能太短,做出來(lái)的酸奶可以先進(jìn)行冷藏,冷藏之后再飲用會(huì)更好。

  向純牛奶或鮮奶中加入發(fā)酵劑或10%超市出售的純酸奶,攪拌均勻。 將蓋好的容器放入酸奶機(jī)中,蓋好外蓋。連上電源,8-10小時(shí),酸奶自動(dòng)完成。建議使用美的酸奶機(jī),方便取得而且質(zhì)量有保障。美的酸奶機(jī)也可以制作豆?jié){酸奶,把上一步驟的牛奶換成豆?jié){,一樣制作方法。別有一番風(fēng)味,比酸奶更加綿密。在牛奶或豆?jié){中加入果汁或果醬,還可以制作成果味酸奶。

  美的酸奶機(jī)的特點(diǎn)

  1、材質(zhì)健康:酸奶機(jī)是采用的視頻機(jī)的材質(zhì)制作而成,所以在使用過(guò)程中是非常健康與安全的。

  2、溫度恒定:酸奶機(jī)一個(gè)最重要的特點(diǎn)就是溫度的恒定,因?yàn)樵谥谱魉崮痰倪^(guò)程中,溫度是非常重要的,恒溫發(fā)酵是保證酸奶做出來(lái)的重要過(guò)程,所以產(chǎn)品的恒溫性是非常重要的,可以讓酸奶保持良好的口感。

  3、使用安全節(jié)能:酸奶機(jī)采用的是PTC發(fā)熱方式,在發(fā)熱的過(guò)程中安全且高效,而且節(jié)能效果明顯。

  使用美的酸奶機(jī)制作酸奶注意事項(xiàng)

  1、一定要將酸奶機(jī)內(nèi)膽加開(kāi)水泡1分鐘以上消毒;

  2、一定要記得加糖,一般一到兩湯匙就可以了,不加糖發(fā)酵會(huì)不夠充分,味道不太好。

  美的酸奶機(jī)的工作原理

  自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法,所以酸奶機(jī)最基本的功能就是加熱和恒溫,只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度,這臺(tái)酸奶機(jī)就可以做出酸奶;除了溫度,自制酸奶的另一個(gè)主要因素就是時(shí)間,而酸奶發(fā)酵的時(shí)間并不是一成不變的,牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機(jī)的恒定溫度都會(huì)影響發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短,所以即使帶有定時(shí)控制功能,也是形同虛設(shè),需要經(jīng)過(guò)實(shí)踐來(lái)調(diào)整,每一個(gè)因素的改變都會(huì)帶來(lái)時(shí)間的變化;而且酸奶發(fā)酵好以后,即使酸奶機(jī)自動(dòng)斷電,也不能置之不理,必須要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,這樣的酸奶才是安全的。
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